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おはようございます。 あちらこちらで桜が咲き始めたかと思えば、また寒い日が訪れる今春。 皆さまは、いかがお過ごしでしょうか。 本日は、この度ご縁がありご紹介させていただくこととなりました「ザ・リッツ・カールトン大阪」さんがお送りされる"SAKURA PROMOTION 春のさくらプロモーション"について綴らせていただ... 続きを読む
リッツ・カールトン大阪が「クラブラウンジ」リニューアル フードエリア新設も
ザ・リッツ・カールトン大阪(大阪市北区梅田2、TEL 06-6343-7000)34階のクラブラウンジが5月1日、リニューアルオープンした。 新設した「フード・プレゼンテーション・エリア」 5月23日の同ホテル開業20周年記念日に合わせ、1月から工事を進めていた同ラウンジ。 リニューアルした店内は、面積がこれまでの1.2倍広くなり、増床部分には料理を提供するスペース「フード・プレゼンテーション・エ... 続きを読む
リッツ大阪、パンやエビでも“偽装” 自家製→仕入れ品、車エビ→ブラックタイガー - MSN産経ニュース
ホテルのレストランなどでメニューの表記と異なる食材が使われていた問題で、「ザ・リッツ・カールトン大阪」(大阪市北区)は25日、ジュースだけでなく、ルームサービスのパンやレストランのエビでも、記載と異なる食材が使用されていたと明らかにした。ホテル側は「偽装ではなく、誤表示」と強調。意図的ではなかったと説明した。 同ホテルによると、ルームサービスで提供されていた9種類のパンのうち、3種類で「自家製」と... 続きを読む
ザ・リッツ・カールトン大阪も、メニューと違う食材使用:朝日新聞デジタル
【長野佑介】阪急阪神ホールディングス(HD)傘下のホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」(大阪市北区)が経営する中華料理店「香桃(シャンタオ)」などで、メニュー表示と異なる食材を使った料理が提供されていたことがわかった。同ホテルは25日までに改善した。 ホテルによると、「車海老(えび)」と表示しながらブラックタイガーを使い、「芝海老」もバナメイエビを使用。ルームサービスの「自家製パン」は既製品などで... 続きを読む
メニュー偽装表示 阪急阪神 リッツ・カールトン大阪も (産経新聞) - Yahoo!ニュース
阪急阪神ホテルズ系列のレストランでメニューと異なる食材が使われていた問題で、「ザ・リッツ・カールトン大阪」(大阪市北区)でも記載と異なる食材が使われていたことが24日、分かった。ホテル従業員が産経新聞の取材に応じ、「メニューにフレッシュジュースと書いてあるのに、最近までパック詰めのジュースを使用していた」と証言。同ホテルは「内部調査で、3つのメニューで誤った表記を確認し是正した」と認めた。食材表示... 続きを読む