KFC、代替肉100％の「Beyond Fried Chicken」を全米で発売

2022/01/06 6 users KFC Beyond Fried Chicken チキン

Kentucky Fried Chicken（KFC）は全米で植物由来の代替フライドチキンを期間限定で発売する。このチキンはBeyond MeatがKFC専用に開発した。価格はオリジナルチキンと同じ6Pで6.99ドル。 米Kentucky Fried Chicken（KFC）は1月5日（現地時間）、植物由来の代替肉メーカー米Beyond MeatがKFC用に開発した「Beyond Fried C... 続きを読む

米国で大流行「フェイク・ミート」を食べてわかった、そのスゴイ実力（飯塚 真紀子） | マネー現代 | 講談社（1/4）

2019/07/19 10 users 真紀子 ナスダック 飯塚 スゴイ実力 ビヨンド・ミート

「フェイク・ミート（偽物肉）」企業が上場で大成功 今、ナスダックで急上昇している株がある。 ビヨンド・ミート社（2009年設立）という食品製造業社の株だ。“ビヨンド・ミート＝beyond meat”、つまり、肉を超える製品というわけだが、肉を超えるといっても、この製品は肉ではない。 肉に極めて似せて作られた、いわば... 続きを読む

米代替肉メーカー「ビヨンド・ミート」が新規上場、初日株価は3倍近くに高騰　写真1枚　国際ニュース：AFPBB News

2019/05/03 190 users 高騰 ビヨンド・ミート AFPBB News 新規上場 AFP

米ナスダック市場の取引開始を前に、演説するビヨンド・ミートのイーサン・ブラウン最高経営責任者（2019年5月2日撮影）。(c)Drew Angerer/Getty Images/AFP 【5月3日 AFP】植物由来の肉代替品を製造する米国の食品メーカー「ビヨンド・ミート（Beyond Meat）」が2日、米ニューヨークのナスダック（NASDAQ）市場に新規上... 続きを読む

米代替肉メーカー「ビヨンド・ミート」が新規上場、初日株価は3倍近くに高騰　写真1枚　国際ニュース：AFPBB News

2019/05/03 190 users 高騰 ビヨンド・ミート AFPBB News 新規上場 AFP

米ナスダック市場の取引開始を前に、演説するビヨンド・ミートのイーサン・ブラウン最高経営責任者（2019年5月2日撮影）。(c)Drew Angerer/Getty Images/AFP 【5月3日 AFP】植物由来の肉代替品を製造する米国の食品メーカー「ビヨンド・ミート（Beyond Meat）」が2日、米ニューヨークのナスダック（NASDAQ）市場に新規上... 続きを読む

ビル・ゲイツやTwitter創設者ら、本当に「鶏肉みたいな味」の肉代用食品に投資 | スラッシュドット・ジャパン IT

2014/04/29 14 users 鶏肉 スラッシュドット・ジャパン ビル・ゲイツ 投資 eggy

eggy 曰く、米国では肉代用食品があまり普及していないが、ビル・ゲイツ氏やTwitterの創設者らはBeyond Meat社が製造する植物性原料のみを使用した肉代用食品について、冗談ではなく本当に「鶏肉みたいな味」と信じて投資しているようだ(TODAY.comの記事、 本家/.)。 「fake meat」と呼ばれることもある肉代用食品だが、Beyond Meatのイーサン・ブラウン氏によれば、同... 続きを読む