おうちがコーヒーショップの香りで満たされる、パナソニック「The Roast」で焙煎する幸せ（前編） | スマートホーム(スマートハウス)情報サイト | iedge

2019/06/11 10 users iedge パナソニック スマートハウス 前編 おうち

コーヒーの味にこだわる人は、自家焙煎に行き着きます。 同じ生豆なら、味の8~9割は焙煎で決まると言われているからです。 しかも、コーヒー豆は挽かれてからはもちろん、焙煎して放っておくだけで味や香りの劣化が始まっています。つまり、生豆をその都度豆を煎ることで、いつでも最高のコーヒーが飲めるようになるので... 続きを読む

【家電製品ミニレビュー】プロの経験と技術を注いだ「極上のコーヒー」が味わえる“The Roast” - 家電 Watch

2017/08/28 12 users 極上 コーヒー 焙煎 家電 Watch 家電製品ミニレビュー

家電製品ミニレビュー プロの経験と技術を注いだ「極上のコーヒー」が味わえる“The Roast” 藤原 大蔵 2017年8月29日 07:00 　コーヒーの味わいを決定づけるのは、7割が生豆の品質、2割が焙煎、残りの1割が抽出。つまり、豆の品質と焙煎が9割を占めていると、コーヒーを知り尽くしたプロの焙煎士はおっしゃる。 　その9割を一般家庭で揃えるのは至難の技だろう。良質の豆を見極めるにも、様々な... 続きを読む

スマホで淹れる!? IoTコーヒーマシン「The Roast」の味とは | ＆GP

2017/01/22 9 users IoT ハンドドリップ スマホ Panasonic 焙煎

自宅で美味しいコーヒーが飲みたい！　という思いが強いと、コーヒーメーカーを使用したり、ハンドドリップの器具を揃えて淹れてみたり…といろいろこだわるもの。 しかし、電動ミルで豆を挽くことはできても、自宅で生豆を焙煎となると一気にハードルが上がり、そこまで手を出せない人も多いでしょう。Panasonicから発売される「The Roast」は、IoTの技術を取り入れた最先端の焙煎セット。1月19日に行わ... 続きを読む

憧れの“自家焙煎”を身近に――パナソニックがコーヒー好きに提案する新サービス「ザ・ロースト」 - ITmedia LifeStyle

2017/01/19 9 users パナソニック 自家焙煎 ITmedia LifeStyle

コンセプトは「おうちで、極上のコーヒー体験」。パナソニックが1月19日に発表した「The Roast」（ザ・ロースト）は、生豆の宅配とBluetooth対応焙煎機、そして焙煎プロファイルをセットにした新しいサービスだ。 喫茶店の店頭に「自家焙煎」と書かれていたら、こだわりのコーヒーを提供している証拠。コーヒー好きには見過ごせない魅惑的なワードといえる。そのコーヒー焙煎が、自宅でも手間をかけずに始め... 続きを読む

家電メーカーなのにコーヒー豆も販売　パナソニック「The Roast」の狙い - ITmedia ニュース

2017/01/19 17 users パナソニック コーヒー豆 家電メーカー ばいせん 販売

パナソニックは、家庭用コーヒー焙煎（ばいせん）機と専用の生豆をセットで提供するサービス「The Roast」を4月上旬に始める。家電メーカーのパナソニックが、豆の販売まで手掛けるこのサービス。「モノだけでなく体験を提供したい」という。 新開発の焙煎機（税別10万円）と生豆の定期購入サービス（1年契約、月額3800円から）をセットにした。豆に合った焙煎方法をスマートフォンアプリ経由で焙煎機に転送でき... 続きを読む

パナソニック、自宅焙煎をコーヒー「第4の波」に--IoT×調理家電の可能性 - CNET Japan

2017/01/19 42 users パナソニック 自宅焙煎 コーヒー CNET Japan IoT

生豆パックのQRコードを読み取ると焙煎プロファイルを入手できる 専用アプリはiOS版のみ スマートコーヒー焙煎機の内部構造。熱風式焙煎方式を採用する。サイズは高さ342mm×幅130mm×奥行238mm 「パナソニックの調理家電、厳選食材、プロの匠の技とIoTを掛け合わせることで何かできないかと考えたのが今回のThe Roast。パナソニックとして新しいビジネスモデルに挑戦する」――1月19日に開... 続きを読む