メープルシロップと菜種油で作る、サクサク食感のビスケット（白崎裕子さんのレシピ） - ベリーの暮らし

2019/02/01 14 users WAVE出版 しま メープルシロップ 材料 ビスケット

サクサクの、美味しいビスケットができました。 レシピは、 白崎裕子さんの『かんたんお菓子』（WAVE出版）より。 先日作った白崎さんのレシピ 「きなこクッキー」がとても美味しかったので、 続けて作ってみました。 ▽関連記事 www.berry-no-kurashi.com 材料 『かんたんお菓子』（p.16～17）に掲載の材料を、2倍にしま... 続きを読む

かぼちゃ・チーズのスコーンとマーブルケーキ - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/09/21 24 users ズコーン 包丁 かぼちゃ バター 水分

今日のお昼ご飯は、かぼちゃのスコーンとチーズスコーンのランチプレート。 かぼちゃのスコーンはかぼちゃの水分だけで生地を練りました。 チーズスコーンはしょっぱいお食事スコーン。 焼きたて熱々を食べます。 まずはスコーン。 バターは使わずに菜種油で作るいつもの軽いスコーン。 ザクザク混ぜて、適当に包丁で切るだけ。 準備から２０分ほどで焼き上がります。 最近はチーズスコーンを良く作ります。 上にのせたチ... 続きを読む

コーヒーシナモンチーズケーキ - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/06/18 36 users 日々 田舎暮らしおひとりさま ココア きび砂糖 土台

2015-06-18 コーヒーシナモンチーズケーキ おひとり料理 お菓子 今日はコーヒーシナモンチーズケーキ。 父の日のためにお菓子を試作中。 父が大好きなコーヒー味のスフレチーズケーキです。 まずは土台作り。 全粒粉１００％。 それに、ココア、ちょこっとのきび砂糖、塩、菜種油、水を混ぜて土台を焼いていきます。 どうせ崩しちゃうので、オーブンシートいっぱいに伸ばして、フォークで穴を開けて焼きます。... 続きを読む

クランベリーとチョコのイングリッシュマフィン - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/06/08 24 users イングリッシュマフィン クランベリー 惣菜パン バター チョコ

2015-06-08 クランベリーとチョコのイングリッシュマフィン おひとり料理 パン 惣菜パン 今日は、クランベリーとチョコのイングリッシュマフィン。 大好きなクランベリーとチョコをたっぷりと混ぜ込んでいます。 梅酵母の中種を使用。 上新粉をたっぷり入れてふわふわにしています。 バターの代わりに菜種油を。 クランベリーは蒸してから、チョコは刻んで混ぜ込みます。 焼き上がりはふわふわ過ぎて、型から... 続きを読む

ＧＷにマクロビでデトックス　半断食で早寝早起き＋（1/3ページ） - MSN産経ニュース

2013/05/03 89 users 早寝早起き デトックス マクロビ ＧＷ MSN産経ニュース

大麦入り野菜サラダ。ゆでた大麦を、しょうゆ、梅酢、菜種油であえ、温野菜と混ぜて塩、コショウなどお好みでいただく。大麦を、はと麦に変えてもいい 食べ過ぎや飲み過ぎなど日頃の食生活が乱れ気味なら、ゴールデンウイーク中は胃腸もすっきりと休ませる半断食に挑戦してみてはどうだろう。マクロビオティック料理教室を主宰する、はりまや佳子さん（４９）に一日の過ごし方を教えてもらった。（村島有紀）◇日本の伝統食　マク... 続きを読む