昼は街のお菓子屋さん、夜はパンクでロックな優しいピエロ。これがニューロティカ・あっちゃんの“普通の生活” | 佐藤誠二朗「DON’T TRUST UNDER FIFTY」

2023/08/08 72 users パンク KERA チャーミー 生活 Smart

昼は街のお菓子屋さん、夜はパンクでロックな優しいピエロ。これがニューロティカ・あっちゃんの“普通の生活” 元「smart」編集長・佐藤誠二朗によるカルチャー・ノンフィクション連載「Don't trust under 50」。 有頂天のKERA、ラフィンノーズのチャーミーに続く、３人目のゲストはニューロティカのヴォーカル“あっちゃ... 続きを読む

『カヌレは大量の余った卵黄を活用するために生まれたお菓子なので、こうなる』成り立ちやお菓子屋さんの卵白・卵黄のバランス管理が面白い

2021/11/11 142 users カヌレ 卵白 卵黄 本末転倒 pic.twitter.c

ネコノメ🐾NekonoME Cafe🐱🌱 @NekonoMECafe 元々カヌレは、ワイン造りが盛んなボルドー地方でワインの製造に卵白を使う為、大量の余った卵黄を活用すべく生まれたお菓子と言われています。 なのでお菓子屋さんでカヌレをやると大量の卵白が余り、ワイン造りでもしたろかという本末転倒な事態になります。 pic.twitter.c... 続きを読む

お菓子缶の職人「鼻で笑ってた人もいるけど、9年間作り続けました」今や喜びや感激の言葉でリプ欄を埋め尽くされるまでに - Togetter

2020/04/12 18 users ミカタ Togetter pic.twitter.com

お菓子のミカタを始めた時、売れるかどうか分からない缶を5,000個もつくってどうするの？と鼻で笑ってた人もいたけど、9年間 缶をつくり続けて発信し続けたらたくさんのお菓子屋さんとそこに来るお客さまに喜んでもらえた。ビジュー缶なんて19万缶売れた。魂込めて続けることの大切さ、伝わったかな。 pic.twitter.com/w... 続きを読む

地元の人しか食べることができない幻のクリスマスケーキ　「マルカ」　別海町　北海道 - 日本の最東端で暮らしています

2019/12/11 13 users マルカ 最東端 別海町 バター ケーキ

別海町のバター「べっかいのバター屋さん」がとても美味しいと、何度も書いています。 この別海町にあるお菓子屋さん「マルカ」さん。地元の知る人ぞ知るお店があります。昨年もここのケーキを頂いたことはありますが、私はまだこのお店には行ったことがありません。 この「マルカ」さんはイベント会場などで依頼された... 続きを読む

消費税増税初日　やっちまった！！！ - おやこ2人３脚　塾なしで地域トップ高校に受かるまで　本をすきになる♬

2019/10/01 22 users おやこ2人３脚 キャッシュレス 地域トップ高校 近所 マーク

消費税増税初日 やっちまった！！ 昨日は充分色々なものを そろえたので増税対策ばっちり と思っていたのですが 急遽御礼用の お菓子が必要になり 近所のお菓子屋さんに行きました。 そこで このマークがあったので キャッシュレス だから クレジットカード もいけるだろうと 使ってみたら店員さんが 使った後に ２％還... 続きを読む

とあるお菓子屋さんがとてもタイムリーで高センスなケーキの注文を受ける→完成品がこちらです「完璧だ！」「コラ画像じゃないのねｗ」 - Togetter

2019/04/13 22 users Togetter コラ画像 ケーキ 完成品 注文

これこのタイミングで更に「三十路」って所が良いよねｗｗ 四十路でも五十路でもなく三十路。若さに拘る女性なら特に微妙な年代。 それを堂々と掲げさせちゃうこの注文者さんのセンス、めっちゃ好き。 twitter.com/taiikukaikei__… 続きを読む

十万石まんじゅうを3D化するまでのお話 - デイリーポータルZ

2018/05/30 23 users デイリーポータルZ 内浦 十万石まんじゅう 3D化 川越

埼玉銘菓に『十万石まんじゅう』というものがある。 埼玉に住んだことがある人ならだいたい知ってるという有名なお菓子だ。 かくいう僕も埼玉の川越に8年ほど住んでいたことがあり、名前だけは知っていた。 が、川越は『くらづくり本舗』（というお菓子屋さん）の縄張りなので十万石まんじゅうは食べたことがなかった。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジ... 続きを読む

北菓楼のソフトクリームなら砂川ハイウェイオアシス館！パティシエのまかないソフトを食べました - みんなたのしくすごせたら

2017/08/15 13 users パティシエ おなじみ シュークリーム ご存知 ソフトクリーム

2017 - 08 - 15 北菓楼のソフトクリームなら砂川ハイウェイオアシス館！パティシエのまかないソフトを食べました おいしいもの おすすめ 北菓楼、というお菓子屋さんをご存知でしょうか？ 北海道内では北海道開拓おかきやシュークリーム等でおなじみのお菓子屋さんです。 北菓楼といえば北海道開拓おかき 北海道開拓おかき、おいしいんですよね〜！ 今はカップタイプのものも出ていますが、おなじみのものは... 続きを読む

手包みショートケーキ風クレープ　ローソンストア１００　新商品　シンプルに美味しそう(≧∇≦) - コンビニスイーツ　食べたい(>_<)

2017/02/20 18 users イチゴ コンビニスイーツ 気分 仕事 ローソンストア100

2017 - 02 - 20 手包みショートケーキ風クレープ　ローソンストア１００　新商品　シンプルに美味しそう(≧∇≦) ローソンストア１００ 苺が食べたい☆ 何だか苺が食べたいのですぅぅぅぅぅ(>_<) 以前、お菓子屋さんに関する仕事をしていたとき、２月は苺まつりをしている店が多かったんですよね。 そのせいか、２月と言うとイチゴな気分になります♪ 今日は何だかイチゴに惹かれる・・・。 なぜだぁ... 続きを読む

六花亭の新商品「おかげさま」が森永「ぬ～ぼ～」に似てると言われた - すいみメモ

2017/02/08 21 users 森永 いみメモ おかげさま スポンサーリンク 感想

2017 - 02 - 08 六花亭の新商品「おかげさま」が森永「ぬ～ぼ～」に似てると言われた 六花亭 スポンサーリンク 私が好きなお菓子屋さん、六花亭。お店の前を通りかかりいつものように吸い寄せられました。（他のお菓子屋さんもだいたい吸い寄せられますよ） 今日は六花亭の新商品の和風チョコレート菓子、「おかげさま」を食べた感想です。 六花亭　おかげさま 今回見つけたのは新商品「おかげさま」。雪のよ... 続きを読む

『鍵がかかっていて入れない』『入るには暗号がいる』『地下にある』 中二心うずくカフェが素敵すぎて悶絶 - Togetterまとめ

2017/01/23 23 users 祇園 悶絶 pic.twitter.com 階段 地下

京都の祇園にある秘密のカフェ ANGEL LIBRARYが素敵すぎる そのカフェには鍵がかかっていて入ることはできない。しかしカカオマーケットというお菓子屋さんの店内スタッフにカフェを利用したいと告げると暗号を渡され、店の裏にある扉に入力、そして地下への階段を降りるとそこには… pic.twitter.com/2qNoWKzpe8 続きを読む

お正月計画書。「女子力アップ、１日目。^_^」 - coconoo doll

2017/01/01 13 users coconoo doll coconoo 裏千家 パシャ 里山

2017 - 01 - 02 お正月計画書。「女子力アップ、１日目。^_^」 里山 の人形師  coconooです。 あけましておめでとうございます。こんにちは。 写真は、正月三が日の「献立計画書」です。 実はわたし、この３０日３１日は気分転換と、 正月の買い出しに、京都に行っておりました。 まず、 裏千家 がよく使うお菓子屋さん。 「京華堂利保」 カサブランカ が綺麗で、お許しをいただいてパシャ... 続きを読む