鉄道マンの「大宮ナポリタン」　復刻目指し３７店が一丸：朝日新聞デジタル

2017/02/23 19 users 一丸 朝日新聞デジタル ナポリタン 鉄道マン 外観

鉄道の街として栄えてきたさいたま市の大宮駅周辺で、かつてよく食べられていたというナポリタン。新たなご当地グルメ「大宮ナポリタン」として売り出そうという動きが、じわりと広がっている。 大宮駅東口から徒歩約５分。レトロな外観と２４時間営業で知られる、１９７５年創業の老舗喫茶店「伯爵邸」でもナポリタンは看板メニューの一つ。評判を聞き友人と訪れた埼玉県川越市の大学２年、須崎真実さん（２０）は「甘めのケチャ... 続きを読む

アメリカンドッグに何つける？　道東出身者「砂糖でしょ！」　他「！？？？？？」 - ねとらぼ

2015/08/13 27 users アメリカンドッグ ケチャップ マスタード 塩味 ハーモニー

アメリカンドッグといえば、ケチャップとマスタードをかけて食べるのが定番。しかし、北海道の一部の地域（主に道東）では、砂糖をまぶして食べることが多いのだそうです。なにそれ新しい……！ 画像提供：若狭一正さん 画像提供：若狭一正さん 聞けば、「砂糖でソーセージの塩味も引き立つ絶妙なハーモニー」なのだとか。ちなみにケチャップとマスタードの食べ方を知らないわけではなく、デフォルトが「砂糖」とのこと。ケチャ... 続きを読む

包丁いらず 餃子の皮アレンジおつまみ - 今日一番おいしかったもの

2014/08/09 64 users 包丁 餃子 スボラ おかず 自作レシピ

2014-08-09 包丁いらず 餃子の皮アレンジおつまみ 自作レシピ おかず 餃子の皮って余った後どうしたものか悩みます。 春巻きみたいにしたらどうかなと思って試したレシピが好評だったのでメモ。包丁いらずです。 ズボラなので手でちぎりました。 火に気をつければお子さんにも作れるし、お弁当のおかずにも。 ＜材料＞ 4本分 餃子の皮 4枚 ハム 1枚 とろけるチーズ 1枚 バター 5gぐらい ケチャ... 続きを読む