トナカイの肉を凍らせ血に浸す─知られざるシベリアの珍味「ストロガニーナ」を追え！ | 米紙記者が極寒のシベリアから食レポ

2023/12/18 105 users シベリア トナカイ 珍味 極寒 渾身

ロシアのシベリア北部で、昔から漁師やトナカイの遊牧民に食べられてきた「ストロガニーナ」という料理をご存知だろうか。 生肉や生魚を薄切りにして凍らせ、塩こしょうやソースにつけて食べる、ロシアの知られざる珍味だ。 米紙「ニューヨーク・タイムズ」の記者が、極寒の地シベリアでおこなった渾身の「食レポ」をお... 続きを読む

追跡 東京都内で密かに進む“令和の地上げ” その実態は | NHK

2023/04/03 553 users 追跡 令和 実態 NHK 一等地

東京の都心にある一等地。その一角に異様な光景が広がっていました。ビルの出入り口につり下げられていたのは悪臭を放つ生魚や生肉。そして、壁になぐり書きされた「解決済み」という文字。そこで行われていたのは、ビルの入居者に対する執ような「地上げ」でした。一体誰が、何のために。私たちは取材を始めることにし... 続きを読む

生魚の異臭が…東京屈指の“高級住宅街”で地上げトラブル「バブル期並みの悪質さ」 | bizSPA!フレッシュ

2022/11/05 235 users ひとこと 異臭 豪邸 一角 バブル期並み

壁には不気味な文字がスプレー缶で書かれ、天井から吊るされた生魚は異臭を発している。都心一等地にあるマンションが今、異常事態に陥っている。いったい何が起きているのか。 決してひとごとではない！突然降りかかる恐怖 東京屈指の高級住宅街がある港区。豪邸が立ち並ぶ華やかな街の一角に、ひときわ異質な建物があ... 続きを読む

もしインドに生魚を食べる習慣があったら…!? 渋谷に南インド料理を独自進化させてしまったヤバい店がある - ぐるなび みんなのごはん

2019/03/20 62 users エリックサウス 赤坂見附 インド 渋谷 ごはん

ここ最近、食の分野に強い友人達から、食べて感動した店としてよく名前のあがる飲食店がある。それが今回紹介させていただく、渋谷の「エリックサウス マサラダイナー」だ。 「エリックサウス」は東京駅近くの八重洲店、赤坂見附の東京ガーデンテラス店、KITTE名古屋店を擁する南インド料理の店。米と野菜を中心に構成さ... 続きを読む

庄司智春、胃の中に８匹ものアニサキス　胃の中血だらけ　医者も驚く （デイリースポーツ） - Yahoo!ニュース

2017/05/10 242 users 庄司智春 アニサキス 庄司 激痛 ノンストップ

お笑いコンビ品川庄司の庄司智春が１０日、フジテレビ系「ノンストップ！」で、寄生虫のアニサキスによって起こるアニサキス中毒の体験を生々しく語った。通常１匹でも相当な痛さだと言われる中、庄司は８匹が胃の中にいたといい、医者から「よく我慢できたね」と驚かれたという。 番組では、最近患者が激増しているアニサキス中毒について特集。生魚などに寄生する虫で、これが胃の中に入ることで胃壁などに噛みつくことから激痛... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 【中国】 寿司好き男性の体に寄生虫がびっしり…生魚が原因か（写真あり） - ライブドアブログ

2014/09/25 122 users ライブドアブログ 幼虫 スライス 寄生虫 net

【中国】 寿司好き男性の体に寄生虫がびっしり…生魚が原因か（写真あり） 1 名前：キャプテンシステムρφ ★＠＼(^o^)／：2014/09/25(木) 09:55:42.45 ID:???0.net 寿司好きの男性が体か痒い、胃が痛いと病院に行ったところ、全身から寄生虫が発見されるというショッキングな出来事がありました。中国のその男性は生魚のスライスを多く食べていたといいます。 寄生虫の卵や幼虫... 続きを読む

寿司屋の大将が「外国人に正しい寿司の食べ方を指導する動画」が海外で大反響！ 再生回数180万回超え!! | ロケットニュース24

2014/09/05 105 users 大将 ロケットニュース 邪道 寿司屋 大反響

日本を代表する食べ物といえば、まず寿司を思い浮かべる外国人が多いのではないだろうか。ひと昔前は生魚が苦手という人が多かったが、現在は “ヘルシーでオシャレだから” と若者を中心に海外でも大人気である。 しかし海外では、寿司にうなぎのタレやスパイシーマヨネーズをつけて食べたり、日本人からすると “邪道！” と叫びたくなる食べ方をしている人が多い。そこで寿司屋の大将が、外国人に正しい寿司の食べ方を指導... 続きを読む