消化器系のがんを誘発 2つの毒に汚染されている日本野菜｜日刊ゲンダイDIGITAL

2018/07/05 11 users 日刊ゲンダイDIGITAL 誘発 猛毒 ガン 過多

ホウレン草やキュウリなどの野菜は、化学肥料を大量にまくと硝酸態窒素が過多になる。硝酸態窒素は乳幼児には猛毒であり、大人では消化器系のがんを誘発するとされている。 ＥＵでは硝酸態窒素の残留基準値を平均３０００ｐｐｍ以下にしているが、日本では１万ｐｐｍを超えるものが普通に売られている。 実はこの硝酸態... 続きを読む

「コロッケ衣から農薬２万６０００ｐｐｍ」どの程度、危険？　含有割合でなく摂取量が問題　＋（1/2ページ） - MSN産経ニュース

2014/01/23 51 users MSN産経ニュース 摂取量 マラチオン PPM 問題

「コロッケ衣から２万６千ｐｐｍ農薬」「残留基準値の２６０万倍」－。冷凍食品から農薬「マラチオン」が検出された問題で頻繁に目にするこれらの表記。農薬がたくさん検出されたのは分かるが、数字が大き過ぎて実際にどれぐらいの量なのかイメージがわかない人も多いのではないだろうか。今回問題となっている冷凍食品をケースに考えてみた。（平沢裕子）　　　◇　１個食べれば同じ　ｐｐｍは「１００万分のいくつであるか」とい... 続きを読む

農林水産省/国内産農産物における農薬の使用状況及び残留状況調査結果について

2012/06/19 6 users 農薬 農林水産省 農産物 農家 適正使用

農林水産省は、平成22年度に実施した農薬の適正使用・管理を確認するための標記調査について、結果を公表します。 使用状況調査においては、調査した農家のほとんどで不適正な農薬の使用は見られませんでした。また、残留状況調査においては、分析した農産物のうち、2検体を除いて、食品衛生法による残留基準値を超えるものがないことが確認されました。 今回残留基準値を超えて農薬を含有していた農産物は、通常摂食する量を... 続きを読む