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人気順 5 users 50 users 100 users 500 users 1000 users松屋「ガリたま牛めし」大盛を賞味~ | Yさまは自由人
松屋が「ガリたま牛めし」を2018年2月6日(火)午前10時から販売開始するということで、さっそく初日の午前中に大盛で賞味してきました。いつもの牛めしの上に、刻んだザーサイ、青ねぎ、刻み海苔。ニンニク醤油と白ごまがふりかけられています。別皿で生玉子。ザーサイはこりッとした食感でちょい塩気。ガーリックと相性良い感じ。Yさま(@ysb_freeman)です。 松屋が 「ガリたま牛めし」を 2018年2... 続きを読む
色んなカルボナーラを作って食べる試み - デイリーポータルZ:@nifty
カルボナーラを初めて食べたのは今から30年くらい前、隣町にあった大きな病院の最上階にあったレストランで。 ビジュアルショックだった。だって、生玉子の黄身が乗っていたのだ。ナポリタンとミートソースしか知らなかった田舎の少年は驚愕した。 そんなビジュアルのカルボナーラがあるのかって?あったんですよ。 ※この記事は とくべつ企画「洋食」 の1本です。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 197... 続きを読む
炎天下の駐車場の車のダッシュボードにいろいろ食材を放置プレイ de 太陽熱調理やってみる
連日の猛暑で、勤務中に会社の駐車場に炎天下放置される自動車の室内の熱さが、タンパク質変性温度を超えているので調理に使えるだろうと、ためしに玉子パックを数時間放置したら見事に温泉玉子になったので、更にいろいろ調理をしてみる。 ※真似するのは構いませんが、こちらは温度ロガーで調理中の温度を確認してやってます。常温保存で生食が前提の生玉子ぐらいならさほど心配ありませんが、途中で天気が崩れたり日当たりが悪... 続きを読む
【食事】卵かけご飯に入れると美味しいモノ【食べ方】 - 役立つちゃんねる
【食事】卵かけご飯に入れると美味しいモノ【食べ方】 2011年04月19日 19:45 | カテゴリ:食事 | コメント( 0 ) Tweet スポンサードリンク 困った時の名無しさん 2009/06/03(水) 20:25:47 生玉子とご飯、あとはちょいとした調味料があれば食べられる、日本伝統の料理(?) たまごかけご飯を語るスレッドです。 こだわりのレシピや食べ方を紹介しあいましょう。 2... 続きを読む