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塩ふって一晩寝かすだけ!豚バラブロックで作る万能保存食「塩豚」は塊肉が安く買えたら絶対に作るべき - みんなのごはん
2016 - 08 - 02 塩ふって一晩寝かすだけ!豚バラブロックで作る万能保存食「塩豚」は塊肉が安く買えたら絶対に作るべき イタリアン・フレンチ レシピ FCF ツイートする 暑かったりゲリラ豪雨だったり、いまひとつすっきり晴れませんが、皆様夏バテされていませんか。夏バテして料理をする気にもならないという方に朗報! 豚バラブロックに塩をするだけ で激ウマおかずができる 「塩豚」 をご存知ですか... 続きを読む
【ハウツー】豚肉を100倍おいしくする方法 | ライフ | マイナビニュース
豚肉をおいしくする方法として今回ご紹介したいのが「塩豚」。簡単に言えば、豚肉の塩漬け。たった一晩塩漬けにしておくだけで、豚肉の旨みがギュッと凝縮され、ただ焼いただけの豚肉もおいしさがアップ。ぜひ試してみてほしい。 豚肉をおいしくする「塩豚」のつくり方 塩豚を使ったレシピ。薄く切って焼いたものを、キムチやクレソンと一緒にサンチュなどで巻いていただく 材料 豚バラブロック / 塩 つくり方 豚肉に薄く... 続きを読む
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