キュウリ食べ４１３人食中毒　静岡、３人が重い合併症：朝日新聞デジタル

2014/08/07 17 users 朝日新聞デジタル 合併症 静岡 HUS 別条

静岡市は７日、７月末に市内であった安倍川花火大会の露店で販売されたキュウリを食べた人が腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１５７による食中毒の症状を訴え、計４１３人に達した、と発表した。１０１人が入院し、そのうち３人が重い合併症の溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）と診断された。命に別条はないという。　市によると、１日に市内の病院から「食中毒症状の患者を診た」と通報があり、その後徐々に患者が増えていった。発症者はい... 続きを読む

【漫画】「O-157」と「溶血性尿毒症症候群」になって、入院したよ！

2012/09/10 39 users O-157 漫画

■編集元：ハード・業界板より 550 名前：名無しさん必死だな :2012/09/08(土) 04:36:49.52 ID:P2KASVVz0 続きを読む 続きを読む

焼肉えびすの件、想像以上の重症化…HUSを発症した32人のうち14人が脳症

2011/12/22 29 users HUS PLT 脳症 伏見稲荷 焼肉えびす

■編集元：ニュース速報板より「焼肉えびすの件、想像以上の重症化…HUSを発症した32人のうち14人が脳症」 1 名無しさん＠涙目です。(伏見稲荷) :2011/12/23(金) 00:18:13.35 ID:NT8Ddg4D0 ?PLT(18072) ポイント特典 焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の腸管出血性大腸菌Ｏ１１１による集団食中毒で、溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）を発症した患者のうち４３％が... 続きを読む

【焼肉酒家えびす】新たに４０代女性が死亡

2011/05/04 23 users 死亡 焼肉酒家えびす catv 40代女性 砺波店

■編集元：ニュース速報板より「【焼肉酒家えびす】新たに４０代女性が死亡」 1 名無しさん＠涙目です。(catv?) :2011/05/04(水) 14:48:10.27 ID:Zy6Fyh310● ?2BP 富山県によると、焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の食中毒事件で、 同県砺波市の砺波店で食事し、溶血性尿毒症症候群で入院していた４０代 の女性が４日午前死亡した。 http://www.jij... 続きを読む

肉の生食関連エントリまとめ - 食の安全情報blog

2011/05/01 250 users 安全情報blog サルモネラ カンピロバクター 哀悼 ユッケ

富山県の焼き肉店でユッケを食べた男児が死亡しました。腸管出血性大腸菌により溶血性尿毒症症候群を起こしたようです。慎んで哀悼の意を表します。さて、腸管出血性大腸菌といえばO157:H7が有名ですが、それ以外にも複数の種類があります。少ない菌数で発症し、子供を中心に死亡も含めて重篤な症状を起こすことが知られています。肉の生食には他にもサルモネラやカンピロバクターなど重篤な症状を起こす食中のリスクがあり... 続きを読む