【人形町】立呑み居酒屋「酒喰洲」 今日も知ってる誰かと出会う、絶品魚料理・日本酒居酒屋　 - 店通-TENTSU-　「お店が主役」の飲食業界情報メディア

2020/03/03 11 users 登板 店通-TENTSU 遠出 主役 居酒屋

みなさま、お久しぶりです。4度目の登板、凧でございます。 このところなかなか遠出ができず、糸の切れる機会がめっぽう少なくなってしまいました。 そこで今回は遠出をせず、東京で一番おすすめしたい立呑み居酒屋「酒喰洲しゅくず」さんをご紹介したいと思います。 一人でも気軽に立ち寄れる立呑み居酒屋「酒喰洲」今... 続きを読む

中央線飲み歩き in 阿佐ヶ谷！落ち着いたディープなエリアではしご酒！ - 店通-TENTSU-　「お店が主役」の飲食業界情報メディア

2020/01/28 6 users 阿佐ヶ谷駅 たび 建物 物件 店通-TENTSU

はじめまして、まるちゃんです。 普段はいろいろな駅を歩き回りながら物件を探し、建物を丸ごと買っちゃおう～というお仕事をしています。街を歩くたびに行きたいお店を見つけてしまい、いつか飲みに行こう…と常々思っていますが、そんな中でも特に行ってみたかったのが阿佐ヶ谷駅！！！！！ 以前阿佐ヶ谷を歩いたのは日... 続きを読む

【レッドロブスター 大阪店】ランチ会・ママ会にもおすすめ！ユニバーサル・シティウォークでお得なお昼ご飯を楽しもう！ - 店通-TENTSU-　「お店が主役」の飲食業界情報メディア

2018/11/15 18 users レッドロブスター シーフードレストラン イクスピアリ 主役

こんにちは、店通編集部です！ 前回、カジュアルにおいしい料理を楽しめるシーフードレストラン「レッドロブスター イクスピアリ舞浜店」を取材した様子をお伝えしました。 www.tenpo.biz 舞浜・イクスピアリに引き続き、やってきたのはユニバーサル・シティウォーク大阪！ 今回は、関西で唯一のレッドロブスター、レッ... 続きを読む

舞浜・イクスピアリ大人気のレストラン！ロブスターだけじゃない、レッドロブスターの楽しみ方 - 店通-TENTSU-　「お店が主役」の飲食業界情報メディア

2018/09/11 34 users レッドロブスター シーフードレストラン イクスピアリ 主役

こんにちは！店通編集部です。 今回は、千葉県舞浜駅にあるイクスピアリへとやってきました。 店通編集部：那須ありぺ 今回取材させていただいたのが、イクスピアリ内にあるシーフードレストラン「レッドロブスター」。 今日はレッドロブスターの広報担当・益岡さんにお話をうかがっていきます。 ※レッドロブスタージャ... 続きを読む

「日払い制度導入」は飲食店の人手不足解消につながるのか。新しい目線の福利厚生について考える。 - 店通-TENTSU-　「お店が主役」の飲食業界情報メディア

2018/08/16 28 users 離職率 人手不足 一方 店長 工夫

私たち店通編集部は日々さまざまなお店へ取材に行き、オーナーや店長の方から話をお伺いしています。そんな中で、人手不足の悩みを抱えている店舗の多さを実感しました。 一方で、離職率が低く順調に採用ができている店舗があるのもまた事実。一体どのような工夫をしているのでしょうか。 今回の記事では、実際に辞めて... 続きを読む

【再現！漫画メシ】『ミスター味っ子』の料理は本当においしいのか？-金目鯛のココナッツ・カレー篇- - 店通-TENTSU-　「お店が主役」の飲食業界情報メディア

2018/06/21 28 users 金目鯛 tenpo.biz 店通-TENTSU 主役 再現

どーも、ポンコツシステム屋さんです。 前回の【完全再現】『ミスター味っ子』味吉陽一の料理は本当においしいのか？-パイナップルチキンカレー篇- ではたくさん反響があったようで（ありがとうございます！）、店通編集部より直々に料理記事を書きなさいとオーダーが入りました。 www.tenpo.biz 何かおもしろい料理はな... 続きを読む

【実態調査ｱﾘ】これからはBGMもアプリの時代？無料ダウンロード可能なフリーBGMアプリを試してみた - 店通-TENTSU-　「お店が主役」の飲食業界情報メディア

2018/06/06 18 users 店通-TENTSU BGM 主役 実態調査 フリーアプリ

2018 - 06 - 06 【実態調査ｱﾘ】これからはBGMもアプリの時代？無料ダウンロード可能なフリーBGMアプリを試してみた カフェやレストラン、エステ等の店舗や、オフィスなどでも使用されているBGM。 その選び方や利用サービスについて700名の飲食店経営者らへ調査を行った結果、注目されるBGMアプリにたどり着いた。 無料ダウンロードできるフリーアプリとはどのようなものなのか？ JASRAC... 続きを読む

一都三県・いちばん水道水がおいしいのはどこ!?社内で呑み比べてみた！ - 店通-TENTSU-　「お店が主役」の飲食業界情報メディア

2018/05/11 12 users 店通-TENTSU 主役 ペットボトル 水道水 検証

2018 - 05 - 11 一都三県・いちばん水道水がおいしいのはどこ!?社内で呑み比べてみた！ 「カルキ臭い」「まずい」「飲めるの？」という人も多い水道水。 しかし、各都道府県では安全な水道水をPRするため、ペットボトルになって売られていることをご存じでしょうか。 そこで気になるのが『水道水が一番おいしいところはどこなのか！？』 社内で呑み比べて検証をしてみました。 エンタメ 検証 水2ℓ 企... 続きを読む

お店のインバウンド対策できてますか？日本の飲食店の「ここが困った！」を実際に聞いてきました。 - 店通-TENTSU-　「お店が主役」の飲食業界情報メディア

2018/04/19 15 users 筆者 都心 店通-TENTSU 渋谷 主役

2018 - 04 - 19 お店のインバウンド対策できてますか？日本の飲食店の「ここが困った！」を実際に聞いてきました。 スペシャル 特集 インバウンド 観光 インタビュー 外国人対応 那須ありぺ 筆者は東京生まれ東京育ち。28歳になりましたが、都心を歩いていて、年々違和感を感じるようになりました。それは「街中で日本語があまり聞こえてこなくなった」ということです。 渋谷・新宿・池袋辺りを耳をすま... 続きを読む