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人気順 5 users 50 users 100 users 500 users 1000 users米国で大流行「フェイク・ミート」を食べてわかった、そのスゴイ実力(飯塚 真紀子) | マネー現代 | 講談社(1/4)
「フェイク・ミート(偽物肉)」企業が上場で大成功 今、ナスダックで急上昇している株がある。 ビヨンド・ミート社(2009年設立)という食品製造業社の株だ。“ビヨンド・ミート=beyond meat”、つまり、肉を超える製品というわけだが、肉を超えるといっても、この製品は肉ではない。 肉に極めて似せて作られた、いわば... 続きを読む
米代替肉メーカー「ビヨンド・ミート」が新規上場、初日株価は3倍近くに高騰 写真1枚 国際ニュース:AFPBB News
米ナスダック市場の取引開始を前に、演説するビヨンド・ミートのイーサン・ブラウン最高経営責任者(2019年5月2日撮影)。(c)Drew Angerer/Getty Images/AFP 【5月3日 AFP】植物由来の肉代替品を製造する米国の食品メーカー「ビヨンド・ミート(Beyond Meat)」が2日、米ニューヨークのナスダック(NASDAQ)市場に新規上... 続きを読む
米代替肉メーカー「ビヨンド・ミート」が新規上場、初日株価は3倍近くに高騰 写真1枚 国際ニュース:AFPBB News
米ナスダック市場の取引開始を前に、演説するビヨンド・ミートのイーサン・ブラウン最高経営責任者(2019年5月2日撮影)。(c)Drew Angerer/Getty Images/AFP 【5月3日 AFP】植物由来の肉代替品を製造する米国の食品メーカー「ビヨンド・ミート(Beyond Meat)」が2日、米ニューヨークのナスダック(NASDAQ)市場に新規上... 続きを読む
ビル・ゲイツやTwitter創設者ら、本当に「鶏肉みたいな味」の肉代用食品に投資 | スラッシュドット・ジャパン IT
eggy 曰く、米国では肉代用食品があまり普及していないが、ビル・ゲイツ氏やTwitterの創設者らはBeyond Meat社が製造する植物性原料のみを使用した肉代用食品について、冗談ではなく本当に「鶏肉みたいな味」と信じて投資しているようだ(TODAY.comの記事、 本家/.)。 「fake meat」と呼ばれることもある肉代用食品だが、Beyond Meatのイーサン・ブラウン氏によれば、同... 続きを読む