生の鶏肉を3Dプリンターで出力してレーザーで焼く調理法が開発される - GIGAZINE

2021/09/24 9 users チキンナゲット GIGAZINE 鶏肉 和牛肉 調理器具

3Dプリンターで複雑な和牛肉の構造を再現したり、3Dバイオプリンターでチキンナゲットを生成したりと、近年3Dプリンターを調理器具として利用する研究が行われています。そして、コロンビア大学の研究チームは鶏肉を3Dプリンターで出力するだけではなく、さらに3種類のレーザーを使って肉を焼くという「デジタルな調理法... 続きを読む

3Dプリンターで人間の角膜を作り出すことに成功、短時間かつ安価に作成可能で世界的な角膜不足に光 - GIGAZINE

2018/05/30 62 users GIGAZINE 角膜 溶液 3Dプリンター 人工角膜

世界中で約1000万人の人々が、 トラコーマ などの目の疾患によって失明してしまいます。この病気を防ぐためには、角膜移植を行う必要がありますが、移植に利用できる角膜には限りがあり、全ての人を救うためには角膜が足りないという問題があります。ニューカッスル大学で遺伝医学の教授を務めるチェ・コノン氏らの研究チームは角膜を作り出すための溶液を開発し、3Dバイオプリンターを使用することで人工角膜を作り出すこ... 続きを読む

3Dバイオプリンターで皮膚と体のパーツが印刷可能に « 科学技術特異点協会 | シンギュラリティ | Singularity

2012/11/13 21 users Singularity シンギュラリティ 皮膚 印刷 パーツ

このバイオプリンターはレーザースキャナーを内蔵しており、傷をスキャンすることで、その深さと範囲を計測できます。その計測結果は3次元のデジタルイメージに変換され、プリンターが傷を元の形状へ修復するためどの程度の表皮細胞層を必要とするのか計算をし、過去豚に対して10cm^2の皮膚パッチをプリントすることに成功しているとのことです。 また、AAAS会議では、コーネル大学のコンピュータ統合研究所所長ホッド... 続きを読む