『ごちゃごちゃ言わずに味噌汁RTAしていけ』液体味噌や刻み揚げ駆使！秀逸インスタントも使う味噌汁RTA走者たち「鍋など不要」

2024/02/26 380 users ktgohan 弱火 常温 乾燥わかめ こいつ

ktgohan @ktgohan ごちゃごちゃ言ってないで味噌汁RTAしていけ。鍋に水入れてなんか具を適当に煮立たせて弱火にしてからこいつ入れれば終わりだ。乾燥わかめは最初から入れておけ。刻み揚げは相模屋の「おだしがしみたきざみあげ」を一緒にぶちこめ。こいつは常温保存できる優れものだ。葉物でも適当に煮れば完成だ。 pi... 続きを読む

味の素から出ているドリップ式飲むおだし『Dashi-Cha』が気になりすぎて注文してしまった「絶対にうまいやつ」「日本酒で割りたい」

2023/12/21 17 users うまいやつ 日本酒

【2023/12/20】【更新】まとめ作成時のツイートの取得や投稿にエラーが表示される場合がありましたが、現在復旧しており正常にご利用いただけます。ご迷惑おかけいたしました。 続きを読む

油揚げと卵でタンパク質がとれる「衣笠丼」は安価で作れて味も〇【半熟の作り方も詳しく解説】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/05/25 635 users 油揚げ 半熟 ジュワッ ホットペッパーグルメ メシ通

こんにちは！　料理家の美窪たえです。 今回は、甘じょっぱく煮た油揚げと青ネギをとろとろの卵でとじてごはんにのせた「衣笠丼（きぬがさどん）」をご紹介します。 京都発祥といわれている衣笠丼は、ふっくらと煮た油揚げからジュワッと溢れるおだしがとってもジューシーで、お肉を使っていなくても満足感があります。 ... 続きを読む

世界を広川節にしちゃったりなんかして!

2022/01/31 20 users スガキヤ 紆余曲折 牛乳 アホ 人類

「健やかなるときも、病めるときもアホなことだけを書くことを誓いますか？」 はい、誓います。 1974年生まれ。愛知県出身、紆余曲折の末、新潟県在住。 前の記事：醤油ラーメンに、かつおだしと牛乳を入れると概ねスガキヤ ＞ 個人サイト 日本海ぱんく通信 広川節を説明します。 と、広川節があたかも人類の共通認識で... 続きを読む

醤油ラーメンに、かつおだしと牛乳を入れると概ねスガキヤ

2022/01/24 123 users スガキヤ 牛乳 紆余曲折 クックパッド スケバン刑事

「健やかなるときも、病めるときもアホなことだけを書くことを誓いますか？」 はい、誓います。 1974年生まれ。愛知県出身、紆余曲折の末、新潟県在住。 前の記事：スケバン刑事の鉄仮面やってみた伝説 ＞ 個人サイト 日本海ぱんく通信 醬油ラーメンに、かつおだしの素と牛乳を入れるだけ クックパッドで「スガキヤ」と... 続きを読む

丸鶏からとった濃厚なおダシでラーメンを作りました！【スロークッカー/クロックポット】 - ミニマリストinアメリカ

2017/03/25 31 users スロークッカー ダシ 市販 ミニマリストinアメリカ 丸鶏

2017 - 03 - 26 丸鶏からとった濃厚なおダシでラーメンを作りました！【スロークッカー/クロックポット】 衣・食・住 衣・食・住-食：レシピ シェアする Twitter Google+ Pocket スポンサーリンク またまた田中さん ( id:tanaboo ) のレシピを真似させていただきました 鶏から出るお出汁だけで作るお鍋。 私は市販のだしの素を使わずダシをとる研究をしたいとずっ... 続きを読む

すげえ腹立つわ｜愛情料理研究家 土岐山協子の 『料理はしないんだけど料理研究家のブログ』

2015/05/08 356 users 土岐山協子 国力 ブログトップ 教職 腹立つ

愛情料理研究家 土岐山協子の 『料理はしないんだけど料理研究家のブログ』 愛情料理研究家の土岐山協子と申します。私は元々教職に就ておりました。その時に教育における母親の役割の重要性に気付き、日本の国力を上げかつ愛情に溢れた幸せな日本国を作るためには女性が愛情に溢れ、賢く美しくある必要があるのだという考えに至りました。 ブログトップ 記事一覧 画像一覧 « 追記でございます〜･･･ おだしをひく意味... 続きを読む

焼き餅茶漬けのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

2013/11/06 58 users レシピ 焼き餅 料理レシピ 簡単プロ E・レシピ

焼き餅茶漬け 小さく切って焼いたお餅をあわせだしでお茶漬け風にしてみました。焼き餅のちょっとおこげの香ばしさがおだしの風味と引き立ちます！さっぱりいただけて夜食にも！ 続きを読む

大阪新名物「たこ焼きようかん」を食べてみた / ある意味本物をしのぐ味 – ロケットニュース24（β）

2011/08/02 13 users たこ焼き オーラ 原材料 四角い箱 お土産

大阪名物と言えばたこ焼き。お土産屋さんには本物のたこ焼きから、たこ焼きを模したお菓子、たこ焼きキャラのグッズまで、たくさんの商品が扱われている。そんな中、1つ異様なオーラを発しているお土産があった。その名も「たこ焼きようかん」である。 手のひらサイズの四角い箱に入ったものなのだが、裏を返すと原材料に「砂糖、白あん、ソース、かつおだし、あおさ、生姜……」……ちょっと待て！　「あん」に「ソース」ってど... 続きを読む