隠れた名店『フォーシーズン』のカレースパゲティに感動する客たち | 東京メインディッシュ

2015/05/30 60 users スパゲティ 硬度 唯一無二 シェフ パスタ

カレースパゲティ 820円 細めのパスタを茹で、それを炒め、絶妙な硬度に仕上げたスパゲティ。あくまで「何も考えずに作っている」と言っているシェフだが、客の前に出されるスパゲティは、このシェフにしか作れない唯一無二の味だ。 ・ぱりぱりとした弾ける食感 東京築地にある、スパゲティとカフェの店『フォーシーズン』。硬いのではない、生でもない、この絶妙な食感は「ぱりぱり」とでもいうべきか。ここのスパゲティは... 続きを読む

タモリが『笑っていいとも』のあと食べに行っていた秘密の絶品そば屋 / 大川や | 東京メインディッシュ

2015/03/03 421 users タモリ 腕前 大川 名店 雑居ビル

かけそば 700円 タレントのタモリが、テレビ番組『笑っていいとも』の放送後、頻繁にランチを食べに通っていたそば屋がある。他店では味わえない、独特なそばを体験できる名店だ。 ・「職人の腕前」を感じさせる そば屋の名は『大川や』。東京都千代田区にあり、最寄り駅はJR市ヶ谷駅。雑居ビルと住宅が立ち並ぶ、静かな通りに面している。 しかし『大川や』の店頭だけ空気が違う。上品でありながら、温かく入りやすい雰... 続きを読む

新人女優やモデルが高級弁当を届けてくれるサービス開始 / プラチナランチ | 東京メインディッシュ

2014/11/02 36 users 新人女優 高級弁当 モデル サービス開始 正真正銘

芸能事務所に所属する女優やモデルが弁当を宅配してくれるサービス『プラチナランチ』が、2014年11月4日からスタートする。 正真正銘の女優やモデルが弁当をデリバリーしてくれる、今までにない革命的なサービスといえる。これまでは味やスピードで評価されてきたデリバリー業界。今後は、スタッフの「美しさ」で評価される時代に突入するかも？ 弁当を運んでくれる女優やモデルは、プラチナムプロダクションに所属する女... 続きを読む