珍しい野菜が売っている八百屋さん

2017/09/10 18 users 八百屋さん

中野ブロードウェイ地下の野方青果はスーパーではちょっと見ない野菜が売っている。 ■ ハスイモ 別名　りゅうきゅう 高知・徳島の名産品。 直径3〜4cmほどの半月状の茎。断面には多数の気孔があいている。 これ自体に味はないが、食感がいいらしい。 ■ アシタバ 別名　八丈草 見た目はモロ葉っぱ。 名前は「とってもすぐに明日には新しい芽が生えること」に由来するという。 独特の癖があるらしく、天ぷら等にす... 続きを読む

【激ウマ注意】ネット通販で買える「世にも珍しい野菜・果物」12選！ - 意識高い系ズボラ

2016/12/26 14 users 果物 意識高い系ズボラ ネット通販 nasne オイシックス

2016 - 12 - 26 【激ウマ注意】ネット通販で買える「世にも珍しい野菜・果物」12選！ グルメ・料理 グルメ・料理-食レポ スポンサーリンク オススメ記事 「人生は配られたカードで勝負するしかない」自分の強みを知るための超簡単な方法 新鮮野菜の宅配「オイシックス」のお試しセットが送料無料でコスパ最高だった 「nasne」を買ったら無駄な時間が楽しい時間に変わった！ スポンサーリンク li... 続きを読む

グラパラリーフを食べる！ - じゃじゃ嫁日記

2016/01/28 15 users サボテン マク 物体 肌触り 初対面

2016 - 01 - 29 グラパラリーフを食べる！ 「グラパラリーフ」という物体をご存じでしょうか？ 僕は全く初対面だったんですが、先日嫁が珍しい野菜を食べたい衝動にかられて衝動買いしました。大きさは１つ４～５cm程度。ややぷにっとした感触があり、表面はマットな肌触りです。 ネットで調べてみると、食べられるサボテンという感じでまとめられていました。 色々調べてみると、ビタミンやカルシウム、マグ... 続きを読む

里芋チップスのレシピ〜天皇家よりも歴史のある野菜の話 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2016/01/17 82 users ホマレ姉さん 里芋 人気者 古来 イモ

2016 - 01 - 17 里芋チップスのレシピ〜天皇家よりも歴史のある野菜の話 根菜 古来よりイモと言えば里芋なんです！ ホマレ姉さんの住む地域は里芋の美味しい土地、毎年色々な種類を作ります。珍しい野菜にチャレンジする事も農家の楽しみですが、その地にあったものを作るというのもとても大切な事です。 一般的にジャガイモほどの人気者ではなく、好き嫌いがはっきり分かれる里芋ですが、日本に入ってきたのは... 続きを読む

手抜きとは思えない、この旨さ！トマトシチューのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/02/08 554 users 手抜き 旨さ 有機野菜 レシピ ウインナーソーセージ

2015-02-08 手抜きとは思えない、この旨さ！トマトシチューのレシピ 根菜 忙しいときにはこれ！簡単トマトシチュー この料理とにかく簡単で、そして使う材料も少ない。主な材料は3つだけ。トマトの缶詰、ウインナーソーセージ、そしてカブや大根などの根菜類、ジャガイモでもいいよ。 今回ホマレ姉さんは野菜の紹介の意味もあり、ルタバガっていうまだ珍しい野菜を使ってますが、お好みの野菜で試してみてね。 肉... 続きを読む