高級鮨屋で副業してた時に大将に教えてもらったスーパーのマグロの刺身がめちゃくちゃ美味しくなる方法→他のお魚やお肉にも転用可能

2022/06/13 687 users 大将 マクロ わさび 刺身 料亭

ちゅる美@元美容外科CS現裏方 @tyurumi3 時間置く程ネットリしてくるのでお好みで調整を。少し塩味付くのでまずは醤油無しでワサビだけで食べてみて欲しい。本当に美味しいからっ！ ちなみにバイト先ではマグロではなく鯛を同じように塩締めにしてワサビ+振り柚子で提供してた(醤油無し)。料亭に出てきそうな上品な味に... 続きを読む

非常用持ち出し品に転用可能な、災害時に役にたつ山道具まとめ - 温泉ブログ 山と温泉のきろく

2019/10/13 587 users 台風 我が家 緊急速報 被害 山道具

山道具には災害時に使えるものがとても多い すごい台風でしたね……。18歳で上京して以来、いや生まれてこの方、ここまでの台風は初めてでした。 幸い我が家は特に被害なく、自宅で閉じこもってじっとしていることでやり過ごすことができましたが、スマホからは緊急速報が何度も鳴り響き、落ち着かない1日ではありました。... 続きを読む

脱成長派は優し気な仮面を被ったトランピアンである――上野千鶴子氏の「移民論」と日本特殊性論の左派的転用 / 北田暁大 / 社会学 | SYNODOS -シノドス-

2017/02/20 657 users synodos 恩義 トランピアン フェミニズム シノドス

はじめに 以下では上野千鶴子氏の「移民悲観論」について相当に厳しい調子で批判を展開する。読者のなかには、「それほど強く批判する必要はない」「上野氏の業績を否定するのか」といった印象を持つ方が一定数いらっしゃると思う。たしかに、我ながらいささか感情的に書き殴っているという自覚は持っている。 私自身は、上野氏に学問的にも人間的にも大きな恩義を感じているし、日本のフェミニズムを切り開いた上野氏の業績に畏... 続きを読む

www.fnn-news.com: 施工不良問題　三井住...

2015/11/11 609 users www.fnn-news.com 三井住 ザンギ 慚愧 下請け

神奈川・横浜市のマンションの施工不良問題で、元請けの三井住友建設が、問題発覚以降、初めて会見し、施工ミスの責任は、下請けの旭化成建材にあるとの主張を繰り返した。 三井住友建設の永本芳生副社長は「データの流用・転用等を見抜けなかったことは、元請け会社である当社にとりまして、誠に慚愧(ざんき)の至りであります」と述べた。 永本副社長は、9月中間決算の会見で、陳謝する一方、マンションが傾いたのは、くい打... 続きを読む