ホーカーセンターで食べる海南チキンライスはなぜこんなにうまいのかよ - デイリーポータルZ

2018/08/29 43 users ホーカーセンター デイリーポータルZ マレーシア 各国 半分

シンガポールやマレーシアなど、マレー半島周辺の国には「ホーカーセンター」というフードコートがあり、そこではシンガポールだけではなく、各国のエスニック料理を食べることができるという。 こんかいシンガポールにきたのは、そのホーカーセンターで海南チキンライスを食べるのが目的の半分ぐらいの気持ちできた。（... 続きを読む

千代田区神田神保町　ジンギスカン神保町マカンの、海南チキンライス!!! - 涅槃まで百万歩

2018/05/17 41 users シンガポール 神田神保町 涅槃 フネさん 金曜日

2018 - 05 - 17 千代田区神田神保町　ジンギスカン神保町マカンの、海南チキンライス!!! その他グルメ 先週の金曜日は、また神田神保町あたりで食事を摂ろうかと、フネさんを誘ってお昼時に出かけておりました。そこで、フネさんに「何か最近面白い店とか見つけましたか？」と訊ねたところ……。 シンガポールのランチが食べられるお店が神田神保町にあるとのことで、あとを着いて行くことにしました。そして... 続きを読む

どこまでも簡単に作る、海南チキンライス - デイリーポータルZ：@nifty

2015/08/13 80 users 極限 デイリーポータルZ スープ nifty レシピ

海南チキンライス……、鶏のスープで炊き上げた日本でも大人気の東南アジア料理だ。 意外と面倒なこの料理をどこまで簡単に作れるか、レシピを極限までそぎ落してみた。 続きを読む

本当に美味しいチキンライスは築地にある！鶏肉卸専門店で食べるチキンライスがウマすぎる件 | GOTRIP! 明日、旅に行きたくなるメディア

2014/12/04 352 users ハイナンチーファン 名店 海南鶏飯 GOTRIP ケチャップ味

東京・築地といえば日本全国の誰もが知る巨大市場。築地場内や場外は築地で働く人たちは食材を見る目や味わう舌が肥えているため、おいしいお店がたくさん存在する。 今回ご紹介するのは築地場内にあるチキンライスの名店「鳥藤（とりとう）」。 チキンライスといってもケチャップ味の日本の洋食スタイルの物ではなく、東南アジアを中心に食べられている「海南チキンライス」という料理。 海南鶏飯（ハイナンチーファン）と呼ば... 続きを読む