「八丁味噌」を名乗れるのは誰？　100年続く業者対立：朝日新聞デジタル

2020/12/15 8 users 朝日新聞デジタル 八丁味噌 対立 発祥 ミソ

黒みがかった色合いと濃いうまみが特徴の「八丁味噌（みそ）」。この名称を使える業者は誰なのか。名前の由来となった「発祥の地に限るべきだ」という老舗と、「広く愛知県内で認めるべきだ」とする業者の間で対立が続いている。 大豆と塩を原料とする八丁味噌は、同県岡崎市八帖（はっちょう）町で江戸時代から造られて... 続きを読む

荒野に向かって、吼えない… 『最底辺　　トルコ人に変身して見た祖国・西ドイツ』

2017/08/22 18 users 西ドイツ 祖国 荒野 お墨付き 体格

ギュンター・ヴァルラフ著　『最底辺　　トルコ人に変身して見た祖国・西ドイツ』 「頑丈な体格の外国人、職を求む。重労働、汚れ仕事、低賃金でも可」 １９８３年３月、ヴァルラフはこのような広告を新聞に出した。 彼は「極薄で黒みがかった色付きのコンタクトレンズ」を専門家に作ってもらい、「客はふつう青い目しか希望しない」と驚かれる。これで「南欧人みたいにするどい目つき」だというお墨付きをもらった。少々心持た... 続きを読む

溶け落ちた核燃料 原子炉の底を抜けたか ロボットで調査へ | NHKニュース

2017/01/30 30 users 原子炉 核燃料 東京電力 ロボット 格納容器

東京電力福島第一原子力発電所２号機で、格納容器の内部をカメラで確認する調査が行われ、原子炉の真下にある作業用の床に黒みがかった堆積物が見つかりました。作業用の床がまとまってなくなっている場所があることもわかり、東京電力は溶け落ちた核燃料が原子炉の底を抜けてきて床を溶かした可能性もあるとして、今後、ロボットを使って詳しい状況を調べることにしています。 東京電力が公開した映像には、原子炉の真下にある作... 続きを読む

あれじゃあ「白すぎ城」…大修理・姫路城に賛否 （読売新聞） - Yahoo!ニュース

2014/06/02 22 users 賛否 姫路城 読売新聞 Yahoo しらさぎ

世界遺産・姫路城（兵庫県姫路市）で、平成の大修理に使った工事用建屋の解体が進み、姿を見せた真っ白い大天守が観光客らを驚かせている。 愛称「白鷺（しらさぎ）」通りの優美さは「昭和の大修理」（１９５６〜６４年）完成以来。数年後には黒みを帯びて落ち着いてくる。市の担当者は「今なら白鷺城と呼ばれることに納得してもらえるはず。５０年に１度の機会」としている。 ◆目地まで漆喰 姫路城は「白漆喰総塗籠造（しろし... 続きを読む