高級「生」食パン専門店『乃が美』の閉店ラッシュが止まらない!「9割の店舗が赤字」フランチャイズオーナーが明かす切実な事情と異例の“1円訴訟”の行方 | 週刊女性PRIME

2024/01/15 210 users フランチャイズ 本部 借金 違約金 交渉

「売り上げが落ち、9割の店舗が赤字になっている。本部にロイヤリティー料の引き下げ交渉を行うも拒否されました。ロイヤリティー料の支払いのために借金をするオーナーもいるんです。ひどいときには毎月1000万円の赤字で……。フランチャイズ（以下、FC）契約の途中解除は、莫大な違約金が発生するため、解除もできない。... 続きを読む

高級生食パン【乃が美】を初めて食べた！本当においしい？正直な感想 - 光の人生ノート　～ My Scrap Book～

2020/06/27 18 users 特売 ＢＯＯＫ 食パン わが家 高級食パン

高級食パンが人気が出だしてどのくらいになるでしょう？ 今まで、買ったことはありませんでした。 わが家で食べる食パンと言えば、スーパーの特売の食パン。 業務用スーパーの食パンも、いただきます。^^ この前、買い物に出たら偶然、乃が美（のがみ）さんの前を通りました。 高級「生」食パン専門店です。 高級生食パ... 続きを読む

パンマニアに聞いた「2020年のトレンド予想」！注目は“進化する●●”！？

2020/02/08 6 users パンマニア トレンド予想 注目 ベーカリーカフェ 長蛇

2019年にはたくさんの「食パン専門店」がオープンするなど、パン好きにはたまらないブームになりましたね。手土産でパンを買ったりもらったり、パン屋さんには長蛇の列ができていたり、ベーカリーカフェなども増えた印象です。 そこで2020年はどんなブームが来るの！？と気になったパン好き編集者が、通算1万以上のパン... 続きを読む

パンの消費量「全国1位」は大津市！滋賀県のわざわざ行きたいパン屋5選！

2019/09/12 69 users 出店 わざわざ 関心 総務省統計局 ご存知

食パン専門店の出店が相次ぐなど、パンへの関心がより高まってきている中、日本一パンを消費している市をご存知ですか？総務省統計局によると、滋賀県大津市が年間55kg以上を消費し、全国1位とのことです！全国平均が約44㎏なので、大きく上回っていることが分かりますね。 そんな大津市がある滋賀県には、魅力あふれる... 続きを読む

ベーカリープロデューサーが手掛ける！今話題の「高級食パン」専門店9選【全国】

2019/09/07 144 users 高級食パン 人気ベーカリー 国内外 仕掛け人 全国各地

とどまることを知らない食パンブーム！いまや全国各地に様々な「食パン専門店」がオープンしています。 この食パンブームの仕掛け人の一人と言われているのが、ベーカリープロデューサーの岸本拓也さんです！様々な人気ベーカリーをプロデュースし、その数は国内外で60店舗を超えるそうです。 今回は、岸本さんってどん... 続きを読む

話題の食パン専門店「これ半端ないって！」大ブーム！横浜に4店舗目オープン♪

2019/06/27 40 users 横浜 大ブーム 話題 食パン おやつ

もうどこからどこまでが名前なのかわからない主張強めの、食パン専門店。なんとIT企業が展開していて、更に10ヶ月で4店舗もオープンするという話題性もありすぎるんです…。 4店舗目は2019年6月15日（土）に「午後の食パン　これ半端ないって！能見台店」がオープンです！ “午後のおやつに手でちぎって食べてほしい食パン... 続きを読む

「食パンは飲み物」と思わず断言しそうになる超絶やわらかい「乃が美」の「生」食パンを食べてみた - GIGAZINE

2018/10/28 32 users GIGAZINE 腰折れ 食パン 蜂蜜 小麦粉

パン職人のタブーとされた「腰折れ」に近いぎりぎりの柔らかさを狙った「『生』食パン」を扱う食パン専門店が乃が美です。「＆Premium」で日本のおいしい食パン名品10本にも選ばれた食パンは、「小麦粉、生クリーム、バターという材料に徹底してこだわり、蜂蜜を加えたことでほのかに甘みが広まる」という仕上がりとのこ... 続きを読む

日々売り切れの人気の高級「生」食パン「乃が美」の食パンを買ってみた - イクメンサーファーたまジローの日記

2018/02/08 18 users 食パン イクメンサーファーたまジロー トピック 店舗外観 高級

2018 - 02 - 08 日々売り切れの人気の高級「生」食パン「乃が美」の食パンを買ってみた トピック おススメグルメ 最近メディア等でも取り上げられている高級「生」食パン専門店「乃が美」（のがみ）の食パンを買ってみました。 高級「生」食パン専門店「乃が美」とは？ 「乃が美」の食パンを購入した店舗 川口販売店 場所・アクセス 店舗外観 店舗内の様子 食パンを実食した感想（２歳児もパクパク食べた... 続きを読む

空前の高級食パンブーム到来！こだわり尽くした食パンが買える店12選 - macaroni

2017/04/01 15 users 製法 ベーカリー おいしい食パン 高級食パン 勝負

日本全国どこにでもおいしいパン屋さんはありますが、食パンにスポットを当ててみると、意外とどこのお店も似たり寄ったりだと思いませんか？ そんな中、食パン1本で勝負をしている食パン専門店や、食パンを看板商品としているベーカリーなどがいま注目を浴びているそうなんです。それもただの食パンではないらしく、素材や製法にとことんこだわった高級食パンとのことですが...... そこで今回は、おいしい食パンが購入で... 続きを読む