【検証】うどん生地をプロレスの試合に投入したら攻撃の圧力で美味くなるのか？ | オモコロ

2021/09/17 624 users オモコロ プロレス ARuFa 喉ごし 圧力

うどんの生地を踏むとコシが出るなら、プロレスの試合に生地を投入したら強い衝撃でもっと美味くなるんじゃない！？ こんにちは、ARuFaです。 突然ですが、みなさんは『うどん』は好きですか？ 僕は無類のうどん好きなので年に2回以上は食べます。 しなやかな麺にツルツルとした喉ごしが特徴の『うどん』は、まさに日本... 続きを読む

「すいたくなったらうどん吸う」　香川県が薬物根絶標語 ｜ 共同通信

2019/04/04 533 users 標語 根絶 薬物 うどん 讃岐うどん

「すいたくなったらうどんを吸うよ」。香川県が薬物使用の根絶に向け、こんなユニークな標語を公表した。若年層への啓発活動の一環で、担当者は「薬物の危険は身近にある。標語を思い出してきっぱり断って」と呼び掛けている。 県は特産の讃岐うどんに絡め、「すてきなコシ」の6文字からそれぞれ始まる「うどん県流」の... 続きを読む

風俗で働くこと（前編）-風俗嬢がクソ客への怒りを込めながら打ったうどんはコシがあるのか- – ロカフレ

2017/08/13 504 users ロカフレ うどん 風俗 風俗嬢 定評

こんにちは。 ジャンプ力に定評のある前田 ( @jumpmaeda ) で す。 先日会社を辞めました。 洗脳研修！ゲイビデオ出演疑惑！新卒で入った会社を14日で退社してきた（前編） 今はライターとして活動していますが、最近になってライター以外のお仕事にも興味が出てきました。 世の中には様々な職業があり、様々な選択肢があります。 色々ある世の中のお仕事について知ろうと思い、とある方に話を聞いてみま... 続きを読む

風俗で働くこと（後編）-「過去」を背負う、覚悟をしろ- – ロカフレ

2017/08/14 495 users ロカフレ 後編 覚悟 風俗 手打ちうどん

前編はこちら 風俗で働くこと（前編）-風俗嬢がクソ客への怒りを込めながら打ったうどんはコシがあるのか- 「なんで風俗で働いているんですか？」 粉まみれの年下男に疑問を投げつけられた私は、突然、現実世界に引き戻されたような感覚に苛まれた。 なんてったって目の前の彼は粉まみれであるし、視線の端っこにある鍋の中には、手打ちうどんがグラグラと茹でられ続けている。 こんな質問、こんな状況でぶつけられるなんて... 続きを読む

やわらかい福岡うどんはなぜ美味い？三大チェーンが語る「コシよりも大切なもの」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/10/03 396 users ホットペッパーグルメ メシ通

こんにちは。福岡県在住ライターの大塚拓馬です。 僕はうどんが大好きなのですが、福岡のうどん文化は独特です。 ふわっとした麺の上に乗ったシャキシャキのごぼう天。やさしい味のスープも魅力的。ほかの地域では食べられない味わいです。 そんな「福岡うどん」が全国放送のテレビ番組や、ネットの記事で取り上げられる... 続きを読む

メリットの衝撃

2017/07/18 378 users 衝撃 メリット エッセンシャル コンディショナー 加齢

洗髪に使うメリットってあるじゃない。 私はアレを愛用してるのね。 愛用というか何となくいつもそれで済ませてるわけ。 でも、たまに嫁さんのエッセンシャル？とかっていうシャンプーやコンディショナーを思いつきで試してみるのよ、加齢で髪のコシも落ちてる気がするし。 今日も何気なしに「エッセンシャル使って髪の毛労っちゃった！」みたいな感じで嫁さんに話したのさ。 そしたら嫁さんが、「そんなコンディショナーとか... 続きを読む

関東のうどんの讃岐化現象に歯止めを

2017/12/17 374 users 讃岐 小麦粉 歯止め 廉価版 記述

先日広島にいって昼飯にうどんを食べた。やわらかい麺、透明のおつゆ、甘い油揚げ。とりたてて誉めるところはないがすべて良かった。 それでしばらくうどんにハマってゆでうどんを家で食べているのだけど、どれもこれもあまりにも讃岐だ。コシ！！！コシっす！！！とぐいぐいしている。 元々の関東のうどん文化を知らないけど、美味しんぼの廉価版のコラムで読んだ記述によると「うどんというのは元来こねた小麦粉をにゅるにゅる... 続きを読む

テクノに合わせてうどんをこねる　コシのある謎イベント「テクノうどん」に行って踏んでみた - ITmedia ニュース

2013/12/20 315 users 小麦粉 テクノ テクノうどん 青山 リズム

テクノのリズムに合わせて足でうどんをこねる――そんな謎イベント「テクノうどん」が東京・青山のライブハウスで開催。テクノビートと小麦粉が織りなす奇妙な空間に潜入し、イベントに込めた狙いを聞いてきた。 テクノのリズムに合わせて、足でうどんをこねる――そんな謎のイベント「テクノうどん」がこのほど東京・青山のライブハウスで開催された。そもそもどんなイベントなのか？　主催者がイベントに込めた狙いとは――。会... 続きを読む

塩を入れないでパスタを茹でるとどうなるの？（All About） - Yahoo!ニュース

2019/06/22 251 users パスタ Yahoo All About 沸点 ニュース

ある雑誌の仕事で「パスタを茹でるときに、なぜ茹で汁に塩を入れるのか」について調べていました。塩を入れて沸点を上げる、とか麺にコシを出す、などといわれることもありますが、調べてみると、そういった効果を出すには大量の塩が必要で、どうも間違いのようです。結局、塩を入れる理由は麺に味をつけるためのよう。 ... 続きを読む

話題のトップバリュ黄色のそうめんを救う方法をバズレシピのリュウジさんが考案「ここまで手間かけるなら別の買うわ…」という声にも回答

2022/06/25 240 users そうめん 考案 トップバリュ バズレシピ りゅうじ

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 お酢を入れることでお湯を酸性にして茹でることでトップバリュのそうめんに足りないコシを補強してます このそうめんは手延べに比べて太く、塩気が強いので冷やしラーメンスタイルがとてもあう、この食べ方で不味いという人はなかなかいないのではないかと思います 手延べ... 続きを読む

カップヌードル　初のそうめん - MSN産経ニュース

2014/06/23 173 users カップヌードル そうめん MSN産経ニュース コンフ しいたけ

日清食品は２３日、カップヌードルシリーズで初めてのそうめんとなる「カップヌードルライトそうめん」を７月７日に発売すると発表した。　通常のお湯を入れて食べるホットだけでなく、氷を入れて冷やすアイス調理もできる。鶏をベースにシイタケのだしとアサリ、コンブのうまみを加えた和風で、アクセントにショウガを効かせている。麺は繊維を練り込んだライトタイプで、ホットの時には湯のびしにくく、アイス調理ではコシのある... 続きを読む

10分でうどん・パスタ・ラーメン・そばなどの生麺が作れる「ヌードルメーカー」レビュー - GIGAZINE

2014/06/06 165 users フィリップス 熱風 GIGAZINE 揚げ物 麺類

油を一切使わず熱風で揚げ物を作る「ノンフライヤー」を販売しているフィリップスが新たに、2014年6月下旬から自動でうどん・パスタ・ラーメン・そばといった麺類をたった10分で作り出し、コシの強さや丸麺・平麺・角麺などの種類を選ぶこともできる「ヌードルメーカー」を販売します。一足先に実機を借りることができたので、実際に生麺を作りまくってみました。 ヌードルメーカー Noodle Maker 自動製麺機... 続きを読む

そうめんのフライパン時短(？)放置レシピがバズるも、生産者さんから正規の方法を勧められる流れへ

2023/05/23 164 users バス そうめん nnnchanpoyon ヌメリ フライパン

Nちゃん @nnnchanpoyon そうめんは茹でずにフライパンにお湯を沸騰させたら、麺を入れて10秒かき混ぜ、火をすぐ止めて蓋して3分待つだけでヌメリのないつるんと美味しいそうめんが出来ます。コシがあって凄く美味しい。普通に茹でるよりくっつかないし暑くないし最高。 pic.twitter.com/dz6swKtX9T 2023-05-21 19:55:58 続きを読む

みんな～～～、好きな麺類ってなに～～～？？

2018/03/13 140 users 麺類 udon ソーメン スパゲティ みんな

自分はね、ＵＤＯＮ（ユー・ディー・オー・エヌ）、うどん～～～～～！！！ 　　 お店のもいいし、冷凍のも好き！コシがあっていいよ～～～！歯ごたえいい～～～！！ でもねー、そばも捨てがたいんだ～～～。あとね、きしめん～～～！ ラーメンとか、つけ麺とか、中華そばもいいし、スパゲティもいいね！ 夏場だったらソーメンとか、ひやむぎとか、冷やし中華とか、冷麺もうれしい！ 　　 麺類、いいよね～～～！音立てて啜... 続きを読む

きゅうりの水分でスープをつくる、無水もりおか冷麺がおいしい

2023/08/28 116 users キュウリ 筆者 水分 スープ おいしい季節

夏は冷麺がおいしい季節。 おなじみ戸田久の「もりおか冷麺」はコシの強い麺と、酸味あるスープが特徴的で、筆者は夏といわず年がら年中食べている。なんなら毎日冷麺でもいい。 もちろんそのまま茹でて食べるだけで完璧においしいのだが、最近見つけた面白い食べ方がある。 それが、きゅうりの水分だけでスープを作る「... 続きを読む

コシが強くて激ウマなそうめんの茹で方と「ピリ辛油そうめん」のレシピ【筋肉料理人】【メシ通の冷たい麺】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/07/19 101 users そうめん かつお節 ホットペッパーグルメ メシ通 うま味

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 メシ通でも連日、いろいろなそうめんの食べ方をご紹介していますね。今回は、簡単に作れてガツンとウマい、筋肉料理人流の「ピリ辛油そうめん」のレシピです。 家にあるシンプルな調味料と卵、かつお節で、ピリ辛でうま味たっぷりのそうめんが食べられますよ... 続きを読む

フィリップス「ヌードルメーカー」で作る生麺の出来は？ 使った人のレポート - はてなニュース

2014/07/08 68 users フィリップス Twitter エレクトロニクス 主食 レポート

フィリップス エレクトロニクス ジャパンが発表した、約10分で本格的な生麺が作れる「フィリップス ヌードルメーカー」。油を使わない「ノンフライヤー」に続く第3の“主食”家電として、ネット上で注目を集めていました。発売日を迎えると、購入者は早速作ってみた感想をTwitterなどに投稿。麺の味やコシ、作った後の掃除の手軽さはどうだったのでしょうか？ レポートをピックアップしました。 ■ ヌードルメーカ... 続きを読む

【動画あり】眞子内親王、身分隠して「まこしー」と名乗り震災被災地でボランティア活動していたことが判明 : 暇人＼(^o^)／速報 - ライブドアブログ

2015/11/06 60 users ライブドアブログ 一面 長女 眞子内親王 身分

【動画あり】眞子内親王、身分隠して「まこしー」と名乗り震災被災地でボランティア活動していたことが判明 Tweet 1： バックドロップ(大阪府)＠＼(^o^)／：2015/11/06(金) 18:32:57.98 ID:kiRR7tXP0.net 秋篠宮ご夫妻の長女・眞子さまの、ご公務とは違った一面が感じられる大学時代の写真。 皇室担当の宮崎千歳記者が、この写真にまつわるエピソードについてお伝えし... 続きを読む

メリットの衝撃

2019/12/18 57 users 衝撃 メリット エッセンシャル コンディショナー 加齢

洗髪に使うメリットってあるじゃない。 私はアレを愛用してるのね。 愛用というか何となくいつもそれで済ませてるわけ。 でも、たまに嫁さんのエッセンシャル？とかっていうシャンプーやコンディショナーを思いつきで試してみるのよ、加齢で髪のコシも落ちてる気がするし。 今日も何気なしに「エッセンシャル使って髪の... 続きを読む

噛めば噛むほど幸せになれる…！コシのあるうどん好きにオススメ、山梨・富士吉田「吉田のうどん」1泊2日の旅 - ぐるなび みんなのごはん

2017/11/10 48 users 富士吉田 山梨 吉田 うどん Taki

2017 - 11 - 10 噛めば噛むほど幸せになれる…！コシのあるうどん好きにオススメ、山梨・富士吉田「吉田のうどん」1泊2日の旅 河口湖 Taki グルメレポ ツイートする こんにちは、Takiです。 ちょっと前に仕事で 甲府 へ。せっかくだから「 ほうとう 」を食べたいなと思っていたら、地元の人から ほうとう は外ではあまり食べないこと、 ほうとう もいいけど 「 吉田 の うどん 」も美... 続きを読む

味わう資さんうどんの魅力！シンプルな味わいを堪能 #資さんうどん - 雨のち晴れ

2024/02/27 46 users 資さんうどん 手打ち 出汁 喉越し 朝定食

資さんうどんの朝定食 資さんうどん（すけさんうどん）が最近近所にもオープンしました。 資さんうどんはそのシンプルでありながら深い味わいにファンが多いお店です。 手打ちの麺はコシがあり、つるつるとした喉越しが特徴的。 また、シンプルながらも繊細な出汁は、一度食べたら忘れられない美味しさです。 美味しいメ... 続きを読む

稲庭風うどん【玉や】　～鹿児島でコシの強い稲庭風うどんが食べられるお店～ - MARU×MARU情報局

2019/11/04 45 users 主流 宮崎 細麺 MARU×MARU情報局 鹿児島

MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、稲庭風うどん【玉や】です。 鹿児島・宮崎・福岡では、太麺の柔らかいうどんが主流ですが！ 鹿児島でも細麺でコシの強い稲庭風うどんが食べられるお店がある！ と聞いて早速食べてきました！ 稲庭風うどん【玉や】基本情報 住　所：鹿児島県鹿児島市永吉２-１０-４ TEL  ：（09... 続きを読む

「マルちゃん正麺」の本当にうまい食べ方の秘密を探ってみた - GIGAZINE

2016/12/09 43 users 変革 東洋水産 ブレイク GIGAZINE 長年

2016年11月に5周年を迎えた東洋水産の「 マルちゃん正麺 」は、発売から4年を待たずして累計出荷数10億食を達成し、袋麺市場に大きな変革をもたらしました。そんなマルちゃん正麺の人気の秘密はなんと言っても生麺のように滑らかでコシのある「麺」ですが、これは東洋水産が長年に渡り抱えていた課題をブレイクスルーしたことで生まれた特許製法「生麺うまいまま製法」によるものだそうです。しかし、この「生麺うまい... 続きを読む

祝・リニューアル！強力コシうどん店「sugita」の海苔ぶっかけ - 言いたいことやまやまです

2015/02/22 42 users アンジャッシュ 中目黒 渡部建 絶賛 2015-02-22

2015-02-22 祝・リニューアル！強力コシうどん店「sugita」の海苔ぶっかけ 食べものエッセイ Tweet 2007年開業、中目黒の住宅街にぽつんと佇むうどん屋さん「sugita」。 駅から少し歩くものの、それでもわざわざ行きたくなる、強力なコシが特徴的なうどんをいただくことができる人気店だ。 ※食べ歩きプリンスも絶賛 アンジャッシュ 渡部建『中目黒「うどん sugita」』 中目黒「う... 続きを読む

山陽道､中国道を使う方は必見！旅行､帰省中に美味しいうどんが食べられる【本格手打 いわし屋】 - ととろぐ

2019/07/22 34 users どろぐ 山陽道 必見 美味しいうどん 帰省中

これからの時期、お盆での帰省や旅行、レジャーに高速を使う方は沢山いらっしゃると思います。そんな方々に～ 兵庫県を通る、山陽道や中国道の西宮ジャンクションのすぐ近くで、休憩がてら 絶品のうどんが食べられます！！ そのお店のうどんは、とてもコシが強くてシコシコで太麺！噛む度にキュッキュッと音をたてるよう... 続きを読む