コメ卸値、上昇率が過去最大　JA「確保難」を通知 - 日本経済新聞

2025/01/24 127 users 産地 月間 コメ 米騒動 顧客

コメの価格が品不足で急騰している。卸会社の取引価格は新潟産コシヒカリが1カ月で35%上昇した。月間の上昇率としては「平成の米騒動」があった1993年10月を上回り、過去最大だ。産地のJAはコメを集めきれず、顧客に「確保難」を通知した。日本経済新聞は主食用米の22銘柄について、卸会社同士で売買する卸間取引の相場... 続きを読む

無洗米【吟精】新潟産コシヒカリのモニターレビュー　ズボラ飯ブログ

2012/09/29 9 users つくし料理帖 新米 ズボラ飯 食欲 無洗米

無洗米【吟精】新潟産コシヒカリのモニターレビュー 「ズボラ飯」再現ブログです。漫画「花のズボラ飯」小説「みをつくし料理帖」など漫画・小説に登場する料理の再現をしています。 トップページ | 全記事一覧 秋ですね。食欲の秋、食べ物の美味しい季節です。 そして、何よりも毎年楽しみなのが、「新米」。 新米を食べると、「あー　秋だなぁ」と、感じます。 我が家では、今週分くらい昨年のお米が残っているので、 ... 続きを読む

「新潟産コシヒカリ」表示の米、４割が偽物と発覚　多品種７割混ぜたものも : 嫌キチニュース

2012/06/21 8 users 偽物 星降るφ 品種 DNA鑑定 コメ

2012年06月21日10:05 「新潟産コシヒカリ」表示の米、４割が偽物と発覚　多品種７割混ぜたものも カテゴリ生活・社会 ツイート 1 ：星降るφ ★ 2012/06/20(水) 22:31:59.75 ID:???0 コシヒカリ以外７０％のものも 新潟県が全国で「新潟県産コシヒカリ」として販売されているコメをＤＮＡ鑑定をしたところ、 別の品種が最大で７０％含まれていたコメが見つかり、 県はさ... 続きを読む