つくりおき食堂のMarieさんのツイート: "鶏もも肉の塩レモンだれです。鶏肉をハサミで切ってレモン汁コンソメ塩酒に浸して5分チンしてできあがりです。レモンの酸味で鶏肉がさっぱり美味

2018/02/02 765 users ハサミ 鶏肉 酸味 おき食堂 レモン

つくりおき食堂のMarie @ mariegohan 簡単・時短レシピサイト【つくりおき食堂】作者です。家にある調味料で簡単に出来る時短レシピとレンジだけで作れるお弁当おかずを沢山紹介しています。簡単レシピばかりなので作り置きしない方にもおすすめです。フォローリムーブお気軽にどうぞ。人気レシピTOP35はこちらです。 http:// mariegohan.com/3631 続きを読む

レンジでチンするだけ！夏に嬉しい「火を使わないおかず」レシピ - M3Q - 主婦のお悩み解決サイト

2013/07/04 786 users おかず レンジ 主婦 レシピ M3Q

『チンするだけなのにメチャウマ！』 夏にキッチンで料理するのってつらいですよね～。猛暑の日なんてそれはもう灼熱の地獄です。そんなときは火を使わずにできるレシピで乗り切りましょう。もちろん夏だけじゃなくて、片付けも楽な超簡単時短レシピとしても使えるので一年中活用できますよ。お弁当やおつまみ、さらにノンオイルのものが多いのでダイエットレシピとしても使えます。 続きを読む

【連載】鶏むね肉の激ウマ料理 (10) オリーブオイルと日本酒で煮る「油塩鶏」が超しっとりで激ウマ! | ライフ | マイナビニュース

2012/12/22 839 users 鶏むね肉 オリーブオイル ウマ料理 連載 鶏肉

塩や砂糖をもみ込んだ鶏肉に火を通して作る塩鶏。そのまま食べてもおいしいが、ラーメンのトッピングや炒め物などいろんな料理につかえて応用がきくとひそかに話題となっている。今回は、「塩鶏をもっと簡単に! 」をテーマに、多めの油と日本酒で煮るように火を通した「油塩鶏」を鶏むね肉でつくってみた。通常塩鶏は塊のまま火を通すが、今回は一口大に切ってから加熱し、時短レシピに仕上げた。これなら、「中まで火が通ってな... 続きを読む