フランスで開催の「洋菓子のワールドカップ」 日本代表が優勝 | NHK

2023/01/23 25 users 洋菓子 ワールドカップ パティシエ 優勝 NHK

世界各国のパティシエが洋菓子作りの技術を競う「洋菓子のワールドカップ」がフランスで開かれ、日本代表が地元フランスなどを抑えて優勝しました。 2年に1回開かれる洋菓子の世界大会は、20日と21日にフランス東部のリヨン郊外で開催され、各地の予選を勝ち抜いた17の国と地域の代表が参加しました。 ことしの大会では... 続きを読む

日本の料理学校で外国人が「和食」より「洋菓子」を学ぶ深い訳 (1/3) - ITmedia ビジネスオンライン

2018/08/03 35 users 洋菓子 和食 すしや天ぷら 深い訳 名門

料理の名門「辻調」の製菓学校で洋菓子作りを学びに留学する外国人が増えている。日本の高い技術やビジネスモデルの習得が目的だが、法規制のため卒業後日本の洋菓子店で実務経験を積めないのが課題。 すしや天ぷらをはじめ、今や世界中で食べられている日本食。本場の調理技術を学ぼうと日本に留学する外国人も少なくな... 続きを読む

ダイソーで売っているパウンドケーキをダイソーの紙型で作ってみたよ - おうつしかえ

2014/10/20 39 users パウンドケーキ おうつしかえ ダイソー 手抜きレシピ 材料

2014-10-20 ダイソーで売っているパウンドケーキをダイソーの紙型で作ってみたよ 超簡単手抜きレシピ 食べる・飲む ダイソーにはお菓子の材料もたくさん売っています。 こんなのを小さい娘とあれやこれや選んで一緒に作ったら楽しいだろうな～(*＇∇＇)ｳﾌﾌﾌﾌと妄想するも、いつもお菓子作りコーナーはスルーです。 なぜなら洋菓子作りが苦手だからですっ！！(>_<) 洋菓子作りで大切なのは2つ 丁寧... 続きを読む