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人気順 5 users 10 users 50 users 500 users 1000 users見た目が優雅、最近流行りの"エッグベネディクト"の簡単レシピ | 福田淳子
最近流行りの「エッグベネディクト」という料理をご存知でしょうか? イングリッシュマフィンの上にハムやベーコンのソテーとポーチドエッグをのせて「オランデーズソース」という卵黄とバターとレモン汁などで作った濃厚なトロッとしたソースをかけていただく料理。 パンケーキやフレンチトーストに続く注目フードとしてテレビや雑誌などでも取り上げられています。 カリッと焼けたパンに半熟の卵と、ソースの濃厚さと酸味がベ... 続きを読む
東京、エッグベネディクト 10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
『エッグベネディクト』といえば、アメリカではブランチメニューの定番ともいえる卵料理。トーストしたイングリッシュマフィンに、ポーチドエッグ、カナディアンベーコンを載せ、オランデーズソース(卵黄とレモンの絞り汁、溶かしバターを合わせた、コクと酸味を味わうソース)をかけるのが一般的だ。ベーコンの代わりにハムやスモークサーモンを使ったり、ほうれん草やアスパラガスなどの野菜を合わせたりと、素材の組み合わせは... 続きを読む
朝マックの定番「エッグマックマフィン」を自宅で作るレシピ : ライフハッカー[日本版]
オフにやること , 料理 , 生活術 , 自炊・レシピ , 趣味 朝マックの定番「エッグマックマフィン」を自宅で作るレシピ 2013.01.18 21:00 エッグマックマフィンと言えば、朝マックの定番です。トーストしたイングリッシュマフィンに、目玉焼きとベーコンとチーズが挟んであって...。マクドナルドのエグゼクティブチーフであるChef Dan Coudreautさんが、このエッグマックマフィ... 続きを読む
【明日の朝はコレに決まり!!】簡単"イングリッシュマフィン"レシピ - NAVER まとめ
レシピ(945) シャッフル 【明日の朝はコレに決まり!!】簡単"イングリッシュマフィン"レシピ 続きを読む