新幹線効果、石川との差が開く富山　知事は延伸に危機感：朝日新聞デジタル

2020/03/16 17 users 延伸 富山 知事 朝日新聞デジタル 石川

ベニズワイガニにウマヅラハギ、ニギスにイシモチ――。2月上旬、富山湾産の魚介が東京駅地下の「グランルーフ」にある飲食店に届いた。いずれも、その日の朝に新湊漁港（富山県射水市）で水揚げされたばかり。港から富山駅へトラックで、富山駅から北陸新幹線で東京駅へ運ばれた。 新幹線で富山―東京間は最速2時間8分。富... 続きを読む

ダイオウイカのスルメ、ついに食べます　試食会開催へ （朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース

2015/02/10 12 users ダイオウイカ 新湊 塩化アンモニウム スルメ 苦み

新湊漁港で水揚げされたダイオウイカを加工したスルメの試食会が、２２日午前１０時から富山県射水市海王町の「新湊きっときと市場」で開かれる。数量限定だが、来場者に無料でふるまい、ダイオウイカの生態も説明する。 新湊漁港では昨年１１月〜今年１月、ダイオウイカが４匹水揚げされた。塩化アンモニウムによるえぐみや苦みが強いので廃棄される予定だったが、市内の浜常食品工業が「スルメにしたい」と４匹全てを引き取った... 続きを読む

ダイオウイカのスルメ、ついに食べます　試食会開催へ：朝日新聞デジタル

2015/02/09 23 users ダイオウイカ 新湊 塩化アンモニウム スルメ 苦み

新湊漁港で水揚げされたダイオウイカを加工したスルメの試食会が、２２日午前１０時から富山県射水市海王町の「新湊きっときと市場」で開かれる。数量限定だが、来場者に無料でふるまい、ダイオウイカの生態も説明する。　新湊漁港では昨年１１月～今年１月、ダイオウイカが４匹水揚げされた。塩化アンモニウムによるえぐみや苦みが強いので廃棄される予定だったが、市内の浜常食品工業が「スルメにしたい」と４匹全てを引き取った... 続きを読む

Yahoo!ニュース - ダイオウイカで「世界一巨大なするめ」　新湊で展示 （北日本新聞）

2015/01/08 27 users ダイオウイカ 新湊 スルメ 鮮度 きと市場

■２月試食会も 昨年１１月末に射水市の新湊漁港に水揚げされたダイオウイカが、約３メートルの巨大な「するめ」になった。同市海王町の新湊きっときと市場で、今月末まで展示される。７日に搬入され、居合わせた人たちが驚きの声を上げた。関係者は「世界一大きなするめだ」と話し、２月には試食会も検討している。 ダイオウイカは昨年１１月２７日に水揚げされた。加工したのは同市七美（新湊）の浜常食品工業。鮮度が保たれて... 続きを読む

ダイオウイカが２日連続発見 試食も　NHKニュース

2014/04/08 45 users ダイオウイカ 底引き網 沖合 体長 漁船

７日に富山市沖で見つかった、深海に生息する巨大なイカ、「ダイオウイカ」が、８日は富山県射水市の沖合で底引き網にかかっているのが見つかり、水族館では日本海側の富山湾で２日連続で見つかるのは珍しいと話しています。 新湊漁業協同組合によりますと、ダイオウイカは８日午前９時４０分ごろ、射水市の新湊漁港の沖合およそ１．５キロで漁船の底引き網にかかっているのが見つかりました。 体長は５メートル余りで、漁港で水... 続きを読む

富山湾に春 シロエビの初水揚げ　NHKニュース

2013/04/01 11 users 例年 宝石 富山湾 初水揚げ 解禁初日

富山湾に春を告げるシロエビ漁が１日解禁になり、例年よりもひと回り大きい体長１０センチほどのシロエビが初水揚げされました。 シロエビは、淡く透き通った姿から「富山湾の宝石」と呼ばれ、富山県漁業協同組合連合会がことし新たに『富山湾のシロエビ』の名前で商標登録しました。 解禁初日の１日午前７時ごろ、富山県射水市の新湊漁港に小型の底引き網漁船６隻が戻り、ほんのりピンク色がかったシロエビ８８０キロが水揚げさ... 続きを読む