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玉ネギの丸ごと煮 - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
2014-06-02 玉ネギの丸ごと煮 根菜 抜いてきたばかりの小さめの玉ネギ 今年もやっと玉ネギが出来ました。玉ネギは各家庭に必ず必要な野菜のひとつですが、うちはこの玉ネギを作るのが下手です。先ず苗を作る時の除草作業で悩まされ、定植した後も、植えた苗を霜に持ち上げられ、なかなか活着しません。活着しても有機肥料は化学肥料と違って、寒いと効きが悪く苗の成長が進まないのです。やっと出来た玉ネギは、この... 続きを読む
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