柳宗理のミルクパン。できる調理・できない調理 - ひっそり暮らし

2019/04/13 13 users 柳宗理 調理 ミルクパン テフロン 焦げ付き

ステンレスの鍋でできること フライパンの焦げ付きを抑える加工にテフロンやフッ素がありますが、私が使っている鍋は柳宗理のステンレス製ミルクパン。 特殊な表面加工はされていないステンレスの鍋です。 私が購入を検討していた頃は「焦げ付きやすい」という口コミが多く踏ん切りが付きませんでした。 実際手にしてみ... 続きを読む

ニンテンドースイッチの不満点と今後に期待する事 - えむしとえむふじんがあらわれた

2017/03/13 61 users ストレージ容量 角度 スイッチ 本体 テーブルモード

2017 - 03 - 14 ニンテンドースイッチの不満点と今後に期待する事 ゲーム Hatena Twitter Feedly 最新記事 人気記事 こんにちは、えむしです。 スイッチを購入して10日程経ったので、現在品質面で気になるところを挙げて行こうかと思います。 表面加工の耐久性が気になる テーブルモードで置くと本体の角度がキツすぎる 背面スタンドの剛性が不安 本体のストレージ容量が少ない ... 続きを読む

あらゆる液体をはじく、画期的な「滑る」コーティング技術を発明：ハーヴァード大 « WIRED.jp

2013/08/07 15 users ハーヴァード大 発明 液体 コーディング技術 WIRED.jp

2013.8.7 WED あらゆる液体をはじく、画期的な「滑る」コーティング技術を発明：ハーヴァード大 非常に滑りやすい表面加工により、液体や汚れ等を強力にはじき、霜等もつかない透明なコーティング技術が開発された。清掃しないと発電効率が1年間に18.5％失われる太陽光発電などに活用されそうだ。 「Solar Energy」誌で2013年7月末に紹介された研究によると、ソーラーパネルを清掃しても、得... 続きを読む

スーパーつるつるな表面加工、ハーバード大が開発 | スラッシュドット・ジャパン サイエンス

2011/11/17 26 users サイエンス ハーバード大 スラッシュドット・ジャパン doi

ハーバード大学の物質科学者らが世界で最も滑る表面加工を開発したそうだ (The Telegraph の記事、本家 /. 記事、doi:10.1038/nature10447 より) 。この表面加工は食虫植物であるウツボカズラにインスピレーションを受けて開発されたとのこと。ウツボカズラの壷型の葉の内側は水で満たされたスポンジのようになっており、これが壷に落ちた虫の足の油分をはじくため虫は中から上って... 続きを読む