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アクアイグニス② (湯の山温泉〜三重県) - 露天風呂付き客室のある温泉宿に泊まる旅
そろそろ夕食の時間です すまりんたちは18:00から予約していました アクアイグニスには辻口シェフのお店の他にも有名シェフがプロデュースする店舗がいくつかあります 例えば「賛否両論」のオーナーシェフである笠原将弘氏や山形県で地産地消のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」を経営されている 奥田政行氏の... 続きを読む
マリアージュ ドゥ ファリーヌ ~ 辻口シェフの人気ベーカリー - 黒猫サンタさんのパン作りブログ
マリアージュ ドゥ ファリーヌ、辻口博啓シェフが厳選した食材を用いて、こだわり(原材料の国産小麦やスペイン製の石窯、等々)のパンを提供する人気のベーカリーです。 マリアージュ ドゥ ファリーヌとは、直訳するとフランス語で「粉の結婚」という意味だそうです。 国産小麦を結婚させるがごとく組み合わせてオリジナ... 続きを読む
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