【カルディ】辛いの好きな人はこれでしょ！おうちで韓国料理ラッポギが簡単にできちゃう！ - TOKUSURU YOMIMONO

2019/08/12 60 users カルディ TOKUSURU YOMIMONO ルームメイト

ラッポギとは韓国のトッポギにラーメンを足したもので、コチュジャンの甘辛さが決め手のB級グルメといったところでしょうか。 海外にいたときに韓国人のルームメイトがよくトッポギや韓国製のインスタントラーメン作ってくれました。けっこう容赦ない辛さで、でもおいしくてヒーヒー言いながら食べてました。 カルディで... 続きを読む

冷蔵庫に眠っているコチュジャンをそうめんで攻略する、夏。「タコときゅうりのビビン麺風そうめん」【山本リコピン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/07/08 58 users 麺つゆ 調味料 山本リコピン キュウリ そうめん

こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 今年もひんやり麺類、特にそうめんが美味しい季節になりました。とはいえ、毎日麺つゆで食べるだけでは、あっという間に飽きてしまうもの……。 そんなわけで本日は、辛めの合わせ調味料でいただく韓国のビビン麺をそうめんでアレンジした「ビビン麺風そうめん」です。タコ... 続きを読む

レンジを駆使した生姜焼き弁当【15分間でお弁当 Vol.1】 : ライフハッカー［日本版］

2013/11/11 71 users レンジ ライフハッカー 15分間 vol.1 ナンプラー

この2つです。 この世の中、人間が何かを"できない"原因はほとんどこの2つに尽きると思うのですが、それなら「面倒くさくなくて時間がかからない」やり方を考えればいいわけです。そこで： という条件でお弁当を作れるか、4日間にわたってチャレンジしてみることにしました。 ちなみに3つめの条件は、料理初心者の筆者がたまに直面する「自称・簡単レシピなのにナンプラーとかコチュジャンとか、初心者の家には常備してな... 続きを読む