色鮮やかで健康素材として注目の紅麹菌、毒をつくり腎臓病引き起こすものも…スイスでは販売禁止

2024/03/25 5 users スイス 紅麹菌 穀類 注目 販売禁止

【読売新聞】　 紅麹 （ べにこうじ ） は、米などの穀類にカビの一種の紅麹菌を繁殖させてつくる。鮮やかな紅色が特徴で、伝統的に、食用色素として広く使われてきた。沖縄の滋養食として親しまれている「豆腐よう」や紹興酒が代表的だ。 近年 続きを読む

食用色素「青色1号」で神経炎症が緩和されることが判明。ただし副作用として体が青くなる : カラパイア

2021/05/17 284 users カラパイア ラット 脊髄損傷 炎症 通称

『FD&C Blue No.1』(「ブリリアント・ブルーFCF」、通称「青色1号」)と呼ばれる食用色素に、神経の炎症を引き起こす主要プロセスを遮断する効果があることが判明したという。 脊髄損傷を受けたラットに青色色素を投与すると、投与されなかったラットよりはるかに早く回復したのだ。しかも、研究者から報告されている副作... 続きを読む

【画像】水滴が作り出すマジカルワールド　その無限の可能性に魅せられたマクロ写真家の作品18選 | IRORIO（イロリオ） - 海外ニュース・国内ニュースで井戸端会議

2012/11/26 6 users 水面 液体 コンピューター グッドモーニング IRORIO

水面に液体を垂らすと、そのたびに様々な形が出来上がり、同じ形はひとつとない。カナダ在住のオランダ人アーチスト、Corrie Whiteはその世界に魅せられてしまった写真家だ。彼女は点滴器、食用色素、ゲルフラッシュを駆使し、実に美しい水滴の世界を撮り続けている。水滴の形にはコンピューター等の編集はいっさい加えていない。すべて自然に出来た形だ。 1. グッドモーニング！ 続きを読む

バレンタインデーだからはてなちゃんチョコを作るよ！ - h071019の倉庫

2012/02/14 9 users 倉庫 バレンタインデー keyword トレース 鉛筆

はてなちゃん, 作ってみたh:keyword:バレンタインデーだからはてなちゃんチョコを作るよ！ のまとめ。突然だけど、バレンタインデーだからはてなちゃんチョコ作るよ！（正確には「作ったよ！」）　元絵はこれ。　そして、ダてなちゃんのイラストも追加。イラストを印刷してクッキングペーパーに鉛筆でトレース。　貼り忘れてたけど材料はこれ。ちゃんと食用色素買ってきたよ！この画像の赤と黄の上にあるのが青。（青... 続きを読む

副作用は「青い身体」：食用色素で脊髄損傷を治療 | WIRED VISION

2009/07/29 501 users 脊髄損傷 WIRED VISION 副作用 治療

前の記事　『きぼう』が完成した国際宇宙ステーション、太陽との画像 副作用は「青い身体」：食用色素で脊髄損傷を治療 2009年7月29日 Hadley Leggett Image: Takahiro Takano、ロチェスター大学医療センター 『FD&C Blue No.1』(「ブリリアント・ブルーFCF」、通称「青色1号」)は、米国の食品医薬品化粧品法(FD&C法)に基づく食品添加物で、ごく普通に... 続きを読む