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人気順 10 users 50 users 100 users 500 users 1000 usersりんごミックスジュースゼリー☆仕事を断れない・・・ - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 07 - 10 りんごミックスジュースゼリー☆仕事を断れない・・・ 暑いです。 暑いときは、ゆるめの寒天のゼリーがさっぱりしておいしいです。 中身はコレです。 家で仕事をしていますが、仕事の依頼を断るのがヘタです。以前から知っている人だと情があって断りにくく、(誰かからの紹介で)初めて依頼される場合も断りにくい……。 フリーランス なので、「断ると次の仕事にひびくかも?」というのもあ... 続きを読む
ぱちぱちリキュール☆ウメッシュdeゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 06 - 16 ぱちぱちリキュール☆ウメッシュdeゼリー ゼリー 粉ゼラチン 金曜日だし、というわけでもないけれど、ウメッシュ。 粉ゼラチンinコップ。 少量(大さじ1程度)の熱い湯を入れ、まぜまぜ。 ウメッシュを少量入れて、まぜまぜ。 サイドから、ゼラチンの溶け残りがないかチェック。 残りのウメッシュも注いで、まぜまぜ。 粗熱をとってから→冷蔵庫へ。 でけた。気が抜けたビールみたい... 続きを読む
ゆるゆるおいしい☆ラズベリーティーゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 06 - 15 ゆるゆるおいしい☆ラズベリーティーゼリー ゼリー 寒天 本日は ラズベリー の ハーブティー で作ったゼリーです。色がキレイなのがウレシイですね。香りもいいですYO。 少な目の寒天で作ったので、ゆるい感じです。角がなくて、ゆるゆるしているのがわ かると 思います(↓)。 寒天にしろゼラチンにしろ、がっちりぷりんぷりんしっかり固めなのもいいですが、たまにはゆるいのもおい... 続きを読む
アントシアニンで週の真ん中を乗り切れ!☆ぶどうジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 06 - 14 アントシアニンで週の真ん中を乗り切れ!☆ぶどうジュースゼリー ゼリー 寒天 本日のビフォー。 アフター。 だんだん、冷蔵庫で冷たく冷やしておくと(あれ、これは『頭痛が痛い』「 馬から落馬 』とおんなじ文法?)、ウレシイ季節になってきました。 6月 もも う折り返し地点にやってきています。いろいろくるはずの仕事がまだ来ていません。どきどき。それはつまり、「スケジュールが... 続きを読む
読書のおともに☆むっちりピーチジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 06 - 12 読書のおともに☆むっちりピーチジュースゼリー ゼリー 粉ゼラチン ビフォー。 アフター。 途中経過。 ピーチジュースゼリーの作りかた ①粉ゼラチンをコップに入れる。②熱い湯でゼラチンをふやかす。③人肌にあたためたピーチジュースゼリーを加えて、ゼラチンをとかす。④冷蔵庫で冷やしてできあがり。 今日は、目の前に仕事がなかったので、 kindle で 漱石 の「それから」を... 続きを読む
紙パックゼリー円柱ver.☆宇和島みかんジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 06 - 07 紙パックゼリー円柱ver.☆宇和島みかんジュースゼリー 寒天 ゼリー でん。 上から見ると四角だけれど、横から見ると丸の形デス☆(←子ど向き解説方法)。 中身は こち ら(↓)です。 円柱の紙パックなので、このパックにゼリー液をもどして固めて…… 固まったら、上部をパン切り包丁でギコギコして、中身を出します。 でよん。 いやいや、ずっとこんなことをしているわけじゃあり... 続きを読む
おとな渋うま☆ざくろジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 06 - 06 おとな渋うま☆ざくろジュースゼリー ゼリー 寒天 ざくろジュースは、味が濃くて、ちょっと渋いので、そのまま飲むよりゼリーにしたくらいのほうがちょうどいいような気がします♡ ところで、先日ビワの高値っぷり(6コ600円強!!)をここでひそかに嘆いていたら、何も伝えていなかったのに、西国に住むハハが超能力を発揮してビワを送ってきました。 小ぶりだけれど、安い! 11コ入り... 続きを読む
続・つぶつぶ☆つぶつぶみかんジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 06 - 05 続・つぶつぶ☆つぶつぶみかんジュースゼリー ゼリー 寒天 先週に引き続きです。 外見からは分かりにくいですが、つぶつぶみかんジュースのゼリーです。 あらためて、つぶつぶみかんジュースうまし。昨今のおしゃれドリンクに追いやられて、すっかり目立たなくなっちゃっているつぶつぶみかんジュースですが、もっと声を大にしてその存在を主張してもいいと思う、今日なのでした。 frypa... 続きを読む
ほろにがスイート☆いちごミルク&ブラックコーヒーゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 05 - 29 ほろにがスイート☆いちごミルク&ブラックコーヒーゼリー ゼリー 粉ゼラチン 今日はなんとも乙女ちっくな、いちごミルク。 粉ゼラチンを溶かして、ゼリー液にします。牛乳の場合は、99%の確率で、寒天ではなく、ゼラチンを選びます(カンタンだから)。 作っている最中に、いちごミルクのスイートすぎる甘さにおののいて、コーヒーを追加することにしました。 冷蔵庫に入れた、いちごミル... 続きを読む
「話せる人を探しています」という電話&早摘みセミノールミックスジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 05 - 18 「話せる人を探しています」という電話&早摘みセミノールミックスジュースゼリー ゼリー以外 ゼリー 寒天 午前中、いつものようにひとりでパチパチ(←キーボードを打つ音)仕事をしていたら、机のすぐ横にある固定電話が鳴りました。 固定電話はそう頻繁に鳴るわけではないのですが、昨今(仕事以外で)かかってきがちなのは、「 So-net 光の、なんとかこんとか」という営業の電話(... 続きを読む
日常の幸せ☆缶みかんゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 05 - 16 日常の幸せ☆缶みかんゼリー ゼリー 寒天 まったく、まったく進歩がありませんが、今日もゼリーを作っています。午前中仕事をして、12時になったら、ひとりでチーズ トー ストを焼いてお昼にして、12時45分になったら2度目の「 ひよっこ 」を見ながらゼリーを作り、また仕事に戻り、3時くらいにゼリーのことを思い出して、「きゃっ、やった♡」と思いながら食べ、また仕事にもどる、... 続きを読む
おされカフェ経営者にぜひともおススメ☆はちみつ入りラズベリーティゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 05 - 15 おされカフェ経営者にぜひともおススメ☆はちみつ入りラズベリーティゼリー ゼリー 寒天 ハーブティで作るゼリーは、お得感いっぱい(な気がします)。なにしろティーバッグ(1つ)にお湯を指すだけで、2人分くらい楽勝でできますからね~。いや、濃く入れて、4人分くらいはいけるかも♡ ちょびっと高めのハーブティでも、ゼリー1個の単価を考えると安いものです☆。 はちみつを入れて甘く... 続きを読む
お酢倍増!☆まだまだおいしーお酢ゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 05 - 10 お酢倍増!☆まだまだおいしーお酢ゼリー 寒天 ゼリー 昨日に引き続き、賞味期限切れのりんご酢による、ゼリー。 昨日、初制作のお酢ゼリーを家族に食べさせたところ、「おいしーけれど、なんのゼリーかはわからない。ちょっとすっぱいけど。レモン??」と、言われたので、「これは、まだまだ酢の量を増やせる……!」と思い、今日は倍にしてみました。昨日は大さじ1杯だったところを、単純に... 続きを読む
予想外のヒット!☆さっぱりおいしーお酢ゼリー! - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 05 - 09 予想外のヒット!☆さっぱりおいしーお酢ゼリー! ゼリー 寒天 冷蔵庫の隅で、おとなしく出番を待っているお酢さん……。 世の中のみなさん、お酢は何に使っているのかな……(遠い目)。 そして、たぶん、そんなことだろうと思ったけれど、賞味期限、切れていました……。うう。 でも、まだまだ大丈夫!(わたし基準!)そもそもお酢は発酵食品だしね!(前向き解釈) でも、早く消費しなく... 続きを読む
連休明けの☆おいしいGold Pakぶどうジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 05 - 08 連休明けの☆おいしいGold Pakぶどうジュースゼリー ゼリー 寒天 連休も終わり、本日から平常運転です。そして、久々のゼリー! 本日の中身は、こちらです。どん。 以前、このGold Pakブランドの「和梨」ジュースでゼリーを作ったことがあります。そのときは、Gold Pakとの初めての遭遇で、かつ、まとめ買いの安売りだったこともあり、正直びみょ~な印象だったのです... 続きを読む
いわゆるゼリーらしいゼリー☆クラシックな型抜きコーヒーゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 04 - 28 いわゆるゼリーらしいゼリー☆クラシックな型抜きコーヒーゼリー 寒天 ゼリー コーヒーゼリー はよく作るのですが、型で抜くことはめったにありません。でも、今日は型抜き♡ 型抜きにすると、なんかクラシックな雰囲気になりますね。 怒涛のようだった4月の仕事もようやく(無事)終了。仕事に追われていると、「ああー、こんな仕事のしかたで(人生の過ごし方で)いいんだろうか?」と、疑... 続きを読む
軟弱フリーランス心得&しっとりフルーティ☆KAGOME野菜生活100佐藤錦ミックスジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 04 - 27 軟弱フリーランス心得&しっとりフルーティ☆KAGOME野菜生活100佐藤錦ミックスジュースゼリー 寒天 ゼリー 4月も残りわずか。仕事を入れ過ぎで、ほとんど綱渡り状態のような4月でした。でも、基本小心者なので、納品にはまず遅れません。できれば、前倒し。 よく、ためになるブログに「 フリーランス 心得」とか「 フリーランス に向いている性格」とか、書いてあることがありま... 続きを読む
おいしーかんたん☆缶詰黄桃ゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 04 - 25 おいしーかんたん☆缶詰黄桃ゼリー 寒天 ゼリー 以前、缶ラフランスで作ったのと同じようにして、缶詰の黄桃でゼリーを作ります。 frypangohan.hatenablog.com 中身はコレ。 いつも黄桃って何かなあと思うのですが、ネクタリンとかのこと?? 調べたらすぐわかりそうですが、目下のところ調べていません。白桃よりリーズナブル♡ 適当な容器にスライスをぺたぺた... 続きを読む
みすず飴☆包み紙マイナーチェンジ! - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 04 - 24 みすず飴☆包み紙マイナーチェンジ! 市販 長野県の銘菓、みすず飴。国産フルーツ果汁を寒天で固めたゼリー菓子です。 地元の中高生には「オバ飴」と呼ばれているらしい……。と、数年前の「暮らしの手帖」に載っていました。がーん……。オバ飴……。レトロな感じが、ちょっとかわいいのに。 材料もいい感じ。 しょっちゅう食べるわけではありませんが、たまーに買ってしまいます。類似品より... 続きを読む
作ってすぐ食べられる☆紅茶クラッシュゼリー(まあ成功版) - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 04 - 20 作ってすぐ食べられる☆紅茶クラッシュゼリー(まあ成功版) ゼリー 粉ゼラチン 前回、作ってすぐ食べられるゼリーにトライして失敗したので、再度挑戦してみました。 frypangohan.hatenablog.com 1 紅茶を濃いめにいれます。量は出来上がりの半分くらい。 2 紅茶を抽出している間に、コップに粉ゼラチンを投入。 3 紅茶を半量程度入れて、まぜまぜ。... 続きを読む
紙パックゼリーminiにトライ☆KAGOME野菜生活100白桃ミックスジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 04 - 19 紙パックゼリーminiにトライ☆KAGOME野菜生活100白桃ミックスジュースゼリー ゼリー 寒天 今日の中身は、こちらです。 これをゼリー液にして……、元のパックに戻してみました。 しばしののち……、固まりましたYo! でんでろ、でんでろ、でんでろ、でんでろ……(←気分を盛り上げるための音楽)。 でよん☆ ……って、まあ、そうだよね、という当然の形状になりました。芋... 続きを読む
水羊羹のような違うような☆サッパリこしあんゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 04 - 17 水羊羹のような違うような☆サッパリこしあんゼリー 寒天 ゼリー 今日は、こしあん+寒天で、こしあんゼリーにしました。 単純に水羊羹になるのかなー、と思いましたが、ちょっと違いました。味も見かけも。 水+寒天で作った寒天液に、適当にこしあんをまぜまぜして固めたのですが、当然のように「重力の法則」で、こしあんが沈殿してしまいます。なので、できあがりはこんなふうに、ぱっかり... 続きを読む
初トライ☆かんたんやわらか本葛餅 - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 04 - 13 初トライ☆かんたんやわらか本葛餅 ゼリー以外 くずもちはゼリー……ではないような気がしますが、今日はくずもちです。ハハから送られてきた 吉野葛 を冷蔵庫でいい感じに半年も寝かせてしまいました。またもや、賞味期限ピンチ!? と思いきや、けっこう余裕がありました。なあんだ!やるじゃんわたし!(?) でも、このままいくと、さらに半年くらい軽く寝かせてしまいそうだったので、使... 続きを読む
缶詰だけどちょっとリッチな気分に☆ラフランスゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 04 - 10 缶詰だけどちょっとリッチな気分に☆ラフランスゼリー 寒天 ゼリー お陰サマで久方ぶりにひいた風邪はひどくなることなく、ほぼ終息しつつあります。風邪は治まりましたが、仕事の嵐は終わりません。土曜日も日曜日も仕事をしていました。いえ、 フリーランス なので、本来土曜も日曜もないのですが、そもそもそんなにガツガツしているわけではないので、通常、週末は休んでいるのです。週末く... 続きを読む
忙しい日こそ作って癒されよう!☆さくらピーチテイストゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
2017 - 04 - 04 忙しい日こそ作って癒されよう!☆さくらピーチテイストゼリー ゼリー 粉ゼラチン かれこれ十数年、 フリーランス として働いています。ゼリーとはまったく関係ありません(そりゃそうですね……)。ざっくりした方針としては、来るものはこばまず(=来た仕事は受ける)。そんな方針のために、たまに大変なことになってしまいます。この4月は、その「たまに」が巡りめぐってきてしまいました... 続きを読む