幻のカルピスバターを使ったレシピ「バターマニア」でバターづくしの料理を作ってみました - GIGAZINE

2013/10/08 103 users GIGAZINE パティシエ カルピス カルピス社員 シェフ

カルピスを作る工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできるクリームから製造されるバターがカルピスバター。以前は入手困難だったことから「幻のバター」と呼ばれ、プロのシェフやパティシェが使うことも多いこのバターを使った、カルピス社員によるレシピ本が「バターマニア」で、とにかくバターざんまいなラインナップになっているので、実際にいくつかレシピを試してみました。 カルピス社員の「カルピス(株)特撰バター」レ... 続きを読む

浅草ミモザの積み上げるにも程があるホットケーキ - 東京パンケーキ速報

2013/06/23 155 users ホットケーキ 東京パンケーキ速報 銅板 ミモザ 頂上

Tweet Tweet浅草ミモザで6段重ねのホットケーキタワーをいただいてきた。普段は3段のパンケーキなのに「ほら、スカイツリーもオープンしたでしょ」とタワーにしてしまったらしい。ではミモザのホットケーキをご紹介しよう。 見よ！これが浅草ミモザの「ビッグホットケーキ」だ！ 銅板で焼いたホットケーキが6段、頂上には希少なカルピスバターが鎮座している。これがたったの620円とはお得。昔ながらのホットケ... 続きを読む

カルピスをパンに塗って食べる「カルピスソフト」はどうすればおいしくなるのか、ハチミツやチーズ・あずきなどと一緒に食べてみました - GIGAZINE

2013/03/25 55 users pro スプレッド J-オイルミルズ GIGAZINE ジャム

カルピスのさわやかな風味をスプレッドにした「カルピスソフト」が3月1日に発売されました。カルピスと言えば30本のカルピスから生まれるカルピスバターが有名ですが、パンにカルピスを塗って食べるカルピスソフトはどんな仕上がりなのか、そのままの味を確かめると共にジャムやハチミツなどを使っておいしい組み合わせ調べてみました。 カルピスソフト｜J-オイルミルズ http://www.j-oil.com/pro... 続きを読む

カルピスバターの選び方とおいしいレシピ♪ :: Stocker.jp / diary

2011/02/19 106 users Stocker.jp diary Twitter 選び方 種類

なんだか昨日からTwitterでカルピスバターの話題が盛り上がっているようなので、今回はカルピスバターの種類と選び方ご家庭で簡単に作れるおすすめのレシピ（私のオリジナルレシピ）カルピスバターとおいしく付き合うためにというテーマで書きたいと思います。カルピスバターの種類と選び方私は学生時代からカルピスバターを使ってイタリア料理などを作っていて、カルピスバターは今までに3種類購入したことがありますが、... 続きを読む

カルピス30本に1個しか作れない幻の『カルピスバター』が死ぬほどウマイ！ – ロケットニュース24（β）

2011/02/17 1340 users カルピス ウマイ 副産物 工程 ご存知

2011年2月17日 約30本分のカルピスから1個しか作れない、幻の『カルピスバター』をご存知だろうか？　カルピスは甘くて美味しい乳酸菌飲料だが、カルピスを製造する工程で生まれる脂肪分を使用して作ったのが『カルピスバター』なのだ。つまり、カルピスの副産物なのである。カルピス約30本で1個しか作れないため、出荷される数が...約30本分のカルピスから1個しか作れない、幻の『カルピスバター』をご存知だ... 続きを読む

日刊スレッドガイド:休みで思いっきり「休んだ実感」を得るには

2007/03/03 101 users 日刊スレッドガイド 実感 休み 隣町 食パン

昔あったスレを復活させました。 休みの日に休んだ実感を得るにはどうすれば？ 食べ物のストックを作る、自転車に乗って隣町へ出かける、 ちょっと贅沢に食パンにはカルピスバターで朝ごはん・・・ 前スレでは早起きが人気でした。 続きを読む

【2ch】ニュー速クオリティ:休みで思いっきり「休んだ実感」を得るには

2006/11/05 137 users ニュー速クオリティ 実感 休み 2ch 隣町

1 おさかなくわえた名無しさん 投稿日：2006/04/16(日) 12:43:51 ID:Y8p5gTnm 昔あったスレを復活させました。 休みの日に休んだ実感を得るにはどうすれば？ 食べ物のストックを作る、自転車に乗って隣町へ出かける、 ちょっと贅沢に食パンにはカルピスバターで朝ごはん・・・ 前スレでは早起きが人気でした。 続きを読む