カロリーゼロの甘味料、心臓発作や脳卒中リスク増大と関係　米研究

2023/02/28 121 users 心臓発作 甘味料 米研究 エリスリトール ステビア

エリスリトールについて、血栓や脳卒中、心臓発作や死亡リスク増大との関係を指摘する論文が発表された/olyina/Adobe Stock （ＣＮＮ） 砂糖の代替としてステビアなどの甘味料に使われている「エリスリトール」について、血栓や脳卒中、心臓発作や死亡リスク増大との関係を指摘する論文が、２７日の科学誌ネイチャー・メ... 続きを読む

「カロリーゼロのコーラ」の注文をホテルが警戒する理由 　消費者庁が警告続ける「最後の大物」の正体 ｜ 47NEWS

2021/06/25 349 users コーラ 大物 合言葉 正体 銘柄

ホテルや旅館関係者の間で最近、不思議な合言葉がささやかれているという。 「カロリーゼロのコーラを用意するよう求める客には注意が必要」 会議場やホールを利用する企業や団体が、予約時に飲み物の用意を依頼する際、特定の銘柄のカロリーゼロコーラや缶コーヒーを「会長用に」と言うと、ホテルの担当者に緊張が走る... 続きを読む

「なぜ日本人は『毒物を手間隙かけてカロリーゼロのこんにゃく』を作るのに『麦と水と塩で作れるパン』を作らなかったのか」に対する考察 - Togetter

2019/05/06 309 users 物体 pic.twitter.com Togetter 習慣

なんで日本人は普通に食べると毒で、砕いて粉にして、灰を溶いた水でかき混ぜて、煮て、固めるとプルプルした謎の物体を作れたのに 麦を粉にして水と塩だけでも作れるパンを作って食べる習慣がなかったのが謎すぎる pic.twitter.com/f3M6ElhcBU 続きを読む

野菜ジュースはむしろ健康に悪い･･･?! 知るほど恐ろしい加工食品や飲料の製造工程 安部司×大西睦子　対談【後編】｜カロリーゼロにだまされるな　本当は怖い人工甘味料の裏側｜ダイ

2013/10/03 354 users タイ 悪い・・ ジャーナ トクホ 対談

野菜ジュースはむしろ健康に悪い･･･?! 知るほど恐ろしい加工食品や飲料の製造工程 安部司×大西睦子　対談【後編】 安全性に疑問符がつく人工甘味料を用いた「カロリーゼロ」の飲料や、副産物として発がん性物質が発生する着色料を用いたトクホ（特定保健用食品）認定製品など、衝撃的な話がいくつも飛び出した当対談の前編。後編においても、ベストセラー『食品の裏側――みんな大好きな食品添加物』の著者であるジャーナ... 続きを読む

「ゼロ」カロリーなのに太る?! 日本で知られていない、まさかのカラクリ｜カロリーゼロにだまされるな　本当は怖い人工甘味料の裏側｜ダイヤモンド・オンライン

2013/09/29 258 users ダイヤモンド からくり カロリー 肥満 味覚

カロリーゼロの飲料や食品を、「たくさん食べても太らないから大丈夫」と安心して、無意識のうちについつい食べ過ぎていませんか？実は、そんな心理的な要因だけでなく、カロリーゼロ飲食品に含まれる人工甘味料が体にさまざまに影響して、肥満につながる恐れがあることが分かってきました。肥満の主な要因と考えられる、人口甘味料の「ホルモンに作用する」「味覚を鈍化させる」「依存性がある」の3つについて、詳しくみていきま... 続きを読む

カロリーゼロなのになぜ？人口甘味料を定期的に摂ると6倍太る by Gow！Magazine（ガウ！マガジン）

2012/06/26 247 users 触れ込み ガウ magazine ひと 誘惑

ダイエット中の女性は、甘い食べ物の誘惑に頭を悩まされているはず。そんな女性の強い味方なのが「カロリーゼロ」の人口甘味料。近年の健康志向からか、「カロリーゼロ」を売りにした新商品もたくさん出ていますよね。 しかし、先日、テキサス大学が「カロリーゼロ」の触れ込みを裏切る恐ろしい研究結果を発表しました。なんと、「カロリーゼロ」の商品を定期的に摂取しているひとはそうでないひとに比べ、ウエストサイズが6倍大... 続きを読む

人間はカロリーゼロの人工甘味料にも反応して脂肪を蓄える

2012/05/26 386 users 脂肪 人工甘味料 人間 すい臓 甘味

炭酸ジュース好きの強い味方と思われていたカロリーゼロのダイエット飲料ですが、カロリーがあろうがなかろうが甘いものを摂取すると人間は脂肪を蓄えるようにできているそうです。 アメリカのテキサス大学サンアントニオ健康科学センターのシャロン・ファウラーさんの報告によると、ダイエット飲料を1日2本以上飲んでいる人は飲んでいない人にくらべてウエストサイズが6倍も増えたそうです。 「すい臓には甘味を感じる受容体... 続きを読む