「気づく瞳」「気づかない瞳」 - G.A.W.

2010/01/10 1421 users

バイトに仕事を教えていてふと気づいた。　視野ってものは、人によって違いがある。 　このあいだ、５５歳の男の人を雇った。最近はバイトの募集かけるとこの年代がよく集まる。というか、学生も来るんだけど、それ以上に「昼の仕事とは別に働きたい」という人がけっこう多く集まる。みんな本気で生活きっついんだろうなーとか思う。　で、この世代になると、そろそろ「新しい物事」が頭に入っていきづらくなる。俺自身、もともと... 続きを読む

とあるコンビニの金曜日から土曜日にかけて - G.A.W.

2011/03/13 1221 users 金曜日 土曜日 コンビニ

最初に。　うちの店のある場所は神奈川県で、地震の直接の被害はほぼなく、停電というかたちで間接的な被害があった程度です。そういう場所でのある一日の話だと思ってください。あとこの文章はあくまで「店を運営する側の人間」として書いてます。ミクシの日記に追記したやつです。 　１５時に起きるつもりで目覚ましかけてたが、地震でさすがに目が覚めた。揺れの感じと長さで「あ、これは一定以上は来ないな」と思ったんで、そ... 続きを読む

環境という足枷 - G.A.W.

2012/05/28 1136 users 足枷 環境

http://d.hatena.ne.jp/kamosawa/20120527　雪駄さんが貼ってたんで読んでた。　えーとね、これほんとう。いまちょっと気力ないんでうわーって書くことできないけど。あ、前にもたぶん似たような内容どっかで書いてます。　どこが本当かっていうと、教育は機会において平等じゃないってこと。　ブコメの言葉を借りると「寿司屋がバカでもできる」ということではなくて「寿司屋以外に選択肢... 続きを読む

40歳までに知ることになる、22歳の自分に教えてあげたい12のこと - G.A.W.

2010/09/08 1097 users 自分 22歳 40歳

元ネタはdankogai経由でここ（http://labaq.com/archives/50912311.html）。　タイトルに偽りありなんだけども。「４０歳の時点でとりあえずわかってる、２２歳の俺が知っといたほうが生きるのに楽だと思う１２項目なんだけど、俺にはまったく関係ねえ項目が混ざってるからそこだけてきとーに書いた分も混ざってる１２項目のことだがどうせおまえ聞く気ねえだろ。あとオナニーは１... 続きを読む

牛丼屋で接客の達人のおばちゃんに会った - G.A.W.

2010/12/31 1083 users おばちゃん 達人 接客 牛丼屋

ちょいとトラブルが発生して、車で１時間かけて解決しに行った。うちの店はトラブルそんなに多くないほうなんだけど、たまに発生するとこんなおもしろ事態になったりする。でまあ、まさかそんな遠方から直接謝罪に来るとは、客のほうも思ってなかったのか、トラブルそのものは簡単に解決した。　俺は仕事についていろいろ書くんだけど、その技術のほとんどは、俺が過去に失敗したことのなかから学んできたものだったりする。限界を... 続きを読む

これは人を指示できるバイトの育成法であって俺の趣味ではない - G.A.W.

2010/04/01 848 users オタ 視野 体型 体力 登場人物

今日の登場人物は、この春高校２年生になるバイトの女の子です。小柄でほっそい体型ながらも意外に体力があって、週５でバイトやってもばてない。「仕事とかけっこう好きなんですよ！」と言ってくれるし、実際、仕事で手を抜くようなこともない。負けず嫌いで一度ミスったことは絶対繰り返さないように注意するし、声もよく出るいい子です。　ただしオタ。　まあそれはいいんだけど、視野が狭い。自分に与えられた仕事は熱心にやる... 続きを読む

年寄りが硬貨を持ってやってくる - G.A.W.

2012/03/03 841 users 硬貨 年寄り

銀行での小銭やらなんやらの両替が有料になってずいぶん経つ。最初はどうすっかなー金もったいねーなーつーか３１５円ってのはいくらなんでも高すぎね？　コンビニやってて年間何回両替すると思ってんのよと思って、やがて「そうだ！両替専用口座を作って、そこから金種指定で引き出しにすればいいんじゃないか！」と思いついて、でも極めて婉曲に「やめろやボケ」って言われたのでもういやだなあ、金もったいないなーと思いつつ、... 続きを読む

某アニメ作品キャンペーンを通じて思ったことなど - G.A.W.

2010/11/11 681 users

某アニメ作品っていうのは、女子高生がバンド組んじゃって、でも音楽に関する描写はあんまりなくて彼女たちの日常をなんとなく、しかしやたら精密さの高いカメラで描写しつづけ、それだけに終始することでその生を全うしてしまった作品のことなんですけども、この作品のキャンペーンをうちのチェーンでやったのです。いままでチェーンがバレるの避けてましたけど、これだけはバレやらないとなにも書けない。　キャンペーンに対する... 続きを読む

「頭のよさ」をコンビニの現場から考える - G.A.W.

2009/01/18 665 users ころ 傾向 バイト ご存知 ヤツ

頭のよさ、悪さということについて、ずっと考えている。店長を始めたころからずっとだ。コンビニというのは、ご存知のとおり、バイトのなかでも「相当に楽」と思われている職種なのだが、ある程度レベルを追求しだすと、とてもではないが楽とはいえない。そして、高レベルで店を回すために仕事のシステムが完全に組みあがってしまっている店だと、いわゆる「使えない」やつは振り落とされる傾向が出てくる。　さて、そんでもってだ... 続きを読む

島田なんとかって人の記者会見すごかった - G.A.W.

2011/08/23 651 users 根底 庶民 速い 廃村 鑑定団

いまテレビつけたまま廃村のサイトとか見てたんだけど、島田なんとかって人の記者会見が流れてた。島田なんとかって人に対する俺の認識は「なんでも鑑定団に出てる」「司会者としてすごく有能」「べらぼうに頭の回転が速い」あたり。んで、セルフイメージってものに対してすごく鋭敏で、なんていうんだろ「庶民で、元ヤンキーで」みたいな立ち位置を根底に据えてる、という事実をまず見失わない人、みたいな感じ。　本来だったらこ... 続きを読む

商品はちゃんと入荷してます - G.A.W.

2011/03/14 645 users 商品

ド素人が混乱時にどうこう書くのってどうかなーと思って躊躇してたんだけど、なんか今日、店に来てみて、あまりに状況がとんでもなかったので、いちおー書いてみます。　東京以北のことはよくわからないですが、それ以南では、流通はほぼまともに機能してます。　もうちょい細かいこと書いてみると、弁当とかおにぎり類でほぼ７割から８割の入荷量。噂のカップ麺は、日清がたぶん被災地支援に動いてるせいだと思うんですが、カップ... 続きを読む

売上７５０万円のコンビニ（核爆） - G.A.W.

2010/08/14 606 users insidears 核爆 コンビニ 立地 妥当性

http://blog.livedoor.jp/insidears/archives/52356665.html 　さて。このまとめだ。タイトルつけるにあたって「（核爆）とかつけるならここだ」と強く思った。なんだこの数字は。しまいにゃ勃起すんぞこら。　とりあえず、まとめに載ってる数字はそのまま信じることにする。なぜなら、妥当性のある数字だから。１日の平均９０万というのは、まああの立地だとありそうな... 続きを読む

フランチャイズシステムについて現場のオーナーがなんかゆってみた - G.A.W.

2009/12/27 606 users Dr-Seton フランチャイズシステム セブン http

さてと。こちらである。http://d.hatena.ne.jp/Dr-Seton/20091220/1261285986　関連の記事もあるみたいなんだけど、そちらはざっと目を通した程度。ちなみにリンク先の方が触れている本は読んでない。　リンク先の方がいってることは、ちょっとおおげさだなーと思いつつも、事実関係としてはさほどまちがってないと思う。ただしこっちはセブンのオーナーではないので、あちらの... 続きを読む

俺の考えた商店街の復興策のつもりがグチになりました - G.A.W.

2011/09/15 604 users ジャスコ クチ 奥サマ エントリ 便所

これ読んだ。ブコメもしたけどとうてい１００字で収まる内容じゃなかったのでエントリでなんか書いてみようと思う。あくまで「俺が考えた」なので、実行可能かどうかは知らね。つーか体力ないから無理でしょ（ひでえ）。このエントリで書くのは「こうだったら地元商店街に頼るのになあ」という願望みたいなもんです。ちなみにいまうちの奥さまが便所から帰ってきてぼんやりしていたので「ジャスコに対抗して地元商店街を復活させる... 続きを読む

コンビニの店長が人の育てかたについて語ってみた - G.A.W.

2009/06/06 593 users 組織 立場 方法論 言葉 一形態

どんな組織であっても、トップの立場にある人がだいたい口にするのが「人を使うのは難しい」という言葉だと思います。世のトップの立場の人すべてがそう思ってるのかはわかんないですが、少なくとも俺にとってはこの言葉は真実です。今日はそのへんのことについて考えてみたいと思います。　とはいえ、俺が考えるに「人をどう使うか」というのは、結局は人間関係の特殊な一形態でしかないと思うわけで、ならばそれは方法論に帰する... 続きを読む

人を信じさせる手法について - G.A.W.

2011/09/20 582 users 奥サマ クソ長文 深夜 うち 通販番組

これ読んだ。クソ長文になります。　増田なんだけども、あまりにうまくて感心した。いやほんと。　深夜の通販番組とかよくあるじゃないですか。俺ああいうの大好きなんですよ。「おーすげー俺これ欲しい！」とか大騒ぎしながら見てる。そんでうちの奥さまに「んじゃ買う？」って聞かれると「いや別にいらない」って言って急速に興味がしぼむタイプ。こういう人ってあんがいいるんじゃないかと思うんですけど。　だから、この文章読... 続きを読む

コンビニの店長が見た本屋の陳列 - G.A.W.

2012/02/04 581 users まっさき 陳列 ゲーセン 売場 本屋

「本を手にとりたくなる売場の演出について」　めっちゃおもしろかったっすよー。　やー、本屋で働きたかったんですよね。コンビニで社員として働いてて、んでちょっと上司とケンカして辞めた過去があるんですけど、働かなきゃ食ってけないしなー、なにしよっかなーと思って、まっさきに思いついたのがやっぱり本屋で。んで面接行ったんですけどぜんぜんうまくいかなくてですね、あーこりゃもうだめだーゲーセンでも行くかーと思っ... 続きを読む

人間嫌いのダメ店長がある程度仕事できるようになるまでの経過 - G.A.W.

2009/03/28 559 users 経過 程度 人間

自分の店を持って、数年が経過した。いま、うちの店はよく回っていると思う。もちろん、ここまで来るにはそれ相応の試行錯誤があった。というよりも、およそトップとしてはやってはいけないことをことごとくやってきて、ようやく現在があると思う。今日はそのへんの「やっちまった」話をえんえんと書きたいと思う。　今日も長いよ。 　俺は基本的に、頭の使いかたが上手なほうではない。うちの奥さまあたりにはよく頭がかたいとか... 続きを読む

質問に対して「善意」を与える人たち - G.A.W.

2012/06/04 551 users 善意 質問 人たち

コンビニってーのはどういう業態かというと「生活に必要な最低限のものをだいたい一式揃えてる店」ということになる。まあほかにも長時間営業とかいろいろ定義はあるけど、だいたいそんなとこだと思っといてください。　つってもまあ「最低限」なんで、コンビニしかない状態で高級ワインを片手に都会の夜を見下ろしながら「君の瞳に乾杯」とかいう生活はあんまりできない。その「限界」というものを、ヘビーユーザーほどよく知って... 続きを読む

伊豆半島に驚愕の「旅の駅」を見た - G.A.W.

2009/03/12 544 users カピパラ わかん 伊豆シャボテン公園 伊豆 視線

俺の仕事は小売業なので、接客商売全般に関して、やはり「経営者」の視線で見る習慣があるわけです。で、今回、伊豆に行ってきたなかで、なかなかおもしろげなものがあったので紹介しつつついでになんかゴタク述べる。 　そもそもの目的は、伊豆シャボテン公園にカピバラを見に行くことだったのですけれど、その過程で、同じグループ経営の「旅の駅ぐらんぱるぽーと」というのに立ち寄ったわけです。旅の駅ってのがなんだかわかん... 続きを読む

俺なりの「文章うまくなる方法」 - G.A.W.

2009/04/25 540 users エントリ 文章 http d.hatena.ne.jp 参考

http://d.hatena.ne.jp/TLW/20090425/1240656890　こちらを見て。べっ、別に俺のこと褒めてくれたからエントリ書こうと思ったわけです（なんじゃそりゃ）。　というわけで、少なくともリンク先の方にとっては、俺の文章でもそれなりに見えるらしいので、俺なりに文章がうまくなる方法を書いてみようと思います。参考になれば幸い。　例によって長いけど、まあ挫けず読んでくださいよ... 続きを読む

手書きＰＯＰの考えかた - G.A.W.

2011/07/19 534 users 手書きＰＯＰ

最近は、とある理由によってしごとやる気すごいなかった。どれくらいないかというと……えーと……うんこ？　レベルうんこ？　そんくらい。理由を述べると本部批判になるのでそれは言わない。とにかく腸やる気なくて、こんな誤変換もそのまま放置して進むくらいやる気なかった。そりゃ腸液も出るよね（出ないよ）。　しかしまあ、わかりやすいもので、やる気なくなったら売上落ちてきた。いや、売上全体でいうと堅調な推移ではある... 続きを読む

コンビニの現場から景気の影響について考える - G.A.W.

2009/03/06 484 users 性懲り ツー 景気 メシ バブル

つーわけで、性懲りもなく、現場で考えてみました。　バブルだの不景気だのいうものと、とんと縁のない商売をやっている。まあ、コンビニってやつなのだけれど、俺がコンビニで社員としての仕事を始めたのが１８歳のころで、２１歳からは店長をやっていた。だいたい２０年はこの業種でメシを食っていることになる。ということは、バブルの崩壊とやらが１９９１年だから、俺は実感としてバブルの最末期を知っていることになる。　で... 続きを読む

なんかいろいろおかしいなーと思った話 - G.A.W.

2011/04/09 481 users

このあいだの地震があってから、いろいろなこと考えてた。　地震直後は、計画停電とかまあいろいろあって、自分の問題として考えた。この状況がいったいいつまで続くのかとか、あとなにより、もし明日に巨大な地震が来て、なにもかもがめちゃくちゃになったときに、自分はどう対応するんだろう、というようなこと。コンビニなんてものを経営してる関係上で、事前に考えておかないと、いざってことになったときにはきっとなにもでき... 続きを読む

世界中に存在する「あなた」たちへ - G.A.W.

2010/03/16 477 users あなた 世界中

http://webdog.be/archives/10316_015417.php　こちらを読んで、今回の規制関連について感じてた違和感が、自分のなかである程度決着がついたんで、そのことを書いてみる。後半、かなり激烈な煽り口調なんでそういうのが嫌いな方は要注意。 　表現の自由を「作者のエゴ」と断言してしまうその男気はさておき。てゆうか創作ってあらゆる意味でエゴの集大成でしかないわけで……まあそれ... 続きを読む