生産コスト上昇で「モヤシ」業者が悲鳴　ラーメン店で山盛りモヤシを残す客に「道具ではない」と嘆きも〈dot.〉

2022/05/31 21 users もやし 薄利 苦境 悲鳴 ウクライナ侵攻

モヤシの生産業者がかつてない苦境に立たされている。原料種子価格の高騰や、ロシアのウクライナ侵攻の影響などによる原油高で輸送費や工場での燃料費がかさみ、生産コストが上昇している。にもかかわらず、小売店への納入価格はなかなか上げてもらえない現状に、生産業者からは「薄利で耐えてきたが、もう限界」と悲鳴... 続きを読む

生産コスト上昇で「モヤシ」業者が悲鳴　ラーメン店で山盛りモヤシを残す客に「道具ではない」と嘆きも〈dot.〉（AERA dot.） - Yahoo!ニュース

2022/05/31 28 users もやし 薄利 苦境 悲鳴 ウクライナ侵攻

モヤシの生産業者がかつてない苦境に立たされている。原料種子価格の高騰や、ロシアのウクライナ侵攻の影響などによる原油高で輸送費や工場での燃料費がかさみ、生産コストが上昇している。にもかかわらず、小売店への納入価格はなかなか上げてもらえない現状に、生産業者からは「薄利で耐えてきたが、もう限界」と悲鳴... 続きを読む

Yahoo!ニュース - 魚沼産コシヒカリも過去最安値…なのに生産コスト上昇で危ない「コメどころ」 （産経新聞）

2014/12/09 13 users 魚沼産コシヒカリ コメ Yahoo 産経新聞 過去最安値

新潟の名産品といえばまず挙がるのがコメ。平成２５年の収穫量６６万４３００トンという日本一のコメどころが今、危なくなっている。 ＪＡ全農にいがたはこの秋、新潟を代表する「コシヒカリ」の卸売価格を１等米６０キロ当たり前年比１３００円安い１万５千円に下げ、最安値に並んだ。最高級の魚沼産は同２５００円安の１万８５００円と、初めて２万円を割り込み、過去最安値となった。 米価の低下傾向に加え、生産費の３割超を... 続きを読む