大阪を代表する極厚系パンケーキ「雪ノ下」が11/1に東京・銀座店をオープン！ - 東京パンケーキ速報

2013/10/31 37 users 雪ノ下 かき氷 雪ノ下工房 新宿タカシマヤ リピーター

雪ノ下 銀座店が11/1に銀座にオープンする。大阪・梅田にあるかき氷とパンケーキの店「雪ノ下」は分厚いパンケーキと熱心なリピーターが付いていることで知られる。9月に「雪ノ下」が新宿タカシマヤの催事に登場したのは東京進出を控えていたからなんですね。以前梅田の雪ノ下工房にはパンケーキ本掲載のお礼に寄らせていただいたが今回は代表の近藤正文さん、東京店の吉川靖師さんとお話できたので盛りだくさんでお届けする... 続きを読む

a Piece of Cake:青山・岡本太郎記念館併設のパンケーキ店 - 東京パンケーキ速報

2013/10/20 23 users a Piece of Cake パンケーキ店 クリントン

a Piece of Cake（ア・ピース・オブ・ケイク）は岡本太郎記念館併設のパンケーキ店。青山・骨董通りに“ニューヨークNo.1のパンケーキ”クリントン・ストリート・ベイキングがオープンしたがクリントンの隣のAPOC、その近所のa Piece of Cakeはパンケーキブームの前からパンケーキの名店として知られる専門店。パンケーキの後ははてな社を横目に根津美術館へ流れるのも食欲の秋、芸術の秋ら... 続きを読む

武蔵小山はちみつのパンケーキ - 東京パンケーキ速報

2013/10/14 25 users 豆乳 ハチミツ 武蔵小山 志向 ミルク

武蔵小山でパンケーキといえば「豆乳パンケーキ はちみつ」である。メディアへの登場も多いパンケーキ店だが10/6で閉店との情報が入ってきたのが残念だ。武蔵小山のはちみつではミルクの代わりに新鮮な豆乳を使用した健康志向のパンケーキを出していた。 公式サイトによると3年間の営業だったそうだ。これだけメディアで取り上げられパンケーキブームも来た中でも閉店しなければならないとは無念だろう。また別の場所でお会... 続きを読む

NHK・Rの法則でジェシー・樹がパンケーキレシピに挑戦 - 東京パンケーキ速報

2013/10/10 55 users ジェシー じゅり ジャニーズ Eテレ バラエティ

NHKのEテレのバラエティ「Rの法則」でパンケーキをテーマに家庭でできるおいしいパンケーキの作り方から、女子高校生オススメ意外なちょい足しアレンジレシピまでパンケーキを味わい尽くす、という放送がある。18:55〜でジャニーズのジェシーと樹(ジュリ)がパンケーキ作りに挑戦する。 以前嵐にしやがれでレインボーパンケーキのオーナーシェフが登場、二宮君にパンケーキ作りを伝授したが今回もレインボーパンケーキ... 続きを読む

ファミマとローソンがパンケーキ戦争！新発売の厚焼きパンケーキを食べくらべ - 東京パンケーキ速報

2013/09/28 20 users ファミマ ローソン パンケーキ戦争 両者 新発売

ファミマとローソンが相次いで厚焼きパンケーキを投入、早速両者を食べくらべてみた。ローソンは9月3日「UchiCafe」シリーズから「厚焼きパンケーキ（ホイップクリーム付き）」、対するファミマは9月27日から「Sweets＋」ブランド第一弾「スフレ仕立ての窯焼きパンケーキ（チョコバナナ）」を発売している。 発売時期こそずれたもののファミマ・ローソン共4cm以上の分厚い系パンケーキと結果的に正面対決と... 続きを読む

平井ワンモア：ホットケーキ目当てで行ったらフレンチトーストが絶品だった - 東京パンケーキ速報

2013/09/15 42 users フレンチトースト

平凡社さんのTwitterで知った「東京いつもの喫茶店」、掲載されているワンモアは未訪問だったので行ってみることに。（みじんこはみじんこで近日新しい記事を公開できると思う。） ホットケーキの話ばかりしている編集Sです。本日は、湯島の名店を紹介したいと思います。御茶ノ水駅から聖橋を渡り、清水坂を上った先にあるそのお店…→http://t.co/27Pcexu8nE — 平凡社 (@heibonsha... 続きを読む

中目黒Moke's Bread ＆Breakfastでパンケーキ。ハワイ発の大人パンケーキ - 東京パンケーキ速報

2013/09/14 21 users breakfast パッションフルーツ サンリオ Tags

中目黒Moke’s Bread ＆Breakfastでパンケーキ。ハワイ発の大人パンケーキ Tags: カイルア, ハワイ, 中目黒 Moke’s Bread ＆Breakfastはハワイ発のパンケーキ店。サンリオの運営で8月30日に中目黒オープンした。Moke’sは「モケス」と読む。看板メニューはパッションフルーツを使った「リリコイ パンケーキ」。彩りよい盛り付けにふわふわ目の生地で食べやすいパ... 続きを読む

原宿「夏のパンケーキ自由研究」でパンケーキ5種類食べくらべ - 東京パンケーキ速報

2013/09/13 24 users 原宿 趣向 ロケット プレート お家

大人になっても自由研究！「パンケーキ・ノート」著者トミヤマユキコさん企画のイベント「原宿・夏のパンケーキ自由研究～お家でもぶあつい美味しいパンケーキ」が8/2-8/6、原宿のアートギャラリーROCKET（ロケット）で開催された。「家焼き」をテーマに
５種類のパンケーキ粉を食べ比べられるプレートを用意するという趣向。 パンケーキブームの始まりに内容がしっかりした唯一のパンケーキガイド本であった「パン... 続きを読む

驚愕のボリューム！ホノルルコーヒーのパンケーキが表参道に上陸 - 東京パンケーキ速報

2013/09/07 127 users 表参道 上陸 驚愕 食堂 ボリューム

ホノルルコーヒー表参道がオープンしたのでパンケーキを食べてきた。ホノルルコーヒーはハワイ発のコナ・コーヒーやパンケーキを出すカフェ。お台場限定だったホノルルコーヒーのパンケーキが気軽に食べられるように。びっくりボリュームのパンケーキなのでうっかり頼むとランチに食べきれませんwww ハワイ発コーヒー店ホノルルコーヒー ホノルルコーヒーはハワイ発のコーヒー店で大阪で「まいどおおきに食堂」などを展開する... 続きを読む

ハワイ発のパンケーキ「シナモンズ」が表参道にオーブン - 東京パンケーキ速報

2013/08/25 55 users オープン 表参道 ハワイ発 パンケーキ がいら

表参道に「シナモンズ・レストラン」が8月26日オープンする。パンケーキが売りのハワイアンレストランでカイラと同じ朝食賞を受賞している。GYRE裏手のわかりにくい場所の地下にあり迷う人が出そうだ。シナモンズのレセプションに入れたのでパンケーキ・エッグベネディクト・シナモンロールなどひと通り。 シナモンズ・レストランは1985年ハワイ・カイルアにオープン。ハワイの雑誌「ホノルル・マガジン」主催のグルメ... 続きを読む

bills七里ヶ浜のテラス席で海を眺めながらパンケーキをいただく - 東京パンケーキ速報

2013/08/16 33 users テラス席 パンケーキ オーストラ bills NYタイムズ

Tweet Tweetbills七里ヶ浜でパンケーキを食べてきた。bills七里ヶ浜はbillsの日本一号店だから一度行きたかったのだ。それも、テラス席！billsは七里ヶ浜沿いなのでテラス席からは海が背景のパンケーキ写真を撮れるのだ。billsはリコッタパンケーキを日本で広めるなどパンケーキブームを語る上で抑えておかねばならない店。 billsはNYタイムズで「世界一の朝食」と評されたオーストラ... 続きを読む

レインボーパンケーキのふわとろ具合に毎回驚かされる - 東京パンケーキ速報

2013/08/10 57 users レインボーパンケーキ 未知 原宿 行列 名物

Tweet Tweetレインボーパンケーキをご紹介。原宿のパンケーキ店の中でも行列ができる人気店。ハワイ風のふわふわパンケーキが出る。レインボーパンケーキの名物はマカダミアナッツソースパンケーキで半分以上の人が頼んでいる。並んでも食べる価値がある、それがレインボーパンケーキ。今夜「嵐にしやがれ」に登場予定。 「嵐にしやがれ」では「未知との遭遇」のコーナーでレインボーパンケーキのオーナー岩城さんに「... 続きを読む

小悪魔agehaの「男を殺すパンケーキ対決♥」特集が興味深かった件 - 東京パンケーキ速報

2013/07/21 26 users 小悪魔ageha アゲハ 特集 驚愕 インパクト

Tweet Tweet「男を殺すパンケーキ対決」というインパクトのあるタイトルを見かけた。「メイク名人のage嬢たちが本気で作ったパンケーキを男のコ5人が試食して順位を決めた！！」という企画。パンケーキはホットケーキミックス焼くだけだしだれでも作れるよね…と読み進めてみると驚愕の事実が。 小悪魔agehaとは 小悪魔ageha(アゲハ）は勢いのあるギャル系ファッション雑誌でキャバクラ嬢を主な読者層... 続きを読む

土曜の朝はトミィで始める。ホットケーキの名店は錦糸町に - 東京パンケーキ速報

2013/07/07 39 users トミヤマユキコさん 名店 原点 冒頭 土曜

Tweet Tweet錦糸町トミィのホットケーキはホットケーキは抜群にうまい。トミヤマユキコさんのパンケーキ本「パンケーキ・ノート」の冒頭でもトミィがパンケーキ巡りの原点だと語られている。ジタバタするほど美味しいパンケーキ追い求める当サイトからも名店認定しておきたい。 さて土曜の朝、と書いたのはトミィは8時-17時（ラストオーダー1630）で日祝休みなので、土曜しか行けないからだ。私は御近所なのだ... 続きを読む

雑誌「珈琲時間」のパンケーキ特集がすばらしいのでみんな買うべき - 東京パンケーキ速報

2013/07/04 135 users 雑誌 みんな ミジンコ 既知 HANAKO

Tweet TweetパンケーキブームでHanakoからSweetまで色々特集を見てきたが現在発売中の「珈琲時間」のパンケーキ特集はかなりいい。ブームとして紹介する場合広く浅くパンケーキ店を紹介することになり私のようなパンケーキ情報を見まくっている人間にとっては既知の情報が多かった。「珈琲時間」は買うべきです。 珈琲時間の掲載店 長くなるので先に掲載店を紹介。hara19.jpからみじんこやミモザ... 続きを読む

週末の朝はbillsで始める。赤レンガ限定のパンケーキで。 - 東京パンケーキ速報

2013/06/29 21 users bills 表参道 リコッタパンケーキ 湘南 パンケーキ

Tweet Tweetbills横浜赤レンガ倉庫店でパンケーキを堪能してきた。billsのリコッタパンケーキはそのふわふわさで人気がある。湘南・七里ガ浜、横浜・赤レンガ、お台場、表参道に店舗があるがベリーベリーパンケーキが食べられるのはここbills横浜赤レンガ倉庫店だけなのだ。 billsがパンケーキブームに果たした役割 billsが現在のパンケーキブームに果たした役割は大きい。「家庭の手軽なオ... 続きを読む

帝国ホテルのパンケーキの美しさにため息が漏れる - 東京パンケーキ速報

2013/06/23 54 users むら ため息 修行 海外勢 パンケーキブーム

Tweet Tweet帝国ホテルのパンケーキは個人的に好きなパンケーキの一つ。帝国ホテルのパークサイドダイナーで60年以上提供されている人気メニューでムラのないきれいな狐色の焼き上がりは修行に数年かかるという。海外勢が引っ張るパンケーキブームだが、日本も負けていないと思わせる一品。 インペリアルパンケーキ いちご添え 1,600円 初めて帝国ホテルのメニューに登場したのは、1953年、ライト館にあ... 続きを読む

浅草ミモザの積み上げるにも程があるホットケーキ - 東京パンケーキ速報

2013/06/23 155 users ホットケーキ 銅板 ミモザ 頂上 カルピスバター

Tweet Tweet浅草ミモザで6段重ねのホットケーキタワーをいただいてきた。普段は3段のパンケーキなのに「ほら、スカイツリーもオープンしたでしょ」とタワーにしてしまったらしい。ではミモザのホットケーキをご紹介しよう。 見よ！これが浅草ミモザの「ビッグホットケーキ」だ！ 銅板で焼いたホットケーキが6段、頂上には希少なカルピスバターが鎮座している。これがたったの620円とはお得。昔ながらのホットケ... 続きを読む

原宿SUNDAY JAMのショコラベリーパンケーキ:シーズン限定メニュー - 東京パンケーキ速報

2013/06/02 43 users

Tweet Tweet原宿のパンケーキ店SUNDAY JAM（サンデージャム）に何度目かの訪問。季節のメニューでチョコレート生地のパンケーキが出ているからだ。色からして違ってくるチョコレート系のパンケーキはインパクトがある。 SUNDAY JAMは原宿の中では空いているパンケーキ店…と思っていたら行列はできないが客足も途切れない、という理想的な繁盛具合になっていた。玄人筋には評価が高い店で継続的に... 続きを読む

銀座スコッチバンクのパンケーキ - 東京パンケーキ速報

2013/06/01 150 users パンケーキ リコッタチーズ bills マスカルポーネ 甘み

Tweet Tweet今日王様のブランチに登場した銀座スコッチバンクのパンケーキ。DJ TAROさんのプロデュースでカフェタイムにはパンケーキメニューが出るようになった。イタリアンのシェフが作るマスカルポーネ・パンケーキが売りだ。 チーズを使ったパンケーキとしてはbillsに代表されるリコッタチーズのパンケーキが有名だがマスカルポーネは珍しい。マスカルポーネはイタリア原産のクリームチーズで甘みがあ... 続きを読む

横浜コヴェントガーデンのパンケーキは一度食べておくべき:ハンズ移転に伴い6末で閉店 - 東京パンケーキ速報

2013/05/12 92 users 閉店 パンケーキ 原宿 表参道 ホットケーキ

日本一パンケーキ店が集中している原宿・表参道を始め東京には100店舗以上パンケーキ店があります。カフェのパンケーキから喫茶店のホットケーキまで全て制覇するまで頑張るサイト。 Tweet Tweet横浜パンケーキ食べ歩きで訪れたコヴェントガーデンのパンケーキ。入居している東急ハンズ横浜店が7月で営業終了というニュースが飛び込んできたその日に訪れることになるとは。パンケーキを重ねるタワー型パンケーキの... 続きを読む

ダッチベイビーとはどんなパンケーキか - 東京パンケーキ速報

2013/05/10 37 users タッチ 吉祥寺 オランダ パンケーキ アメリカ

Tweet Tweet最近話題のダッチベイビーって何という話。吉祥寺に上陸するアメリカのパンケーキ店「オリジナルパンケーキハウス」がダッチベイビーを売りにしているので今後メディアで取り上げられる機会も増えそう。 まずパンケーキなのか別のメニューなのかという話。ダッチベイビー＝ジャーマンパンケーキでつまりドイツ風パンケーキ。ダッチ＝オランダかと思うと違うんですね〜。アメリカに移民したドイツ系の人たち... 続きを読む

入谷イリヤプラスカフェのパンケーキ：築50年の古民家を改装したカフェ - 東京パンケーキ速報

2013/05/05 93 users 原宿 表参道 その先 古民家 ホットケーキ

日本一パンケーキ店が集中している原宿・表参道を始め東京には100店舗以上パンケーキ店があります。カフェのパンケーキから喫茶店のホットケーキまで全て制覇するまで頑張るサイト。 Tweet Tweetイリヤプラスカフェのパンケーキを食べてきた。その先の北千住には茶香やcafe CONVERSIONのパンケーキがあるのだがラストオーダーが早いのでイリヤプラスカフェにした次第。 くつろげる空間＋パンケーキ... 続きを読む

赤坂に万惣系譜のホットケーキ店がオープン！神田万惣職人の「ホットケーキパーラー Fru-Full」 - 東京パンケーキ速報

2013/04/24 220 users 赤坂 シビタス フルーツパーラー オープン 系譜

万惣ホットケーキの系譜 「ホットケーキパーラー Fru-Full」は万惣系のホットケーキ店としては蒲田シビタス、日本橋花時計、万惣閉店後にオープンした梅ヶ丘リトルツリーに続く4店目となる。私個人はシビタス、リトルツリーのホットケーキをいただいているが万惣の伝統を受け継ぎつつもホットケーキ以外の所で個性が出ているのが面白い。リトルツリーではフルーツは扱っていないがフルフルさんはフルーツパーラーという... 続きを読む

日テレ「火曜サプライズ」でパンケーキ特集：豊洲バター、表参道カフェカイラが登場 - 東京パンケーキ速報

2013/04/17 45 users 豊洲 日テレ 原宿 火曜サプライズ 表参道

日本一パンケーキ店が集中している原宿・表参道を始め東京には100店舗以上パンケーキ店があります。カフェのパンケーキから喫茶店のホットケーキまで全て制覇するまで頑張るサイト。 Tweet Tweet日テレの旅とグルメの情報番組「火曜サプライズ」2013年4月16日放送回はパンケーキ特集。ららぽーと豊洲のパンケーキ専門店Butter（バター）とカフェカイラ表参道が紹介された。 今回のテーマは話題のパン... 続きを読む