給食のうどんで食中毒　浮上した「原因食材」に深まる謎：朝日新聞デジタル

2020/12/12 16 users 給食 朝日新聞デジタル うどん 麦茶 食中毒

11月半ば、東京都墨田区の保育園の給食で食中毒が起きた。発疹など症状は軽かったが、原因の可能性がある食材として浮上したのが「だしパック」だったことから、関係者に議論を呼んでいる。 都の食品監視課によると、当日のメニューはきつねうどん、カボチャサラダ、バナナ、麦茶。午前11時ごろから食事を始め、10分後か... 続きを読む

本当に『だしパックの煮すぎ』で、ヒスタミン中毒が起こったのか？ 医師が考察(堀向健太) - 個人 - Yahoo!ニュース

2020/11/17 342 users 給食 堀向健太 食中毒 症状 保育園

『だしパックの煮すぎが原因？　保育園の給食で食中毒　東京』という記事が、SNSで大きく拡散していました（※1）。 症状のあったお子さん方の早い回復を願うとともに、『本当にだしパックが原因だったのかな』と疑問に思ったこともあり、簡単に解説をすることにしました。 （※1）だしパックの煮すぎが原因？　保育園の給... 続きを読む

?東條? on Twitter: "トレンドに「保育園の給食」ってあったから見てみたらだしパックのヒスタミン中毒を調理現場のせいにされてて保育園勤務した事のあるぼくブチギレ案件なんだけど ツリ

2020/11/17 30 users つり ツリー 東條 給食 on Twitter

トレンドに「保育園の給食」ってあったから見てみたらだしパックのヒスタミン中毒を調理現場のせいにされてて保育園勤務した事のあるぼくブチギレ案件なんだけど ツリーに続けるね 続きを読む

だしパックの煮すぎが原因？　保育園の給食で食中毒　東京 - 産経ニュース

2020/11/16 690 users 給食 食中毒 ヒスタミン 保育園 産経ニュース

東京都は１６日、墨田区内の保育園で給食を食べた１～６歳の園児２８人に、一時的に腕や顔に発疹などの症状が出たと発表した。都によると、墨田区保健所は、きつねうどんのスープから検出された化学物質「ヒスタミン」が原因の食中毒と断定。給食の調理業者が、ヒスタミンが入っていた市販のだしパックをメーカーによっ... 続きを読む

【久世福商店】人気のだしパック＆食べるだし醤油で絶品おかず【レシピ】 - きみといっぽ｜元シンママの育児とママライフを楽しむブログ

2019/10/08 16 users キミ 久世福商店 わが家 だし醤油 絶品おかず

【久世福商店】人気のだしパック＆食べるだし醤油で絶品おかず【レシピ】 ＼絶品万能だしでかんたん本格和食！／ 久世福商店オンラインショップへ　≫ 最近わが家の食卓に欠かせない存在となっている久世福商店の『万能だし』。 今までは違うメーカーのものを頂いていたんですが… 正直、おだしひとつでこんなにも料理の味... 続きを読む

ふるさと納税返礼品 豊後鱧のしゃぶしゃぶセット（大分県国東市） - さくさくの日常

2019/02/22 14 users 発泡スチロール 薬味 ふるさと納税 ふるさと納税返礼品 返礼品

こんにちは、さくさくです。 ふるさと納税の返礼品として選んだ豊後鱧のしゃぶしゃぶセットが、大分県国東市から届きました。 発泡スチロールの箱には包装紙がかかってます。 内容はハモ切身400g、ポン酢160cc、だしパック、薬味（葱・梅肉・もみじおろし）です。 箱を開けるとこんな感じ。 きれいに骨切りされたはもが... 続きを読む

茅乃舎のだしパックの袋に無数の穴が刻まれる怪奇現象！→各地のご家庭で同様の事件が「自分用だと思ってかじった。小さく空いた穴からそれっぽい匂いがして確信してやった」 - Togetter

2018/08/19 137 users Togetter 茅乃舎 怪奇現象 各地 事件

@adol201003 どもども！ 最初は被害状況だけ写すつもりだったのですが、うまい具合にこちらを覗いて来たので撮るなら今だと思ってパシャり。この後犯ニャンは無事逮捕されました。 続きを読む