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ラーメンって麺いらなくない?
スープと具だけでいいと思わない? それと白ごはんで食べる方が美味しいよな? ずっとそう思ってるけど、現実が変わらない ラーメンで美味しいのはスープなんだよ あれと炭水化物が合うから美味しいんだ 俺はラーメン屋行ったら麺少なめにして、追加で白飯大盛りを頼む そしてラーメンスープと白ごはんで食べるんだ 麺は... 続きを読む
台湾で教えてもらった「魯白菜」が白ごはんが捗る美味しさだったので試してほしい【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 先日、3泊4日の台湾グルメ旅をしてきたのですが、そこで出会った美味しい料理を紹介します。 色々とお店を巡って、地元メシでとにかく美味しかったのが「魯白菜(台湾風白菜煮込み)」。白菜を煮込む、台湾の人が「ルバイサイ」と呼ぶこの料理が、素朴ながらも優しいうま味が... 続きを読む
絶品美味しい卵かけご飯が作れる!黄身の醤油漬けのレシピ/作り方:白ごはん.com
絶品の卵かけご飯が作れる!黄身の醤油漬けのレシピ/作り方 白ごはんによく合う「ごはんのお供」で、黄身の味噌漬けを白ごはん.comで紹介していますが、 味噌漬けよりも簡単だけど同じように美味しいのが『黄身の醤油漬け』です。これは味噌漬けよりも手軽に作ることができます! 絶品の卵かけご飯ができますので、ぜひ一度作ってみてください(作るといっても黄身を取り出して、醤油に漬けるだけですが^^) 【 黄身の... 続きを読む
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