ラーメン山岡家、人材｢仕込み｣出店拡大　10年で300店へ - 日本経済新聞

2024/04/07 8 users ラーメン山岡家 人材 日本経済新聞 余念 業績

「ラーメン山岡家」を手掛ける丸千代山岡家の業績が好調だ。2024年1月期の既存店売上高は前の期比で37%増え、26年1月期を最終年度とする中期経営計画で掲げた業績目標はわずか1年で達成した。次の目標とする300店体制の実現に向けて、店舗の最前線で味にこだわる店長候補の育成という「仕込み」に余念がない。24年1月期... 続きを読む

なぜ、ネパール定食「ダルバート」を出す店が、東京に300店もあるの？（田嶋章博） - エキスパート - Yahoo!ニュース

2023/09/22 204 users ダルバート 田嶋章博 ネパール エスニック エキスパート

ネパールの国民料理、「ダルバート」（※1）。今や東京では、ダルバートを出す店が、300軒を超えています（※2）。 ためしに食べログで「東京 かつ丼」で検索してみると、389軒がヒット。親子丼だと、265軒。もちろん検索に引っかからない店もあるでしょうが、大まかにいえばダルバートというエスニックなマイナー料理が、... 続きを読む

1975年頃の新宿喫茶店マップを作り、300店の「いま」を調べた :: デイリーポータルZ

2020/11/03 1041 users デイリーポータルZ 1975年頃

純喫茶と呼ばれる古い喫茶店が好きだ。 かつて最先端だったモダンな空間にそのままタイムスリップできる店や、歳月の分だけ店主の人柄が滲み出たような味わい深い店。そんな、いい歳の取り方をした名優のような喫茶店にロマンを感じる。 1975年出版の古い喫茶店本を読んでいたら、当時の新宿にあった喫茶店を網羅した貴... 続きを読む

三井住友銀、窓口「現金レス」　300店で22年度までに　　:日本経済新聞

2020/10/24 18 users 三井住友銀 人員 窓口 やりとり キャッシュレス決済

三井住友銀行は全体の7割以上にあたる国内300店舗の窓口で、2022年度までに現金の受け渡しを取りやめる方針だ。現金のやりとりは原則、高機能ATMで代替し、人員は資産運用の相談にシフトする。キャッシュレス決済の普及が加速するなか、店舗の役割を見直す動きが広がっている。 銀行の窓口では口座への入出金や振り込み... 続きを読む

300店のベーカリーに導入された画像認識AIレジの秘密に迫る | Ledge.ai

2019/04/01 39 users ベーカリー Ledge.ai

「弊社のAIは100％の精度は求めていません。人間と同じように、よく似たパンは間違えることがありますよ」── そう言うのは、AIレジ「ベーカリースキャン」開発元である株式会社ブレインの原 進之介執行役員だ。AIの精度が100%ではないにせよ、それを包み隠さず話す姿に驚いた。しかもAIレジを導入したベーカリー店長を前... 続きを読む

【立ち食いそば】300店食べ歩いたライターが厳選! 都内で「無性に食べたくなる店」ベスト11 | GetNavi web ゲットナビ

2018/01/05 86 users 珠玉 ゲットナビ やさしい 温かいそば 基準

寒風吹きすさぶこの季節、温かいそばが何よりのごちそうですよね。なかでもビジネスマンの心を捕らえて離さないのが、手早く食べられてお財布にもやさしい「立ち食いそば」。今回は、なかでも強烈に身体が欲し、訪れずにはいられない…そんな「無性に食べたくなる店」という基準で、立ち食いそばライター・平島憲一郎さんにオススメのお店を選んでもらいました。300店舗以上を訪れたライターが厳選した東京の珠玉の11店、ぜひ... 続きを読む

ファミマ、300店にジム併設　５年後メド、24時間営業で集客力　：日本経済新聞

2017/11/29 307 users ファミマ セブン コンビニエンスストア ファミリーマート ジム

ファミリーマートはフィットネス事業に参入する。１階がコンビニエンスストア、２階にスポーツジムといった併設店舗を全国展開する。2018年２月にも東京都内に１号店を出し、５年後をめどに300店に拡大する。コンビニ業界は20カ月連続で既存店の客数の減少が続く。セブン―イレブン・ジャパンのシェア自転車など異業種サービスで店舗の集客力を底上げする動きが広がってきた。 　ジムはファミマが事業主体となり、加盟店... 続きを読む

モスバーガーが宅配を本格展開、４月から３００店で : 経済ニュース : 経済・マネー : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

2006/03/19 27 users モスバーガー YOMIURI ONLINE マネー 読売新聞

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