酒の飲み方に新たな知見　「純アルコール量」がわかる - 日本経済新聞

2024/03/17 123 users 知見 免罪符 純アルコール量 飲酒 性別

酒飲みの免罪符だった「酒は百薬の長」という言葉が覆されてきている。少量の飲酒でもリスクが高まる病気があることが最近の研究で分かってきた。注目されているのは、お酒に含まれる「純アルコール量」。発症リスクは性別や疾患で異なる。知見を深めて、お酒と向き合いたい。全体として飲酒量は減少傾向にある。1人当た... 続きを読む

スーパーの刺身が簡単に美味しくなる方法”洗う＆酒と塩を振る”だけ！「これは酒飲みに朗報」 - Togetter

2021/01/20 554 users 流水 Togetter 名店 店主 和食

リンク やまでら くみこ のレシピ 刺身の美味しい食べ方。和食のプロのお薦めは、洗う＆酒と塩を振る。 和食のプロがすすめる、刺身の美味しい食べ方をご紹介します。日本料理の名店「割烹智映」の店主、北山智映さんが考案した、スーパーの刺身を簡単に美味しくする方法です。刺身を買ったら、まず流水でさっと洗います... 続きを読む

酒が飲めない人には理解しがたい酒飲みの発想 | リーダーシップ・教養・資格・スキル | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

2019/12/10 309 users 対極 リーダーシップ 教養 飲酒 武田砂鉄さん

30年間毎日酒を飲み続けていた町田康さんと、酒の席には極力出ない武田砂鉄さんという対極な2人による対談。飲酒をめぐるそれぞれの価値観を語り合った（撮影：塚本 弦汰） 「酒を飲むことが、毎日の楽しみ」という人が多い一方、最近では、お酒は時間の無駄とばかりに酒を飲まない人も増え、飲酒をめぐる価値観が多様化... 続きを読む

お酒好き必見！箱根に「泊まれるバー」みたいなホテルがあった「酒飲みには天国」「はっきり言ってパライソ」 - Togetter

2019/07/16 281 users はらいそ ブランチ Togetter 二日酔い コンセプト

barhotel 箱根香山という｢泊まれるバー｣をコンセプトにしたホテルに泊まったら最高だった?チェックインはバーカウンターで行い、その瞬間から翌3時まで館内のお酒が全て飲み放題????チェックアウトは14時(ブランチも美味しすぎ)なので二日酔いでもゆっくりできる！お酒好きな方は是非！！ pic.twitter.com/tDNkRrWfR1 続きを読む

これ、焼鳥界の革命では？全串80円で全席禁煙の「焼鳥どん」が天国すぎて本当は誰にも教えたくない - ぐるなびWEBマガジン

2018/02/22 392 users 天国 革命 WEBマガジン 全席禁煙 グルメレポ

2018 - 02 - 22 これ、焼鳥界の革命では？全串80円で全席禁煙の「焼鳥どん」が天国すぎて本当は誰にも教えたくない グルメレポ 歓迎会・送別会 池袋・巣鴨・駒込 ほそいあや ツイートする こんにちは、ほそいあやです。 今日は「 安い、美味い、酔える 」という酒飲みに嬉しい三拍子がそろったお店を紹介したいと思います！ 2017年7月オープンした「焼鳥どん」の 駒込 店にやってきました。他に... 続きを読む

酒飲みを叩くはてなーに聞きたい

2017/06/21 294 users あたい はてなー 習性 anond.hatelabo.jp

酒は古来より人と人とを結びつける優れた触媒であったと、この社会一般的には考えられている。そうアタイは思っている。 しかし、はてなに集まる人は酒が好きじゃないらしい。 例えば、この増田のブコメがそうなのだけど、はてなーには酒飲みを見たら取り敢えず叩いとけ、という習性があるみたい。 https://anond.hatelabo.jp/20170619212616 なぜ、はてなーは酒飲みを叩くのか？ そ... 続きを読む

新宿の日本酒とおでんがうまい店5選！冬は熱燗で暖まろう！ | 東京居酒屋ガイド - HOT PEPPERグルメWEBマガジン

2015/11/30 191 users 熱燗 おでん 木枯らし 新宿 東京居酒屋ガイド

寒い冬は熱燗で暖まりたい！新宿のおでんと日本酒がうまい店5選 木枯らしが吹いていよいよ寒い冬本番へと向かうこの季節、やはり恋しくなるのは日本酒の熱燗でしょう。熱燗に合う料理もいろいろあれど、ちょっとつまみながら自由に楽しめるのは、やっぱり何といっても「おでん」。サク飲みにも、じっくりと腰を落ち着けて飲むのにも万能の、まさに酒飲みの定番料理かも。そんなおでんがうまい店を、何かと立ち寄る機会の多い「新... 続きを読む

中田英寿監修による “酒飲み”のための日本酒アプリ「Sakenomy」 - ケータイ Watch

2014/10/20 250 users モバ 中田英寿氏 直球勝負 蜷川実花監修 プロダクト

ニュース 中田英寿監修による “酒飲み”のための日本酒アプリ「Sakenomy」 自分探しの旅でたどり着いたのは、日本文化の素晴らしさ （2014/10/20 15:30） 蜷川実花監修の“カメラアプリ”や、ゲッターズ飯田監修の“占いアプリ”など、直球勝負でヒットを飛ばしたプロダクトはいくつも存在するが、元サッカー日本代表の中田英寿氏が監修したのは“サッカーアプリ”ではなく“日本酒アプリ”だ。モバ... 続きを読む

症状の出ないアルコールが開発: The Voice of Russia

2013/11/14 109 users アルコール 症状 The Voice of Russia

酒飲みの夢が叶いつつある。ロンドン王立カレッジのデヴィッド・ナット教授は、酔う症状のでないアルコール開発が成功しつつあることを発表した。 ナット教授によれば、この物質を摂取することによって、アルコールを飲んだときと同じような感覚を得ることが出来るが、それに伴う症状はでないことになっている。さらに、解除薬を服用すれば、一瞬で感覚から醒めることができる。それゆえ、ゆっくりと休んだあと、運転や仕事を続け... 続きを読む

ところで「二日酔い」って何？　その原因と対処法 : ギズモード・ジャパン

2013/01/07 358 users 二日酔い ギズモード 耐性 人体 昨夜

コラム , 食べ物/飲み物 ところで「二日酔い」って何？　その原因と対処法 2013.01.07 11:00 正しく理解すればちょっと楽に。 さーどんどん飲むぞ！　と張り切っていた昨夜の元気はどこへやら、今朝はもう歩くのもやっと...なんてこと、あります。そんな二度と会いたくない酒飲みの悪しき友、二日酔いとは一体何なんでしょうか？ 二日酔い、それは過剰なアルコールへの人体の反応 アルコールへの耐性... 続きを読む

稲田堤で酒飲みの楽園を発見する - 安田理央の恥ずかしいblog

2012/10/07 367 users 稲田堤 楽園 安田理央 恥ずかしいblog

僕が飲み屋に求める一番の条件はリラックスして飲めること。僕は基本的にリラックスしたくて酒を飲んでるという面が強いので、緊張を強いる店なんかは、どうしても敬遠してしまいますね。高級な店とか、おしゃれな店とか、女の子が相手してくれる店とか（笑）。　そしてもちろん食べ物が美味しくて、なおかつ安い。そんな条件を満たしてくれる店が僕にとってのいい店なのです。　そういう意味で昨日、最高の店に出会いました。あん... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：山崎蒸留所は酒飲みの天国だった

2010/12/16 200 users デイリーポータルZ nifty 天国 山崎蒸留所 明智光秀

大阪と京都の境に、山崎という町がある。 山崎は長い歴史を持つ土地で、古くは平安時代より油の産地として栄え、戦国時代には豊臣秀吉が明智光秀を追い詰めた「山崎の戦い」の舞台にもなった。 そのような山崎には、ウイスキーの蒸留所がある。1923年に創設された日本最古の蒸留所、サントリー山崎蒸留所だ。何気なく目に留まり、ぶらりと立ち寄ってみたそこは、何とも愉快な酒飲みにとっての天国であった。 （木村 岳人）... 続きを読む