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人気順 5 users 10 users 100 users 500 users 1000 usersカリカリベーコンの作り方を教わりにユタに行った話 :: デイリーポータルZ
記事のコンテスト、デイリーポータルZ新人賞2020の優秀作品を掲載しています。 受賞作品一覧はこちらから↓↓↓ 前の記事:散歩して良いなと思ったものをぬいぐるみにしたい > 個人サイト デイリーポータルZ新人賞2020 結果発表 ベーコンと私 遡ること8年前、私はユタの大地の上でぷるぷると震えていた。遠く離れた土地に... 続きを読む
決めては水分!フライパンでアメリカンスタイルのカリカリベーコンを作る方法【ネトメシ】 : カラパイア
ジューシーで肉厚なベーコンも良いけれど、カリッカリに焼いたクリスピータイプのベーコンも良いものだ。 ベーコン好きの集まるアメリカでは、板のように立つほどカリカリに焼いたベーコンを好んで食するようだ。まるでビーフジャーキーのようで、我々の想像するヤツよりもっとカリカリなのだ。 一度食べたら病みつきになるカリカリベーコンは、そのまま食べてもおいしいし、様々な料理との相性もばっちり。 今回はフライパンを... 続きを読む
ポテサラならコレ!〜トロトロ玉子とカリカリベーコンのポテトサラダ - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
2015-03-12 ポテサラならコレ!〜トロトロ玉子とカリカリベーコンのポテトサラダ 根菜 Tweet Share on Tumblr ホマレ姉さん家で一番人気のポテサラ・レシピ ポテトサラダって色々ありますよね。キュウリやニンジンの入ったオーソドックスなタイプから、マヨネーズを使わないでアツアツのジャガイモにオリーブオイルとレモン果汁でさっぱりとか…。 だけど、ホマレ姉さん家でズ〜っと一番人... 続きを読む
カリカリベーコンも、ジューシーチキンも、そして蒸し野菜も、このベーコンプレスで。 | roomie(ルーミー)
「ベーコンプレス」というキッチンツールをご存知ですか?アメリカではメジャーなキッチンツールで、カリカリベーコンを効率よく作るのには欠かせない一品。そのベーコンプレスに、プラスαの機能を持たせた便利グッズがこの「ベーコンプレス蒸し台」です。 素材はフッ素樹脂加工のステンレス。このツールを考案したのは、料理研究家の藤井恵さん。学生時代から料理製作の仕事に携わり、料理道具好きのお母様の影響で、幼い頃から... 続きを読む
カリカリベーコンと大根の簡単サラダ副菜♪ by santababy [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが146万品
わかりやすくするために工程を増やしていますが簡単です♪ 6)でフタをしてる時にあまり焼き色にムラがあるようだったら、フタを盾にしてたまに混ぜてください(o´ω`o)デモテキトウデダイジョウブ ポン酢&レモンの量はお好みで~☆ 続きを読む