依存症でも“断酒しなくていい”─ドイツの福祉施設が示す新しいケアの形 | アルコールとともに生き、死ぬ

2024/12/18 112 users ドイツ 依存症 福祉施設 禁酒 適量

禁止の限界 何十年もアルコール依存症と戦い続けても効果が見込めず、あとは亡くなるだけとなった場合、もはや「禁酒」は意味をなさない。むしろ、適切な環境で適量のアルコールを飲みながら、最後の日々を仲間と過ごすほうが、本人にとっても地域コミュニティにとっても幸せなのではないか──こうした考え方に基づき、飲... 続きを読む

友人が予約した忘年会の店が「肉寿司」「創作バル」「雑居ビル5階」「Google評価が1と5だけ」などなどカス店の百鬼夜行でワクワクが止まらない

2024/12/05 212 users 肉寿司 百鬼夜行 ryoma_baniku 忘年会 友人

アルコール2級 @ryoma_baniku 友人が予約してくれた忘年会の店が「肉寿司」「和牛のウニ乗せ」「創作バル」「完全個室」「全室喫煙可」「雑居ビル5階」「飲み放題のビールが金麦(ピッチャー提供)」「Google評価が⭐︎1と⭐︎5だけ」とカス店フラグの百鬼夜行で、今からワクワクが止まらない。 2024-12-04 19:03:48 続きを読む

夫の食事だけ作らない妻、風俗に走る夫　死を招いた壮絶な「家庭内別居」　法廷から

2024/10/20 221 users 法廷 メタノール 風俗 公判 真っ向

アルコールの一種「メタノール」を妻に摂取させて殺害したとして殺人罪に問われている製薬大手「第一三共」元研究員、吉田佳右被告（42）の裁判員裁判が、東京地裁で結審した。初公判で妻の死が殺人か自殺かで真っ向から対立した検察、弁護側だが、公判では「夫婦関係の悪さ」という点には争いがないことが明らかに。被... 続きを読む

酒豪のクラスメートが「昼から酢をガブガブ飲んでいた謎」が30年以上経ってようやく解けた話

2024/07/25 411 users クラスメート 酢酸 北大 酒豪 ブドウ糖

村橋究理基🌖北大→松江/生誕12435日目Ph.D.🌜 @mkuriki_ アルコールをよく飲む ↓ 体内に酢酸がよくできるようになる ↓ ブドウ糖の代わりに酢酸をエネルギーに使うようになる ↓ もはやブドウ糖はエネルギー源とみなさなくなる ↓ 断酒するとエネルギーが足りなくて疲弊する ↓ 直接、酢を飲むと調子がよくなる なるほど……。... 続きを読む

京都・西大路九条、朝10時45分閉店の食堂「かどや」で朝食を

2024/07/20 139 users かと 食堂 朝食 メンダコ PASS

変わった生き物や珍妙な風習など、気がついたら絶えてなくなってしまっていそうなものたちを愛す。アルコールより糖分が好き。 前の記事：メンダコのパスケース、名付けて「置くとPass」を作った ＞ 個人サイト 海底クラブ 営業は午前中だけ 「かどや」の存在を知ったのは、半年ほど前のことである。デイリーポータルZ編... 続きを読む

キリスト教でお墓にお酒をかけることはありますか？ハードボイルドな洋画だと墓参りした人がお墓にブランデーとかをかけそうなイメージを持っていましたがキリスト教はお供えをする習

2024/06/23 115 users 遺骨 ブランデー ハードボイルド 墓石 蜂蜜

回答 (2件中の1件目) お墓に酒をかけるのは、キリスト教よりももっと古い伝統にさかのぼります。 古代エジプトでは、死者に敬意を表するために、水や牛乳、蜂蜜のほか、ワインなどのアルコールを注ぐことがありました。 古代ローマでは、墓石に酒を注ぐカップがついていて、カップの底にある穴から注いだ酒が遺骨に届く... 続きを読む

下戸がノンアルコールビールを飲んで「おつまみ」の概念を理解した話 - ココロ社

2024/05/25 466 users ノンアルコールビール 語感 主食 概念 親戚

アルコールが苦手で、飲酒する人の習慣がわからないまま半世紀以上生きてきた。とくにわからなかったのが「おつまみ」という概念である。otsumami……omotenashiの親戚のような語感。おかずでもなく主食でもない謎の存在。非アルコールの領域でこの「おつまみ」に近い概念といえば、おそらく「お茶請け」であるが、わたし... 続きを読む

九州で6年ラーメン食べ歩いた末に「佐賀ラーメンが最強」という結論に至ったんだけどいまだ東京に全く進出してないのは解せない

2024/05/24 215 users 結論 最強 九州 ryoma_baniku 東京

アルコール2級 @ryoma_baniku 九州で6年ラーメン食べ歩いた末に佐賀ラーメンが最強という結論に至ったんだけど、いまだ東京に全く進出してないの解せない。 pic.twitter.com/acaOMzlRJt 2024-05-23 20:20:48 続きを読む

食べるだけでアルコールを高速分解できるゲル　エタノールと一緒に毎日投与されたマウスの内蔵ダメージ減【研究紹介】 レバテックラボ（レバテックLAB）

2024/05/16 219 users レバテックラボ レバテックLAB マウス 高速 研究紹介

スイスのETH Zurich（スイス連邦工科大学チューリッヒ校）などに所属する研究者らが発表した論文「Single-site iron-anchored amyloid hydrogels as catalytic platforms for alcohol detoxification」は、食べるだけで血中アルコール濃度を大幅に低下させる、ゼリー状のハイドロゲルの開発について述べた研究報告である... 続きを読む

クジャクを食べる。その味はまるで筋トレしまくった鶏

2024/04/27 164 users クジャク 糖分 風習 生き物 海底クラブ

変わった生き物や珍妙な風習など、気がついたら絶えてなくなってしまっていそうなものたちを愛す。アルコールより糖分が好き。 前の記事：蘇（そ）を作る 乳を煮る煮る 七種類 ＞ 個人サイト 海底クラブ クジャクはきれいな鳥 クジャクはきれいな鳥である。 鳥という生き物はみんな美しい姿をしているが、中でもクジャク... 続きを読む

体内でアルコール「醸造」　飲酒運転疑いの男性、無罪に―ベルギー：時事ドットコム

2024/04/23 109 users 無罪 醸造 ベルギー 時事ドットコム 検問

体内でアルコール「醸造」　飲酒運転疑いの男性、無罪に―ベルギー 時事通信 外信部2024年04月23日14時08分配信 アルコールや薬物の検問をするベルギーの警察官＝２０２３年８月（ＡＦＰ時事） 【ブリュッセルＡＦＰ時事】飲酒運転の疑いで起訴されたベルギー人の男性（４０）が２２日、体内でアルコールが生成される特殊... 続きを読む

名古屋大学、「二日酔い」遺伝子が老化に関与する仕組み解明 - 日本経済新聞

2024/04/20 113 users 二日酔い 解明 遺伝子 老化 名古屋大学

名古屋大学の荻朋男教授らは、二日酔いに関わる遺伝子が老化にも関与することを見つけた。アルコールを代謝する過程でできる有害物質「アルデヒド」の分解に関わる遺伝子で、働きが弱まるとDNAに傷が入りやすくなっていた。早期の老化を引き起こす早老症の治療法開発に役立つ可能性がある。アルコールに対する強さは複数... 続きを読む

トドにToDoリストを持たせたい

2024/01/06 173 users トト 糖分 タンクトップ 風習 ToDoリスト

変わった生き物や珍妙な風習など、気がついたら絶えてなくなってしまっていそうなものたちを愛す。アルコールより糖分が好き。 前の記事：レジ袋としても使えるタンクトップを作る ＞ 個人サイト 海底クラブ さっそくご覧ください まずは、完成したトドを見てもらいたい。 じゃじゃん！トドです！ パカッと口を開けて、 ... 続きを読む

1カ月の断酒が肝臓を救う　世界で広がる「ドライ・ジャニュアリー」

2024/01/03 406 users images 断酒 臓器 Getty Images 肝臓

1カ月にわたってアルコールを断つ「ドライ・ジャニュアリー」や「ソバー・オクトーバー」に参加している多くの人が、睡眠の改善や不安の軽減を実感している。専門家によると、肝臓や腸などの臓器にもいい効果をもたらすという。（PHOTOGRAPH BY VICTORIA JONES, PA IMAGES/GETTY IMAGES） 世界中で毎年何百万人もの人た... 続きを読む

砂糖半分で作ったマフィンを18℃でラップ保存する某マフィン再現動画、アルコール除菌しただけでレギュレーション違反とコメントされてて最高だった

2023/12/14 305 users マフィン レギュレーション違反 ラップ 18℃

烈日のミルティア @Myrtia_regalia 倭寇で草 にしても作り方や保存まで明らかに本家よりしっかりと丁寧に作ってるし砂糖の防腐効果を実感できるので普通にいい動画 そしてデスマフィン制作環境のおぞましさを垣間見た 数日であれって… twitter.com/kenkyu100/stat… 2023-12-12 16:22:54 とある隊員（喪中） @bell_einsat... 続きを読む

飲酒の誘いを永遠に断れる都合のいい病気教えてくれ

2023/12/05 295 users 飲酒 持病 肝臓 都合 名称

なんか肝臓の持病とかなんとかで酒を断りたいんだけど、アルコールを避けられる都合のいい病気の名称を教えてくれ。 「本当は飲みたいんですけど肝臓の〇〇っていう持病で酒飲めないんですよ」 「それなら仕方ないな」 みたいな 続きを読む

大麻、少年の性被害、男らしさの病（松本俊彦）[第12回] 酒をやめられない文学研究者とタバコがやめられない精神科医の往復書簡

2023/11/29 411 users カフェイン 大麻 ドラッグ 往復書簡 松本俊彦

依存症は、現代人にとって、とても身近な「病」です。非合法のドラッグやアルコール、ギャンブルに限らず、市販薬・処方箋薬、カフェイン、ゲーム、スマホ、セックス、買い物、はたまた仕事や勉強など、様々なものに頼って、なんとか生き延びている。そして困っている、という人はたくさんいるのではないでしょうか。 そ... 続きを読む

「父親の飲酒習慣」が胎児の発達の遅れや知的障害を引き起こすとの研究結果

2023/11/17 181 users 胎児 注意書き 発育 乳児 飲酒

妊婦が飲酒をすると、へその緒を通じてアルコールが胎児に悪影響を与えるため、アルコール飲料には「妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります」というような注意書きがあります。しかし、歴史的にほとんど関心が払われてこなかった父親の飲酒も、生殖機能を通じて子どもに影響を与え... 続きを読む

あの「ウミガメのスープ」を食べる。ついでにウミガメフルコースも食べる

2023/11/06 114 users ウミガメ 糖分 風習 生き物 漢字

変わった生き物や珍妙な風習など、気がついたら絶えてなくなってしまっていそうなものたちを愛す。アルコールより糖分が好き。 前の記事：「円」も「丁寧」も実は略字だった。漢字のプロに聞いた略字のあれこれ ＞ 個人サイト 海底クラブ ウミガメ、届く ウミガメをとって食べる習慣はかつては日本各地にあったそうなの... 続きを読む

ひとりで居酒屋に行ってアルコール飲まずに焼き鳥とかだけ喰って帰ってもいいんだろうか？

2023/10/21 282 users 焼き鳥 ソフトドリンク 居酒屋 食べ物 ひとり

アルコールは飲まないけど、ソフトドリンクくらいは飲む。 アルコールは好きじゃないけど居酒屋の食べ物は好きなんよ。 でも飲み会とかは嫌いでひとりで飯食いたい。 暇な時間帯とかに行ったら許してくれるかなあ？ 続きを読む

「円」も「丁寧」も実は略字だった。漢字のプロに聞いた略字のあれこれ

2023/10/12 273 users 漢字 略字 シャボン玉 糖分 プロ

変わった生き物や珍妙な風習など、気がついたら絶えてなくなってしまっていそうなものたちを愛す。アルコールより糖分が好き。 前の記事：天使が吹いてる長いラッパを吹きたい。できないから代わりにシャボン玉を吹く ＞ 個人サイト 海底クラブ 「傘」という漢字の略字がほぼ絵 私が見つけたおもしろい略字というのがこ... 続きを読む

「偽物のビール」から「本物の健康飲料」へ─ノンアルコールビールの新時代 | それは人々の変化を反映している

2023/09/28 269 users ノンアルコールビール 東ドイツ 西ドイツ 効用 フランクフルト

ノンアルコールビールの新たな「効用」 ヴァップラーの開発したノンアルコールビールが東ドイツで成功する間、西ドイツの市場でも若干の動きがあった。 フランクフルトのヘニンガー醸造所は1977年に「ゲステル」を出し、続いて1979年には、ビンディング醸造所が全国的に有名な「クラウスターラー・アルコールフリー」を... 続きを読む

海外で今まで一度も差別的な扱いを受けた事がないのは身体がデカいのと、英語を話す時に声がデカくて偉そうだからっぽい「海外ではデカさが大切」

2023/09/26 280 users デカイ 英語 身体 海外 一度

金沢 容 @kanazawa_you 金融→ヘルスケア・メディカル領域のスタートアップ→メディカル領域 / 複業で診療所の経営・MA支援/アルコールの悪魔/インスタ instagram.com/kanazawayou/ npa.go.jp 金沢 容 @kanazawa_you 海外にちょこちょこ行ってるんですが、俺が今まで一度も差別的な扱いを受けたことや揶揄をされたことがな... 続きを読む

中国人のおばちゃんのたこ焼きのひっくり返し方が効率的すぎて感銘を受ける関西人→「さすが安さの国、効率的」

2023/08/13 156 users 感銘 吉川真人 昨晩 たこ焼き おばちゃん

吉川真人🇨🇳深センスタートアップ起業🔥 @mako_63 アルコールを吸収するゼリーとタブレットを体験。昨晩まあまあ飲んだけど全くお酒残っていないので恐らく効果が出ています。飲みたくないけど激しい飲み会が多い会社や夜職の方には相性が良い。 尚、この商品を開発したのは京都大学薬学部と農学部を卒業した2名の中国人... 続きを読む

「シェイクをするとアルコールの角が取れてカクテルが柔らかくなる」→シェイクに空気は関係なかった？

2023/07/28 104 users シェイク カクテル バーテンダー 空気 マキ

“まきの”というバーテンダー @bartendermakino 「シェイクに空気は関係ない」←最近の実験、研究対象です。シェイクをするとカクテルが柔らかくなる。と教えられ盲目だった。“アルコールの角が取れるって取れた角はどこ？”や“空気がアルコールのどこに作用するの？“などの自分の声を無視してたんです。が最近それに向き合... 続きを読む