potatotips #7 で発表してきました - うみやま亭

2014/05/15 11 users iOS potatotips github.com WIKI

2014-05-15 potatotips #7 で発表してきました potatotips (iOS/Android開発Tips共有会) 第7回 https://github.com/potatotips/potatotips/wiki/potatotips-7 せっかくなので参加したい！ ということで発表してきました。 Xcode のちょっとした Tips 3本立てです。 カラーテーマを使いこな... 続きを読む

「2011年3月」を忘れかけている人のための放射線入門 - ぶたやま亭で食べましょう

2014/03/04 19 users あたし 放射線 2014-03-03 基礎知識 年末特別企画

2014-03-03 「2011年3月」を忘れかけている人のための放射線入門 3か月が経って、やっと書けるような気がします。 昨年の11/30に、サイエンス・ソーシャルカフェ「あたしのために」年末特別企画として、学習院大学田崎晴明先生による放射線勉強会を行いました。 田崎先生と言えば、「やっかいな放射線と向き合って暮らしていくための基礎知識」。 素晴らしい、大好きな本です。こんな日が来るなんて。 ... 続きを読む

「 ﾑｯｷｬｱｱｱｱｱに始まりアインシュタインに至る冒険」　#サイエンス・ソーシャルカフェ「あたしのために」　9/7　早野先生お話会　 - ぶたやま亭で食べましょう

2013/09/16 33 users アインシュタイン Twitter サイエンス あたし 冒険

2013-09-16 「 ﾑｯｷｬｱｱｱｱｱに始まりアインシュタインに至る冒険」　#サイエンス・ソーシャルカフェ「あたしのために」　9/7　早野先生お話会　 とんでもなくすごい方をお呼びしてしまいました・・・。 東京大学大学院教授　早野龍五先生。twitterでおなじみの、あの@hayano 先生ですよ。 呼んじゃった・・・。 来てくださった・・・。 ﾏｼﾞ？(ﾟДﾟ;)　 ご本業である物理に関す... 続きを読む

7/21（日）おにぎりカフェやりました　koumeさんによる農薬のお話　～サイエンス・ソーシャルカフェ「あたしのために」～ - ぶたやま亭で食べましょう

2013/07/26 12 users あたし 農薬 題目 サイエンス・ソーシャルカフェ 主役

2013-07-27 7/21（日）おにぎりカフェやりました　koumeさんによる農薬のお話　～サイエンス・ソーシャルカフェ「あたしのために」～ どどん。 握りも握った、その数80個（朝ごはんと昼の子供のお弁当の分含む）。 7/21（日）、サイエンス・ソーシャルカフェ「あたしのために」第二回開催しました。 今回の主役は、米農家のkoumeさん（@koume_nouka ）。お話の題目はズバリ「農薬... 続きを読む

カレーさえあれば - ぶたやま亭で食べましょう

2013/05/17 264 users カレー とっておき カレーペースト 栗原はるみさん こども

2013-05-18 カレーさえあれば うちのこどもがあまりカレーを好きではないため、普通の家庭より実は作る回数が少なかったりします。 でも作るのは大好きなので、ついつい張り切って作りすぎる。 うちのカレーは、カレーのもととなる「カレーペースト」作りから始まります。 一人暮らしを始めた時に買った、栗原はるみさんの本に書いてあったつくり方を基にしています。私の贈りもの―とっておきのレシピをあなたに作... 続きを読む

買ってみた・作ってみた・食べてみた　前編　～ふくしま希望市場さん　希望詰め合わせセット～ - ぶたやま亭で食べましょう

2013/05/08 19 users Togetter 福島 http 2013-05-09 com

2013-05-09 買ってみた・作ってみた・食べてみた　前編　～ふくしま希望市場さん　希望詰め合わせセット～ 福島には美味しいものが多いらしい。 こちらのまとめ「福島の野菜amazonで売ってたので買ってみた。料理(※下手です)して食べてみた。」http://togetter.com/li/479498に触発されまして、私もやってみました。 購入先はこちら。ふくしま希望市場さん　http://w... 続きを読む

蒸篭は楽し - ぶたやま亭で食べましょう

2013/04/25 27 users 蒸篭 じゃがいも 人参 火力 玉ねぎ

2013-04-25 蒸篭は楽し 「蒸す」という調理法があります。わたし、なんでも蒸すよ。 「蒸篭」という調理器具がありまして、中華料理屋さんでおなじみのアレですが、アレがうちにもあります。 圧力鍋より、火力の強いガスオーブンより、蒸篭がほしかったの。 これね。上では人参と玉ねぎ、下ではじゃがいもを蒸しています。 うちにあるのはかっぱ橋で買った業務用（多分）で、ちょっと大きめ（27ｃｍ）です。アル... 続きを読む

肉は塊 - ぶたやま亭で食べましょう

2013/04/23 183 users Togetter ローストビーフ ひき肉 玉ねぎ 豚肉

2013-03-30 肉は塊 ひき肉をあまり買わないのは、塊肉が好きだから。 あの存在感が大好きです。 よく作るのは、牛のももで作るローストビーフ。 これは冷凍もできるし、作っておいて冷蔵庫に入れておくと、急なお客様にも対応できる便利ものです。 この玉ねぎがまたすごくおいしいの。 作り方はこちら。 「ぶたやま式ローストビーフの作り方」http://togetter.com/li/270956 豚肉... 続きを読む

どらちゃん、おおいに話す。　～　サイエンス・ソーシャルカフェ「あたしのために」　～ - ぶたやま亭で食べましょう

2013/03/15 19 users あたし ドラちゃん サイエンス・ソーシャルカフェ ウソ 悪天候

2013-03-16 どらちゃん、おおいに話す。　～　サイエンス・ソーシャルカフェ「あたしのために」　～ 平成25年3月10日　 黄色い砂嵐！ そんな悪天候の日に、サイエンス・ソーシャルカフェ「わたしのために」の第一回目はスタートしました。 本日のゲストは、管理栄養士どらねこさん。（twitterアカウント：doramao) 「食の安全のウソとホント　①食と健康」　どらちゃんとはなそう！ 参加者は... 続きを読む

サイエンス・ソーシャルカフェ「あたしのために」　立ち上げました。 - ぶたやま亭で食べましょう

2013/03/09 41 users あたし サイエンス・ソーシャルカフェ Twitter 視野

2013-03-10 サイエンス・ソーシャルカフェ「あたしのために」　立ち上げました。 サイエンス・ソーシャルカフェ「あたしのために」をスタートします。 明日はその第一回目の日。 これまで、放射線を学ぶ小さな勉強会「あしたのために」というものをやってきていたのですが、ここへきてもう少し、視野を広げてみたいなと思ったのがきっかけです。 twitterでは色々な方とのご縁がありました。それを少しリアル... 続きを読む