大阪の春を愉しむ、至福の旅。 - Bio Life

2019/03/28 15 users 至福 Bio Life 皆さま 本日 寒い日

おはようございます。 あちらこちらで桜が咲き始めたかと思えば、また寒い日が訪れる今春。 皆さまは、いかがお過ごしでしょうか。 本日は、この度ご縁がありご紹介させていただくこととなりました「ザ・リッツ・カールトン大阪」さんがお送りされる"SAKURA PROMOTION 春のさくらプロモーション"について綴らせていただ... 続きを読む

リッツ大阪、パンやエビでも“偽装”　自家製→仕入れ品、車エビ→ブラックタイガー - MSN産経ニュース

2013/10/25 17 users 強調 ジュース ブラックタイガー レストラン 記載

ホテルのレストランなどでメニューの表記と異なる食材が使われていた問題で、「ザ・リッツ・カールトン大阪」（大阪市北区）は２５日、ジュースだけでなく、ルームサービスのパンやレストランのエビでも、記載と異なる食材が使用されていたと明らかにした。ホテル側は「偽装ではなく、誤表示」と強調。意図的ではなかったと説明した。　同ホテルによると、ルームサービスで提供されていた９種類のパンのうち、３種類で「自家製」と... 続きを読む

ザ・リッツ・カールトン大阪も、メニューと違う食材使用：朝日新聞デジタル

2013/10/25 32 users 朝日新聞デジタル メニュー 食材使用 ブラックタイガー 傘下

【長野佑介】阪急阪神ホールディングス（ＨＤ）傘下のホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」（大阪市北区）が経営する中華料理店「香桃（シャンタオ）」などで、メニュー表示と異なる食材を使った料理が提供されていたことがわかった。同ホテルは２５日までに改善した。　ホテルによると、「車海老（えび）」と表示しながらブラックタイガーを使い、「芝海老」もバナメイエビを使用。ルームサービスの「自家製パン」は既製品などで... 続きを読む

メニュー偽装表示　阪急阪神　リッツ・カールトン大阪も （産経新聞） - Yahoo!ニュース

2013/10/25 56 users Yahoo 産経新聞 メニュー偽装表示 証言 ニュース

阪急阪神ホテルズ系列のレストランでメニューと異なる食材が使われていた問題で、「ザ・リッツ・カールトン大阪」（大阪市北区）でも記載と異なる食材が使われていたことが２４日、分かった。ホテル従業員が産経新聞の取材に応じ、「メニューにフレッシュジュースと書いてあるのに、最近までパック詰めのジュースを使用していた」と証言。同ホテルは「内部調査で、３つのメニューで誤った表記を確認し是正した」と認めた。食材表示... 続きを読む