タグ 海南鶏飯
人気順 10 users 50 users 100 users 500 users 1000 users炊飯器カオマンガイは鶏ムネも鶏モモもやわらかジューシーに仕上がってとにかくうまい - I AM A DOG
カオマンガイ(海南鶏飯/シンガポールチキンライス)おいしいですよね。 #つくりおきで立て続けに「炊飯器カオマンガイ」が上がっていましたが、私も最近炊飯器でカオマンガイを作ったのでその報告です。 カオマンガイ、好きなんですけどあまり家で作って食べる頭がこれまでなかったというか……。以前、無印良品のカオマ... 続きを読む
ISCUON7 予選2日目に参加して予選通過出来ませんでした #isucon - ainameの日記
2017 - 10 - 24 ISCUON7 予選2日目に参加して予選通過出来ませんでした #isucon 同僚の @kaorimatz と @takanabe_w と計3人で「 海南鶏飯 」(全員初参加。決起会の時にチキンライスを食べに行ったためそう名付けられた。)としてISCUONに初参加した。 言語は Ruby を利用して金曜夜に第6回の予選問題をみんなで通して解いてみるなどをやってみた。 ... 続きを読む
電撃 - 『食戟のソーマ』の作中レシピを再現。Jワールドに『胡椒餅』『麻婆豆腐』『海南鶏飯』が登場
東京・池袋にある屋内型テーマパーク“J-WORLD TOKYO(Jワールド)”において、『 食戟のソーマ 』のイベント“食戟のソーマ 餐ノ皿 in J-WORLD TOKYO”が、10月21日~11月30日の期間に開催されます。 3回目のコラボとなる今回は、“月饗祭”で主人公・幸平創真が作った“胡椒餅(フージャオピン)”、久我照紀の“麻婆豆腐”、叡山枝津也が創真との食戟で作った“海南鶏飯(ハイナン... 続きを読む
美味しい肉骨茶(バクテー)が食べれる専門店、赤坂「新加坡肉骨茶」へ - ウォーキングと美味しいもの
2017 - 09 - 10 美味しい肉骨茶(バクテー)が食べれる専門店、赤坂「新加坡肉骨茶」へ スポンサーリンク Tweet ▲マレーシアで働いていた時に肉骨茶発祥の街Klangへ 以前、マレーシアで働いていた時に特に気にって、よく食べていたのが 海南鶏飯 、そして 肉骨茶(バクテー) 。 海南鶏飯は仕事帰りに家の近くのPappaRichというチェーン店でテイクアウトして夜食べることが多く、肉骨... 続きを読む
元東南アジア在住者がこっそり教える、本当に美味しいチキンライス(海南鶏飯)が食べられる都内のお店3軒 - みんなのごはん
2016 - 02 - 16 元東南アジア在住者がこっそり教える、本当に美味しいチキンライス(海南鶏飯)が食べられる都内のお店3軒 神田 ランチ グルメレポ まとめ記事 Taki ツイートする 本当におすすめしたいチキンライス( 海南 鶏飯)! 自分が「 海南 鶏飯」に初めて出会ったのは、以前マレーシアに勤務していた時のこと。 海南 鶏飯(ハイナンジーファン)は、茹で鶏とその茹で汁で炊いた白米を共... 続きを読む
日本初上陸!? シンガポールチキンライスの専門店がオープンするぞおおおお! - ねとらぼ
7月28日、東京・田町にシンガポールチキンライスを扱う専門店がオープン! その名も「威南記海南鶏飯(ウィーナムキー ハイナンチキンライス)」。 格式高そうな雰囲気で気分が盛り上がる ところで、シンガポールチキンライスって……? 日本のチキンライスと違って茹で鶏とその茹で汁で炊いた白米を皿へ盛り付けた、東南アジア周辺地域では一般的な料理です。現地では専門店や屋台で食べられる日常食。日本では「海南鶏飯... 続きを読む
本当に美味しいチキンライスは築地にある!鶏肉卸専門店で食べるチキンライスがウマすぎる件 | GOTRIP! 明日、旅に行きたくなるメディア
東京・築地といえば日本全国の誰もが知る巨大市場。築地場内や場外は築地で働く人たちは食材を見る目や味わう舌が肥えているため、おいしいお店がたくさん存在する。 今回ご紹介するのは築地場内にあるチキンライスの名店「鳥藤(とりとう)」。 チキンライスといってもケチャップ味の日本の洋食スタイルの物ではなく、東南アジアを中心に食べられている「海南チキンライス」という料理。 海南鶏飯(ハイナンチーファン)と呼ば... 続きを読む
東京で美味しい「魯肉飯」を食べに行こう。 - ウォーキングと美味しいもの
2014-10-23 東京で美味しい「魯肉飯」を食べに行こう。 スポンサーリンク photo credit: DaveWilsonPhotography via photopin cc ガパオ、海南鶏飯、カオマンガイと同じくらい好きなアジア飯で、最近は週2回以上食べるくらいはまっている「魯肉飯(ルーローファン)」。台湾の人気料理。 ◆魯肉飯(ルーローファン)とは 魯肉飯(ルーローファン)は、台湾の... 続きを読む
東南アジア周遊・ふたつのチキンライスを求めてマレー半島を縦断しよう! | タビィコム
シンガポールといえば、SMAPのCMで有名になったマリーナベイサンズの次に人気なのが「チキンライス」。日本では「海南鶏飯」という名で知られています。このチキンライス、タイの代表的料理としても有名で、「カオマンガイ」という名でやはり観光客にも大人気。東南アジアの他の地域でもチキンライスから派生した料理が色々あるのですが、やはりシンガポールとタイが双頭であり両雄。チキンライスを食べるためにどちらかの国... 続きを読む
クリスマスだし極上のチキンライスの作り方まとめ - NAVER まとめ
「チキンライス」というと鶏肉が入ったケチャップ味の炒めご飯を思い浮かべる人が多いと思いますが、主にシンガポールなどの東南アジアで食べられているあっさり味の美味しい「チキンライス」があるのをご存知ですか? アジア通なら常識ですが、そのチキンライスとはシンガポールの『海南鶏飯』(ハイナンチーファン)と呼ばれる、鶏肉のスー… 続きを読む
【ハウツー】炊飯器でつくる「シンガポールチキンライス」が簡単で激ウマ! | ライフ | マイナビニュース
シンガポール料理の海南鶏飯(ハイナンチーファン)。シンガポールチキンライスといったほうがピンとくる人が多いだろうか。ケチャップ味のチキンライスではなく、鶏だしなどで炊いたごはんに茹で鶏をたっぷり盛り付けたごはん料理。今回は、炊飯器にすべての材料を入れるだけの簡単レシピを紹介する。 炊飯器で一気につくる、シンガポールチキンライス 材料(2人分) 米 2合 / 鶏モモ肉(今回は節約のためムネ肉を使用)... 続きを読む
【ウマすぎ注意】炊飯器だけで作るシンガポール風チキンライス『海南鶏飯』がメチャ美味しい!超簡単お手軽レシピ – Pouch[ポーチ]
「チキンライス」というと鶏肉が入ったケチャップ味の炒めご飯を思い浮かべる人が多いと思いますが、主にシンガポールなどの東南アジアで食べられているあっさり味の美味しい「チキンライス」があるのをご存知ですか? アジア通なら常識ですが、そのチキンライスとはシンガポールの『海南鶏飯』(ハイナンチーファン)と呼ばれる、鶏肉のスープで炊いたご飯の上に茹で鶏を乗せてスイートチリソースやショウガの風味が効いたタレで... 続きを読む