うなぎ弁当で集団食中毒 手洗い不十分 調理台汚染の調査結果 | NHK

2024/08/05 143 users うなぎ弁当 NHK 集団食中毒 おう吐 調査結果

7月、横浜市のデパートでうなぎの弁当などを購入したおよそ160人が下痢やおう吐などの症状を訴えた集団食中毒で、保健所は調理担当者の手洗いが不十分だったことや、調理台が黄色ブドウ球菌に汚染されていた可能性があるなどとする調査結果を公表しました。 横浜市保健所によりますと、7月24日に横浜市港南区の京急百貨... 続きを読む

「古代のファーストフード店」が約2000年前に火山の噴火で埋もれたポンペイ遺跡から発掘される - GIGAZINE

2020/12/28 8 users 原型 痕跡 GIGAZINE AFP PHOTO カウンター

by Luigi Spina/AFP Photo/Pompeii Press Office 西暦79年に火山の大噴火でまるごと飲み込まれたイタリアの古代都市・ポンペイで、「古代のファストフード店」がほぼ完全に発掘されました。きれいに装飾されたカウンターや調理台が原型をとどめているほか、さまざまな食材の痕跡も発見されており、当時の食習慣を知る貴... 続きを読む

台所（キッチン）の片づけ方のコツとは？実践ウェブ生中継とビフォー＆アフター画像を公開！ - シンプルライフ物語

2018/09/23 26 users 台所 キッチン 片づけ方 シンプルライフ物語 コツ

わが家の台所（キッチン）は、ものが多くごちゃごちゃしておりました。 片づけ方やコツが分からなかったので、調理台はものが溢れ、残されたわずかのスペースで食材を切ったり皮をむいたりしていましたので、とても使いにくい状態でした。 どんな状況だったかと言いますと、、、 【スポンサードリンク】 台所（キッチン... 続きを読む

学校で朝食提供、欠食率改善へ　フードバンクや住民協力：朝日新聞デジタル

2017/09/24 15 users 朝日新聞デジタル フードバンク クロワッサン 学校 牛乳

学校や地域が子どもたちに朝ご飯を提供する動きが広がっている。福岡市では七つの小中学校がパンやバナナを出している。沖縄などでは朝ご飯を出す子ども食堂も生まれた。朝食の習慣を身につけさせ、健やかな成長を促すのが狙いだ。 １２日朝。福岡市西区の市立西陵中学校の調理室に、生徒たちが続々と入って来た。あっという間に部屋はいっぱいに。調理台にはバナナとクロワッサン、ロールパンが並び、紙コップに牛乳が注がれてい... 続きを読む

自衛隊の備品を無断で焼き鳥の調理台に ２人懲戒処分 | NHKニュース

2017/01/17 228 users 備品 焼き鳥 停職 自衛隊 隊員

北海道旭川市に司令部を置く陸上自衛隊第２師団の隊員２人が、車両の補強や射撃の的などに使う鉄板を無断で持ち出し、焼き鳥を焼く調理台を作って販売していたことがわかり、陸上自衛隊は停職などの懲戒処分にしました。 陸上自衛隊第２師団によりますと、２人はおととし５月、部隊で車両の補強や修理のほか射撃の的にも使う鉄板を無断で持ち出し、焼き鳥を焼く調理台６台を作り、このうち５台をほかの隊員に１台１０００円で販売... 続きを読む

ポイントはたったの5つ！スッキリしたキッチンに大変身 | cataso（カタソ）

2014/09/14 10 users 探し物 カタソ cataso お宅 食器

雑然としたキッチンをスッキリしたい！とお悩みの方は多いのでは？ 限られた空間の中に食材、食器、調理器具、家電と沢山のモノが溢れてしまって、カウンターや調理台の上はモノの山・・・。いざ料理しようと思っても作業がしにくかったり探し物ばかりでイライラ、なんて事はありませんか？料理がはかどり、来客時にも困らないようなすっきりキッチンが理想ですね。 TOPの写真はとあるお宅のキッチンをスッキリと使いやすく片... 続きを読む

フルーツから果汁を絞り切るための3つのワザ : ライフハッカー［日本版］

2013/09/23 17 users 果汁 らいむ ライフハッカー フルーツ レモン

オフにやること , 料理 , 生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識 フルーツから果汁を絞り切るための3つのワザ 2013.09.23 11:00 レモンやライムを絞るだけなら、そこまで難しくありません。しかし、「余すところなく果汁を楽しみたい」「できることならお金も節約したい」という場合は、いくつかのコツを覚えると無駄なく果汁を絞りきれるようになります。 切る前に調理台の上で転がす これは以前にも... 続きを読む

旧給食センターで美術展「引込線」　独特の空間…洗練されたアート生む＋（1/2ページ） - MSN産経ニュース

2013/09/12 17 users MSN産経ニュース 発起人 アート 美術展 空間

埼玉県所沢市で、使用されなくなっていた給食センターの建物を展示場に使った美術展「引込線」が開かれている。　平成２０年に始まり、今回が４回目の開催。もともとは所沢市に在住する数名のアーティストを発起人として、市内の鉄道会社の車両工場を会場に始まった。前回から給食センターに場所が変更されたが、「引込線」という名称が残されている。　今回はベテランから若手まで１７人が参加。金属の調理台や巨大な鍋などが置か... 続きを読む

アメリカの丸太を使ったBBQの調理方法がおもしろい。調理台にもなり、火も効率よく燃えそうです。 : インテリア雑貨の伊勢海老太郎ブログ

2013/08/01 88 users 丸太 ＢＢＱ iPhone iseebitaroublog

インテリア雑貨の伊勢海老太郎ブログ インテリア、家具(椅子、テーブル、棚、照明)、雑貨、文房具、玩具、Apple、iPhone、アート情報などをまとめたブログです。伊勢海老太郎が書いています。 どうも、バーベキューが大好きな伊勢海老太郎(@iseebitaroublog)です。海外サイトでおもしろい雑貨を探していたらおもしろいバーベキュー画像があったので紹介します。バーベキューというか、木を燃やし... 続きを読む

ステーキけん　衛生観念が欠如した、不潔極まりない行為をブログで発表して話題にｗｗｗ

2012/03/21 19 users 衛生観念 ステーキけん ｗｗｗ 行為 PLT

■編集元：ニュース速報板より「ステーキけん　衛生観念が欠如した、不潔極まりない行為をブログで発表して話題にｗ」 1 太陽(新疆ウイグル自治区) :2012/03/21(水) 11:48:24.77 ID:f5rA9dyO0 ?PLT(12072) ポイント特典 『ステーキけん』専務が帽子もせずスーツのまま肉を調理 / しかも調理台に肉をジカに置いて物議「やばいでしょこれ」 大人気のファミリーレスト... 続きを読む

『ステーキけん』井戸社長が不衛生だとして物議を呼んでいる調理方法にコメント「面白がって群がるネットの住民。虚しくならんのかね」 | ロケットニュース24

2012/03/21 15 users 物議 Twitter ステーキけん 井戸社長 住民

大人気のファミリーレストラン『ステーキハンバーグ＆サラダバーけん』（以下、ステーキけん）。現在インターネット上で、同店が物議をかもしている。CM撮影中に専務が帽子をかぶらずにスーツのまま肉を焼いて調理をし、焼いた肉を調理台（鉄製のテーブル）の上にそのまま置いたことが「不衛生だ」として物議を呼んでいるのだ。その件に関して、運営元の株式会社エムグラントフードサービス社長・井戸実氏が『Twitter』で... 続きを読む

『ステーキけん』専務が帽子もせずスーツのまま肉を調理 / しかも調理台に肉をジカに置いて物議「やばいでしょこれ」 – ロケットニュース24（β）

2012/03/20 34 users 物議 シカ ハンバーグ 専務 ステーキ

大人気のファミリーレストラン『ステーキハンバーグ＆サラダバーけん』（以下、ステーキけん）。ステーキやハンバーグなどの一品料理を注文すれば、カレーやサラダバーが食べ放題になるサービスがウケているレストランだ。 運営元の株式会社エムグラントフードサービス社長・井戸実氏の豪快な発言でも有名な『ステーキけん』だが、今回は広報・彦坂真依子さんがブログに投稿した写真がインターネット上で物議を醸している。 なぜ... 続きを読む

コミックナタリー - 森薫「乙嫁語り」 レッツ乙嫁クッキング！

2011/06/24 587 users お宅 ステンレス 乙嫁語り コミックナタリー 森薫

作るのは初めてですから、私マンガ家ですからね ──今日は「乙嫁語り」3巻に登場する中央アジア料理の作り方を教えてもらうため、森薫さんのお宅にお邪魔しています。いきなりですけど森さん、おかしいですよ？ なんで家にステンレスの調理台があるんですか。これ厨房用ですよね。 いいじゃないですか、欲しかったんですよ！ 私ほら、業務用って書いてあると「うわあああああああ」って盛り上がってしまうタチなので。 ──... 続きを読む

【えびす厨房映像】同じ雑巾で皿や調理台を拭き、素手で肉を混ぜ、せわしなく働く店員

2011/05/03 33 users 雑巾 素手 店員 dion軍 チベット自治区

■編集元：ニュース速報板より「【えびす厨房映像】同じ雑巾で皿や調理台を拭き、素手で肉を混ぜ、せわしなく働く店員」 1 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) :2011/05/04(水) 01:21:52.40 ID:nuGVFjps0● ?2BP 名無しさん＠涙目です。(dion軍) :2011/05/04(水) 01:26:34.60 ID:xEVQ94b70 飲食店なんてどこもそんなもんな... 続きを読む

卵は角張ったところよりも、平面で割ったほうがよいらしい : ライフハッカー［日本版］

2011/04/20 47 users 平面 ライフハッカー ガツン 日本版 ところ

生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識 卵は角張ったところよりも、平面で割ったほうがよいらしい 2011.04.21 06:00 コメント数：[ 0 ] Check Tweet 皆さんは、どうやって卵を割っていますか？ ボウルの縁や調理台の端など、角張ったところでカツンと割るのが一般的ですが、衛生上の観点から見ると、平らな面で割ったほうが良いそうです。 フード誌『Cooks Illustrated』... 続きを読む