おっさんひとり飯: シンプルに作るのが一番うまい。「豚しょうが焼き」

2013/01/11 278 users 薄切り 晩酌 おっさんひとり飯 スタミナ満点 バリエーション

2013-01-11 シンプルに作るのが一番うまい。 「豚しょうが焼き」 今日の晩酌は、豚しょうが焼き。 手軽にできてスタミナ満点、豚肉好きの圧倒的な支持を得る豚しょうが焼きは、いくつかのバリエーションがある。 まず肉の部位だけれど、スーパーなどでは「しょうが焼き用」として、薄切りのロース肉が売られている。 しかしこれは、ぼくの考えではコマ肉のほうがうまい。 100円前後のロース肉はアメリカ産にな... 続きを読む

《Gunosy》開発チームが厳選、WEB業界人が読むべき“統計学”の必読書ベスト５│CAREER HACK

2013/01/11 452 users Gunosy レコメンド 統計学 トレンド 厳選

いまWEB業界で最もホットなトレンドの一つである“統計学”。その基本を学ぶために読んでおくべき書籍を、注目のニュースキュレーションサービス《Gunosy》の開発チーム（福島さん・吉田さん・関さん）に伺った。 2013-01-11 いま、WEB業界で最もホットなトレンドの一つとなっている“統計学”。その基本的な知識を学ぶべく、前回、“超高精度なレコメンド”で話題のニュースキュレーションサービス《Gu... 続きを読む

日本酒講義イベントを行います - 醤油手帖

2013/01/11 102 users 醤油手帖 entry 去年 http おかげさま

2013-01-11 日本酒講義イベントを行います 去年の2月3日のコミティアX-IIIにおいて、日本酒講義本と日本酒講義イベントをやらせていただきました。 http://shouyutechou.hatenablog.com/entry/2012/02/03/190209 おかげさまでそれはそれは大好評だったので、この企画が1年ぶりに帰ってくることができました！　しかも、場所を東京カルチャーカル... 続きを読む