料理上手な母親を持つ旦那さん「今日の味付けは工夫したね。母の味に少し近づいた合格」→COOKDOの麻婆茄子です！の流れがあるあるすぎ「人間の味覚ってそんなもん」 - Togetter

2018/09/13 225 users 義母 Togetter cookdo 既製品 手間

義母はとても料理上手な人で、その息子である配偶者は食へのこだわりが強く既製品を嫌うので普段から料理はなるべく手抜きせず手間をかける努力をしています。最近嬉しかった事は配偶者が「今日の味付けは工夫したね。母の味に少し近づいた合格」と言いながらクックドゥ麻婆茄子を食べていた事です。 続きを読む

ご飯がすすんですすんで止まらなくなる「麻婆白菜」のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/12/27 673 users よだれ 麻婆 おかず 白菜 有機野菜

2015 - 12 - 27 ご飯がすすんすすんで止まらなくなる「麻婆白菜」のレシピ 葉菜 冬の定番レシピになること間違いなし！ 今が旬の白菜で作る今日のレシピは、白菜1/4をペロリと平らげてしまい、おまけにご飯が進み過ぎるくらい美味しくて、尚且つ財布にも優しい…誠に有難いオカズです。 そのオカズは皆さんが大好きな「麻婆茄子」を白菜でアレンジした「麻婆白菜」…麻婆…と聞いただけでヨダレが出てきちゃ... 続きを読む

丼にしても美味しい。ご飯に合う「なすと鶏胸肉の味噌バジル炒め」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2014/02/23 60 users オレシピ スポンサードリンク お前 挽肉 レシピ

2014-02-23 丼にしても美味しい。ご飯に合う「なすと鶏胸肉の味噌バジル炒め」 [肉] 鶏むね肉 [03] 中華 [菜] ナス スポンサードリンク 麻婆茄子の肉を挽肉ではなくて胸肉にして、バジルを入れてみたという料理。 台湾ではバジルをよく使うという話を聞いてから中華系料理にも最近バジルを最近取り入れるようにしている。 ただ、台湾バジルを手に入れることが難しいので、普通の(?)バジルで代用。... 続きを読む